Tepsija od svježeg sira (multivarka Philips HD 3060)

Tepsija od svježeg sira (multivarka Philips HD 3060)

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci
Svježi sir	400 g
Vaš jogurt	140-150 g
Griz	4 žlice
Šećer	2 žlice
Jaja	2 kom

Način kuhanja

• 1. Namočite griz u jogurtu 1 sat, ja namočim 2-3.
• 2. Umutite svježi sir sa šećerom.
• 3. Dodajte jogurt sa grizom, opet istucite.
• 4. Podesite brzinu na minimum i umiješajte jedno po jedno jaje, dobro miješajući nakon svakog.
• 5. Stavite mulečke u podmazanu posudu i pecite na programu od 120 gr kolača 1 sat i 10 minuta na grijaćoj ploči.
• 
• Upd .: Danas sam napravio tepsiju s promjenama, uzeo sam 300 g svježeg sira, isto toliko jogurta, 1-2 žlice kiselog vrhnja (ostalo je trebalo doraditi), griz 1,5 žlice, zobene pahuljice 3 minute 2 žlice , grožđice (šaka), šećer 2 žlice, jaje 1, ali veliko. Namočeni griz i uvaljanu zob sat vremena u jogurt i kiselo vrhnje. Namočila sam grožđice u kipuću vodu, pustila da se osuše. Sve ostalo je kao u receptu. Pa ispalo je vrlo ukusno, i ja ću to učiniti. Pa, pekla sam 1 sat 20 minuta na 100 g + grijanje 10 minuta.

Vrijeme za pripremu:

1 sat + 20

Program kuhanja:

Torta

Bilješka

Tepsija se digla i utisnula u poklopac. Pa je izašlo izravnano. Vrlo ukusno, ispalo je nježno, nježno.

Hvala vam! Odvojeni recept neće biti izgubljen

Prekrasna tepsija, bum pećnica

Fino! Hvala vam! Svakako ću ga ispeći.

Odnosno, ne trebate okretati tepsiju?
Upravo sam jučer kupio Phillips za doručak na rasprodaji El Dorado.
Ispekla sam kolač od mrkve od knjige, shvatila sam da je moram okrenuti, inače bi dno izgorjelo. Do sada sam vrlo nesiguran korisnik pa sam odlučio ponovno pitati.

[brendabaker]

brendabaker, tamo trebate podesiti temperaturu, koliko razumijem, niste promijenili temperaturu, ali tamo je temperatura 160, što je puno za pite. 130 za mrkvu pokušajte to staviti sljedeći put.

[Sedne]

Sedne,
Svetlanka hvala na tepsiji .....

Sedne,
Shvatio sam, hvala vam, po analogiji sa mojim starim crtićima, tamo sam ga okrenuo i tada sam odlučio.

[Svetlana]

Svetlana, hvala, draga: rose: dobila sam vrlo ukusnu tepsiju, umjesto griza stavila sam kukuruzni škrob, nisam ništa drugo promijenila, ispalo je vrlo nježno, ali ukusno kao

[Nada]

Nada, Drago mi je da se ispostavilo, i ja sam se popeo na poklopac?

digla se i do poklopca

Da, strmo se digla, a onda se malo smirila, kako mi je bilo ukusno

Hvala na receptu! Ovu smo kuhaču sporo kupili neki dan na rasprodaji u Eldoradu, sada eksperimentiramo. Danas je bio treći pokušaj tepsije. Odlučili smo se usredotočiti na vaš recept :) Namočeni griz otprilike sat i pol. Ruža dobro. I digli ste se do poklopca s ovom količinom sastojaka ?!

[Yulentsia]

Yulentsia, 1 put ruža, možete vidjeti trag na fotografiji, a 2 puta se nije dizao tako visoko niti je ispao, nije odmah pogledao, ali ipak ukusan.

Danas sam napravio tepsiju s promjenama, uzeo sam 300 g svježeg sira, isto toliko jogurta, 1-2 žlice kiselog vrhnja (ostalo je trebalo doraditi), griz 1,5 žlice, 3-minutne zobene pahuljice 2 žlice, grožđice (šaka), šećer 2 žlice, jaje 1 ali veliko. Namočeni griz i uvaljani zob sat vremena u jogurt i kiselo vrhnje. Namočila sam grožđice u kipuću vodu, pustila da se osuše. Sve ostalo je kao u receptu. Pa ispalo je vrlo ukusno, i ja ću to učiniti. Pa, pekla sam 1 sat 20 minuta na 100 g + grijanje 10 minuta.

[Sedne]

Sedne, jučer sam ga opet napravila prema originalnom receptu, od 2 pakiranja Bliss-a. Ogogo je ustao, utisnuo se na poklopac :) I onda se smjestio na pola. Ukusno! A prije toga napravila sam ga od mekog bjeloruskog svježeg sira - nije mi se baš svidio, pokazalo se da je mokar ...Vidim da ste malo promijenili način rada i smanjili količinu skute. To je vjerojatno dalo konzistenciju "soufflea", zar ne? Volim punašne tepsije ..

[Yulentsia]

Yulentsia, da, u varijanti 2, nježnija tepsija, ala soufflé.