Posna torta "Nut"

Kategorija: Kulinarski recepti
Posni kolač od orašastih plodova

Sastojci

Pivo 250 ml
Ulje oraha (ili bilo koje biljno ulje) 250 ml
Pšenično brašno 600 g
Brašno za kremu 3 žlice. žlice
Krem škrob 1 žlica. žlica
Šećer 2 čaše
Vanilin šećer 1 vrećica
Orasi 250 g

Način kuhanja

  • Nastavak. DESERT.
  • Povremeno se za vrijeme posta možete razmaziti kolačem.
  • Posna torta "Nut".
  • Posni kolač s orasima
  • U posudu ulijte pivo i maslac, promiješajte, dodajte brašno i zamijesite tijesto.
  • Posni kolač od orašastih plodova
  • Tijesto dobro umijesite i podijelite na 8 jednakih dijelova. Iz svakog dijela razvaljajte tanku koru.
  • Posni kolač s orasima
  • Usitnite vilicom i pecite na 200C 5-7 minuta. dok lagano ne porumeni.
  • Posni kolač od orašastih plodova
  • Priprema kreme. Skuhajte šećerni sirup od 750 ml vode i 2 čaše šećera. U posebnoj zdjeli pomiješajte 3 žlice brašna i 1 žlicu škroba, sve dobro promiješajte i postupno dodajte uz miješanje vodu - 250 ml. Ulijte smjesu brašna u kapljice u kipući sirup i skuhajte vrhnje, dodajte vanilin, dobro promiješajte i maknite s vatre. Smiri se.
  • Posni kolač od orašastih plodova
  • Podmažite kolače kremom, posipajući sjeckane orahe na svaku tortu. Gornju tortu nemojte podmazivati, na nju stavite dasku, stavite na vrh i ostavite 30 minuta. Zatim uklonite teret i dasku, gornju tortu premažite kremom, tortu ukrasite grubo sjeckanim orasima, bočne strane pospite orasima.
  • Ostavite da se namače u hladnjaku preko noći.
  • Posni kolač od orašastih plodova


Gaša
I ovo također - muzhzhzh ??? Muževa fotografija i evoyny adresa - u studiju !!! Možete jednostavno ... - u moju osobnu!
Kara
Hmm, pa pivo - nije baš za post
Arka
Čini mi se da je prethodni govornik prestrog prema receptu.
Ovdje pivo ne djeluje kao piće, već ide u tijesto. Dakle, nitko to neće zloupotrijebiti. Štoviše, alkohol isparava tijekom toplinske obrade.
Ili nisam nešto razumio u vezi s postom?
14anna08
Citat: Gasha

I ovo također - muzhzhzh ??? Muževa fotografija i evoyny adresa - u studiju !!! Možete jednostavno ... - u mom osobnom!
zašto žao
JuliaZ
Citat: Gasha

I ovo također - muzhzhzh ??? Muževa fotografija i evoyny adresa - u studiju !!! Možete jednostavno ... - u mom osobnom!

Muž, muž!
Dogodilo se da je prije našeg braka dugo živio sam, samostalno, tako da u kuhinji može gotovo sve! I inzistirao je na kupnji kruhomate, a ja cijelu godinu uopće nisam išao k njoj, on ga je sam pekao, a onda sam se i ja uključio.
JuliaZ
Citat: Kara

Hmm, pa pivo - nije baš za post

Zašto? Ulazi u tijesto. Inače, prilikom pečenja kolača nije ni mirisalo piva, a naravno ni okus se nije osjećao.
Kara
Cure, upravo sam pojasnio u vezi s pivom. Ni sam se ne držim brzo, jer je s dvojicom muškaraca u kući nerealno. Ali općenito, ako sastojci sadrže hranu zabranjenu tijekom posta (a pivo je takav proizvod), gotov proizvod ne može se konzumirati. Na primjer, lepinje ne možete raditi s mlijekom, ali u gotovim lepinjama nema ni traga čistom mlijeku ...

Inače, torta je predivna! Ali ne mršav
JuliaZ
Pa, ako tako gledate, onda torta ne može biti, jer ... zadovoljstvo ...
JuliaZ
Kara, Posebno sam na internetu potražio odgovor na pitanje "Je li moguće ili ne imati pivo u postu?"
Ne mogu umetnuti vezu, pa ću ovdje kopirati odgovor oca Hermogena, svećenika Biskupije, poglavara kuhinje samostana Danilov (s web stranice slučaja ikona. Ru):

"Je li dozvoljeno pivo za vrijeme korizme?"

Da, ali u malim količinama i samo u dane kada je vino dopušteno. "

Ali ako mislite da ovo nije posna torta, onda je to, naravno, vaše pravo.

Kara
Citat: JuliaZ

Kara,
"Je li dozvoljeno pivo za vrijeme korizme?"

Da, ali u malim količinama i samo u dane kada je vino dopušteno. "

Sasvim točno, a tijekom Velike korizme vino možete piti samo dva puta: na Navještenje Presvete Bogorodice i na Cvjetnicu.
JuliaZ
A tko vas sprečava da napravite takvu tortu na Verbnoe?
Kara
Yulenka, tako da me ništa ne sprječava da je napravim i danas ne govorim o tome, već o tome da je recept šik, jednostavan za upotrebu i siguran sam da je gotov proizvod ukusan. Ali ovo nije posna torta
JuliaZ
Kara, osobno za tebe, kao osobu koja ne posti, pa je zato upućena u takve stvari, ovaj kolač sigurno nije mršav. Očeve riječi vam nisu važne. Nadalje, nema želje da se raspravljamo s vama na ovu temu.
vagsal
Citat: Kara

Ali ovo nije posna torta

Ispričavam se što sam se umiješao u vaš već utihnuli spor i možda ga ponovno uskomešao, ALI - želim vas upoznati s postupkom vrenja: Alkoholno vrenje glavna je vrsta vrenja u pšeničnom tijestu. Uzrokovano enzimima u stanicama kvasca koji pretvaraju protozojske šećere (monosaharide) u etilni alkohol i ugljični dioksid. U tom se slučaju molekula šećera heksoza (glukoza, fruktoza) pretvara u dvije molekule etil alkohol i dvije molekule ugljičnog dioksida. U gotovom tijestu glavni i nusproizvodi alkoholne i kisele fermentacije trebaju se nakupiti u potrebnoj količini i optimalnom omjeru, koji određuju dobar specifičan okus i aromu kruha.
Sudeći prema tekućim procesima, bilo koji kruh, čak i bez kvasca, NIJE TRAJAN. budući da kod miješanja brašna s vodom postupak fermentacije započinje odmah, jer brašno već sadrži šećer (na primjer, maltoza - zbog toga tijesto uzgajamo za 5 dana).
Ali u vrijeme spravljanja kruha (kao i tijekom hlađenja gotovog proizvoda), alkoholi prvo isparavaju.
vaše je pravo misliti što god želite, za mene je torta BRZA.
slatka
mlijeko je proizvod životinjskog podrijetla, pivo je biljnog podrijetla. u ovom se slučaju uopće ne primjenjuje za zabavne postupke. po meni je sve logično, torta je posna
Rita
Recept je strašan! Krema se vjerojatno može napraviti s kokosovim mlijekom - izgledat će ljepše.
JuliaZ
slatka i vagsalHvala vam na ovako utemeljenoj podršci !!! A tada sam već imao vremena da se uznemirim.

Rita, odlična ideja s kokosovim mlijekom! Pokušat ćemo!
NIZA
Citat: sweetka

mlijeko je proizvod životinjskog podrijetla, pivo je biljnog podrijetla. u ovom se slučaju uopće ne primjenjuje za zabavne postupke. po meni je sve logično, torta je posna
PPKS
Rita
Citat: JuliaZ

slatka i vagsalHvala vam na ovako utemeljenoj podršci !!! A tada sam već imao vremena da se uznemirim.
Zašto se uzrujavati? Ako se pivo može piti u dane kada se vino može piti, onda to znači da se ono poistovjećuje s vinom, a ne s ribom, na primjer. A zašto piju vino? Za zujanje. I ovdje je ne piju, već jedu. Nema zujanja. Pa možete!
eskimski
JuliaZ, Imam pitanje. Istina nije recept. A gdje u Moskvi možete kupiti takav kukuruzni škrob? U podzemnoj sam vidio samo 2,5 kg. I nikad više nigdje u malim pakiranjima. Reci mi molim te.
JuliaZ
eskimski, Kupio sam u Platypusu, dugo je to istina, polako se troši na mene Vidi, možda postoji.
eskimski
Hvala vam!! Pogledat ću, možda mi je još ostao jedan.
Tatiana S.
Citat: Kara

Yulenka, tako da me ništa ne sprječava da je napravim i danas ne govorim o tome, već o tome da je recept šik, jednostavan za upotrebu i siguran sam da je gotov proizvod ukusan. Ali ovo nije posna torta
U najstrožoj Velikoj korizmi subotom i nedjeljom, kao i na veće blagdane, dopuštena je uporaba vina i ulja (biljnog ulja). Čak je i riba dopuštena dva puta: za Navještenje i ulazak Gospodnji u Jeruzalem. Dakle, torta je najposnija svečana. Veliko hvala autoru na divnom receptu
Mama3 djece
Hvala na receptu. Trenutno je Božić brz, i stvarno želite nešto ukusno))) Pa čak i redovnici piju pivo tijekom posta.Pitala je svećenika o pivu) Pa, a mi uopće nismo redovnici Bolje je ne griješiti u drugom
Tatiana S.
Za očev rođendan, koji je pao u brzom danu, ispekla sam ovu divnu tortu. Pa, riječi jednostavno nema - jedno oduševljenje.
Već sam prepisao recept, pa je otišao ljudima
Ljepota! Sada će to biti omiljena blagdanska postna poslastica.
Tek sada ću se unaprijed opskrbiti pivom, u protivnom su me vratili kao zlonamjernog pijanca u trgovini, jer do 14:00 traje borba s alkoholičarima, a bocu sam odlučio kupiti od jutra
ang-kay
Dugo sam pekla ovaj kolač. Već nekoliko godina i uvijek u postu. Napravila sam kremu, poput vaše, kremu od biljne kreme, žele od jabuka. Sve tri kreme izvrsno djeluju. Torta je, naravno, nemasna. O tome se niti ne raspravlja. A u postu je glavna stvar ne jesti jedni druge. A ako stvarno želite nešto slatko, onda je bolje to učiniti nego šetati i razmišljati o tome, padajući u malodušnost.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha