Rahla heljda sa zelenim povrćem od heljde u multivarku na lonac pod pritiskom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Rahla heljda sa zelenim povrćem od heljde u multivarku na lonac pod pritiskom

Sastojci

Zelena heljda (ili za klijanje) 250 gr.
Maslinovo ulje (biljno) 6 žlica. l.
Juha (voda) 1,5 šalice (čaša od 250 ml)
Gruba morska sol 1-1,5 žličice
Svježa mrkva 1 veliki komad
Šećer 0,5 žličice
Lukovica luk 1 računalo.
Začini po ukusu

Način kuhanja

  • Zelenu heljdu dobro isperite toplom vodom. Ocijediti.
  • Naribajte mrkvu na gruboj ribež. Nasjeckajte luk.
  • Zagrijte posudu multivarka na najvišoj temperaturi. Izlijte biljno ulje (pola norme). Pržite mrkvu sa šećerom. Nakon omekšavanja dodajte luk. Dovedite povrće do ljepote. Ako nema dovoljno ulja, dodajte još žlicu ili dvije. Izvadite povrće za sada. U istu posudu ulijte preostalo ulje (ne treba prati) i stavite heljdu. Pržite heljdu dok se ne osuši, postane lijepe boje i ne počne tapkati pri miješanju.
  • Rahla heljda sa zelenim povrćem od heljde u multivarku pod loncem pod pritiskom
  • Prženje će trajati oko 15-20 minuta. Povremeno promiješajte. Sad povrće vraćamo natrag, napunimo juhom, posolimo.
  • Heljdina juha iz srca preporučujem tamno povrće. Nećeš požaliti.

  • Biljna juha - još jednom o poznatom (Tumanchik)

    Rahla heljda sa zelenim povrćem od heljde u multivarku na lonac pod pritiskom
  • Uključujemo način kaše, pritisak 3. Nakon završetka režima i pada tlaka (nema potrebe za ispuštanjem krvi), heljdu odmah dobro promiješajte. Ako je okus gust, dodajte još 0,5 šalice juhe i uključite grijanje.
  • Dodajte začine. Pokrijte još 15 minuta i pustite da dođe. Kao mama u jastucima, sjećaš se? Heljda ispada nevjerojatno ukusna i mrvičasta. Pa, ako u fazi prženja povrća tamo dodate kuhanu suhu gljivu, onda za takvu kašu možete staviti svoju stranačku čestitku na stol.

Bilješka

Kvaliteta heljdine krupice na prodaji je sve lošija i lošija. Prestao sam kupovati heljdu kupljenu u trgovini, jer proizvođač često skriva svoju lošu kvalitetu iza prženja. Kupujem zeleno za klijanje i kuham samo to. Ali samo kuhanje nije ukusno. Stoga uvijek pržim na početku. Pa, i uz povrće nije samo prilog, već cjelovito jelo.
Pokušajte, vaš Tumanchik s ljubavlju!

tana33
Tumanchik, reci mi o češnjaku, čuvaš li trenutak kad moja glava ne može smisliti večeru?

Izvadio sam komad svinjetine, sjedim i mislim pa šta? što učiniti s tim?
i tu ste))))
Kuhat ću heljdu s povrćem i mesom)))
Tumanchik
Citat: tana33
Reci mi o češnjaku, čuvaš li trenutak kad moja glava ne može smisliti večeru?
Tanya, nisam želio razgovarati .... Ovdje sam na vratima iza vrata u zasjedi. Čekam da skuhate večeru! Već sam zacrtao mjesto za stolom
Citat: tana33
i tu ste))))
a zatim i ja
Citat: tana33
Kuhat ću heljdu s povrćem i mesom)))
hvala dragi!
ang-kay
A heljdu s povrćem radim u crtiću, sasvim obično. Ukusno. Tamo ima i gljiva. Hvala na receptu.
Tumanchik
Citat: ang-kay

A heljdu s povrćem radim u crtiću, sasvim obično. Ukusno. Tamo ima i gljiva. Hvala na receptu.
Sigurna sam da je ukusna! Pisao sam o gljivama
Most
Irikh, i prepoznao sam tvoj tanjur! I odmah pojurio vidjeti što si tamo zavario.
Obožavam zelenu heljdu. S maslacem i šećerom. Moramo to učiniti s mesom.
Tumanchik
Citat: Most

Irikh, i prepoznao sam tvoj tanjur! I odmah pojurio vidjeti što si tamo zavario.
Obožavam zelenu heljdu. S maslacem i šećerom. Moramo to učiniti s mesom.
Bok draga! Hvala vam
ang-kay
Citat: Tumanchik
Pisao sam o gljivama
Sad vidim da mi je nedostajalo.
Tumanchik
Citat: ang-kay

Sad vidim da mi je nedostajalo.
tana33
ukusno))))
Tumanchik
Citat: tana33

ukusno))))
Svetlenki
Tumanchik, Irac, molim te reci mi

Citat: Tumanchik
Pržite heljdu dok se ne osuši, postane lijepe boje i ne počne tapkati pri miješanju.

Na fotografiji pržene heljde ne razabirem boju. Treba li postati lijepe smeđe boje ili je to isto svjetlo?

Neću vam reći kako sam danas kuhao ovu zelenu heljdu, tačnije što sam radio. Morao sam odmah otići, inteligentna osoba, pročitala sam vas. Eh!
Tumanchik
Citat: Svetlenki

Tumanchik, Irac, molim te reci mi

Na fotografiji pržene heljde ne razabirem boju. Treba li postati lijepe smeđe boje ili je to isto svjetlo?

Neću vam reći kako sam danas kuhao ovu zelenu heljdu, tačnije što sam radio. Morao sam odmah otići, inteligentna osoba, pročitala sam vas. Eh!
Svetochka, jadnik. Teško je kuhati kašu od zelene heljde. Više poput tepsije ili tortilje. Ali nema veze. I bio sam tamo
Bit će iste boje dok pržite. Može biti jak, moguće je umjereno. Stvar je ukusa više. Ne pržim previše. Kako vidim da je boja prelijepa i presušila, onda prestajem. Ipak, naravno, ovisno o žitaricama. Ovdje ne možete pronaći isto. Probaj.
Svetlenki
Irski, Razumijem, bacit ću pogled! Ali princip rada s njim, glavna stvar je jasna iz vašeg recepta. I izgleda jako, jako cool u vašem tanjuru - od zrna do zrna. Hvala vam!
Tumanchik
Citat: Svetlenki

Irski, Razumijem, bacit ću pogled! Ali princip rada s njim, glavna stvar je jasna iz vašeg recepta. I izgleda jako, jako cool u vašem tanjuru - od zrna do zrna. Hvala vam!
molim. napiši, ako ništa!
Svetlenki
Tumanchik, Najljepše vam zahvaljujem i prijavljujem. Pa, vjerojatno sam heljdu malo prekuhao, naravno, ali toliko sam se bojao da mi djeca ne zavrnu nos od lagane heljde da sam je pržila "do kraja" kako kažu. Počeo sam na štednjaku u neljepljivoj kuglici - ispržio sam je, napunio vodom, ali brzo sam shvatio da ovoj heljdi treba vrlo nježno polagano zagrijavanje i način kuhanja - stavio sam je u crtić za grijanje 35 minuta i sve je uspjelo!

Rahla heljda sa zelenim povrćem od heljde u multivarku na lonac pod pritiskom

Rahla heljda sa zelenim povrćem od heljde u multivarku na lonac pod pritiskom
Tumanchik
Sveta, To je u redu! Drago mi je da vam se svidjelo! Razumijete li princip? Sad ćete i sami vidjeti koliko dugo trebate pržiti!
Lijepa, mrvičasta je izašla! Slinjenje
marina-asti
Tumanchik, Irina, Naletio sam da vidim proporcije, ali ispada da se nisam prijavljivao ovdje prethodnih puta!
Sve mi je bolje! Nekoliko puta sam pravila zelenu heljdu po vašem principu - ukusno! Zaista se nisam toliko dugo pržila, ostaje mi lagana, uopće me ne muči)))
Budući da je prženo kod nas normalno za prodaju, kvaliteta mi odgovara, a onaj zeleni ima malo drugačiji okus. Zelena ima bolji okus s lukom / mrkvom.
Tumanchik
Citat: marina-asti

Tumanchik, Irina, Naletio sam da vidim proporcije, ali ispada da se ovdje nisam prijavio u prethodnim vremenima!
Sve mi je bolje! Nekoliko puta sam pravila zelenu heljdu po vašem principu - ukusno! Zaista se nisam toliko dugo pržila, ostaje mi lagana, uopće me ne muči)))
Budući da je prženo kod nas normalno za prodaju, kvaliteta mi odgovara, a onaj zeleni ima malo drugačiji okus. Zelena ima bolji okus s lukom / mrkvom.
Jako mi je drago što se recept traži. Jako je lijepo što ti se sviđa. Također imamo normalnu kvalitetu samo zelene boje.
Kapet
Recept se nasmiješio "izvadi" ... "Mi smo Rurikovič!"

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha