Raženi somuni bez kvasca sa sušenim rajčicama

Kategorija: Poseban kruh
Raženi somuni bez kvasca sa sušenim rajčicama

Sastojci

Voda 150 g
Sušene rajčice * s uljem, češnjakom, ružmarinom 150 g
Raženo brašno 150 g
Cjelovito pšenično brašno 170 g
Šećer 1 žličica
Sol 1 žličica

Način kuhanja

  • Tucite rajčicu s vodom dok ne postane glatka.
  • Dodajte sve sastojke, umijesite u mekano, ljepljivo tijesto. Možda će vam trebati malo više brašna / manje, ovisno o količini ulja koju uzimate s rajčicom.
  • Sakupite tijesto u kuglu, pokrijte i ostavite 30 minuta.
  • Raženi somuni bez kvasca sa sušenim rajčicama
  • Zatim od tijesta otkinuti male komadiće, razvaljati u tanke kolače i peći na suhoj tavi s obje strane.
  • Pekla sam u čapatnici. Zbog činjenice da je tijesto mekano, gornji poklopac ne možete pritisnuti jako i to najviše 2 puta.
  • Raženi somuni bez kvasca sa sušenim rajčicama
  • Zbog sastava, kolači se praktički ne napuhavaju.
  • Raženi somuni bez kvasca sa sušenim rajčicama
  • Gotove somune pokrijte ručnikom.
  • Raženi somuni bez kvasca sa sušenim rajčicama
  • Kolači su vrlo ukusni i aromatični. Ovisno o debljini, kiflice će biti ili hrskave ili mekane.
  • U tijesto možete dodati i 1 žličicu. prašak za pecivo, razvaljajte, debljine 5-7 mm i pecite kolače u pećnici.
  • Možete kupiti sušene rajčice, možete ih sami napraviti ili možete kupiti sušene rajčice i od njih napraviti sušene rajčice, što sam zapravo i učinio OVDJE.


Olechka.s
Wow !!! Kakve šarene i ukusne. Drooling ravno. Hvala na receptu. Pokušat ću to napraviti u tavi, nema čapatnice :-(
Omela
Olechka.s, Olga, hvala, naravno možete to napraviti u tavi .. ili u pećnici, kako će ispasti kruh.
Arka
Ooooo, Melka, ovo je naša opcija: i raž i sušena rajčica, - pjesma!
Omela
Arka, Natasha, jako mi se svidjelo, jednostavno možeš jesti bez ičega.
Bona fide
Tako lijepo! Uzalud kažu da zdravo nikad ne može biti ukusno! Hvala vam, Omela, za još jedno remek-djelo kolekcije kolača bez kvasca koje osjećam i često ću koristiti ovaj recept
Biška
Zanimljiv recept! A čime možete zamijeniti rajčicu? Što misliš?
Omela
Bona fideElena, hvala ti! Iz nekog razloga, siguran sam. što ti voliš!

Biška, Čak ni ne znam. Umjesto vode i rajčice, rajčicu možete uzimati u vlastitom soku i samom soku. Konzistentnost testa već se prati putem.
Gala
To su ravne torte! Za mene je

poštovanje prema umjetniku

Omela
Galina, Umjetnik je sretan!
MariV
Ovo su kolači koje stvarno nadaaaa! : girl-yes: Nagomilala sam rajčice, ali jednostavno je, nalaze se u zamrzivaču. Kada će doći sve učiniti?
Omela
Olya, jednog dana hoće. Danas sam završio zadnji kolač, savršeno su spremljeni. Sad razmišljam što bih drugo mogao učiniti.
MariV
I sama bih jela samo takve. Dakle, moji ujaci su odrasli i štetni.
Omela
Tako i ja sama radim .. ni moji stričevi to ne jedu. Dajte im bijelo i mekano.)
MariV
A nemam vremena za sebe, kao uvijek!
Omela
Ovo je problem za sve žene. Također mi je lakše ne jesti ništa, nego kuhati za sebe. Namjeravao sam ove kolače raditi dva tjedna, kao i rajčice. Došao sam do toga da su svi jeli rajčice, a ono što je ostalo počelo se pogoršavati. Inače, također, ruke ne bi dosegle.
MariV
Ksyusha!
karamela
Omelakoja ljepotica! Ove godine nagomilala sam puno rajčice. Moramo peći kolače.
I zamrznut ću višak. Ali čim poželim kolač, zagrijat ću ga i pojesti.

Hvala na receptu !!!!
Omela
karamela, Irina, zadovoljstvo je peći s rajčicama! Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha