Pite "Gotovina s kupusom"

Kategorija: Poseban kruh
Gotovinske pite s kupusom

Sastojci

Kefir 1 čaša
Biljno ulje 0,5 šalice
Svježi kvasac 20-30 gr.
Brašno 2-3 čaše, koliko je potrebno
Kupus, zeleni luk, peršin, kopar 2 čaše

Način kuhanja

  • Ove čarobne torte super je jednostavno napraviti!
  • Danas je dan za prikupljanje novca. Kome ih ne trebaju? Treba svima!
  • U dobrom raspoloženju uzmemo kefir, pomiješamo ga s uljem, malo zagrijemo, dodamo sol i šećer i u ovoj tekućini otopimo kvasac. Kad se kvasac aktivira, prosijte brašno u tekućinu. Što god ti se sviđa. Možete miješati. I ostavite tijesto da se diže na toplom mjestu.
  • A u ovom trenutku dočaravamo nadjev. Da bismo to učinili, škarama izrežemo kupus i zelje u zdjelu i kažemo: novac, novac, doletite mi, još i masniji.)))) Pa, ili neki drugi pozivni tekst, možete se sastaviti.
  • Posolite, popaprite, pržite na tavi samo nekoliko minuta.
  • Zamijesite tijesto, podijelite ga na jednake komade, svaki komad razvaljajte u krug, u sredinu stavite kupus i napravite pitu. Imam okruglu, u obliku novčića.
  • Pustite da se digne na tavi, zagrijte pećnicu na 180 grama, namažite pite žumanjkom i pecite 15 minuta.
  • Svi. Jedite sa zadovoljstvom i počastite se prijateljima. Tko pojede takvu čarobnu pitu, sigurno će dobiti neočekivani novac.
  • Želim ovo svima.

Jelo je dizajnirano za

20 komada

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Želim svima.

Slični recepti


Pite s kupusom (Nicaletta)

Gotovinske pite s kupusom

Molim
Ime vabi)))) mora se obaviti, a novac mora pričekati))))) hvala !!!!
kolobaška
Za tvoje zdravlje.
tana33
Barbara, oh, želim takve pite, ali možete li sušiti kvasac?
i koja je konzistencija tijesta? poput običnog kvasca?
kolobaška
tana33, Limenka. Tijesto je, kao i obično, kvasac. Samo što imam svježe, pa ih za sada koristim.
Tumanchik
iz i pokušajte sada ne peći
Barbara, hvala na receptu! sjajne pite!
win-tat
Pa, tko bi odbio takve pite, ako uz to daju i novac! Barbara, poštovanje! Ukrao sam pite za miraz!
kolobaška
Jedite u svoje zdravlje, dragi gosti! I obogatiti se.
inka_kot
kolobaška, pošalji mi paket u Dnipro! Izgledaju vrlo apetitno! A za pećnicu nema vremena. ((((
kolobaška
inka_kot, 🔗
Longina
Barbara, hvala na receptu! Upravo sam kupio glavicu kupusa, klesat ću pite.
tana33
Cure, ali poke kako se svježe i suho računa?
Albina
kolobaška, Barbara, naziv poput magneta 🔗
Torte od sira tek su pečene. Za danas definitivno neću peći divne pite. Zasad, bookmark.
win-tat
Citat: tana33

Cure, ali poke kako se svježe i suho računa?
Tatjana, omjer svježeg i suhog kvasca je 3: 1, tj. u ovom slučaju 20-30 grama svježeg kvasca je ~ 7-10 grama suhog
ket66
kolobaška, a s nadjevom od mesa možete? Muž ne jede kupus.
ket66
kolobaška, hvala na receptu.
tana33
Gotovinske pite s kupusom
evo ih, Gotovčenko

ispostavilo se da mi je recept bez "vješanja u gramima" mučeničko brašno))))) Ne mogu to učiniti
čini mi se da nisam uspio
ali pola pita već je pometeno za manje od pola sata
Albina
Citat: tana33
recept bez "visi u gramima"
Već sam tako navikao vagati sve, samo tijesto za knedle i ichpochmakove radim na oko.
vernisag
A majka mi je rekla, prekasno je za to, vrijeme Božića je prošlo, praznik započinje
A pite su cool! Hvala vam Barbara! Obožavam kefir tijesto
kolobaška
tana33, pa ispalo je! Pogledajte kako je ukusno! I to nije sasvim naoko, svejedno se nešto mjeri naočalama.
tana33
Barbara, šalice su različite za sve)))) i koliko će brašna trebati)))
i radim tijesto u xp, kako da znam koliko će trebati?

općenito, trebalo mi je više vremena za bacanje i mjerenje te špijuniranje koloboka
nego postupak montaže i pečenja))))
Koliko traje provjera? bez oklijevanja, ravno do pita?
i šećer i sooool? koliko je to?
i u obliku kovanice je to slično? i koliko vremena treba popeti na lim za pečenje?

karoch, želim pite kao na tvojoj slici
moji su već gotovi
kolobaška
tana33, a moji još nisu.
tana33
Barbara, evo idi vagaj, markiraj, broji
dok se jutro ne napuni oooo
i ponovit ću sutra
ket66
kolobaška, i koliko pita se dobije iz ovog udjela?
Galas
Uspio sam napraviti i pola porcije prije večeri, odvažili su se odjednom novčanih pita. Hvala autoru na receptu!
kolobaška
ket66, Dobio sam 16 komada.
Galas, pa, sve, pripremite novčanike.
kolobaška
tana33, moj kefir je gotov. U sljedećem. jednom, u redu?
Galas
Novčanici su uvijek spremni👍
Loksa
Ime je vrlo pismeno - i nisam mogao odoljeti, otišao sam nasjeckati kupus! Hvala na receptu! Barbara... Na štetu brašna, tri čaše su mi očito puno, moram početi s dvije
Gotovinske pite s kupusom
.
vernisag
Citat: Loksa
Na štetu brašna, tri čaše su mi očito puno, moram početi s dvije
Da, bacio sam sve odjednom, ispalo je cool tijesto.
ket66
kolobaška, Dobio sam 15 komada. Hvala, moj je suprug cijenio. Pekla sam ga s mesom.
Tijesto je ukusno, tanko i ima puno nadjeva. Sve sam radio rukama, bez HP-a.
tana33
Citat: Kolobashka
Dobila sam 16 komada.

i ja sam, kao pristojan, izbacio 20 komada, napisano je ...
zato su ravni, nema se što dizati
Pa, Barbara, čekaj ...

kolobaška
Loksa, Tako lijepo!
tana33, Samo što su neki ispali veliki, pa sam pomislio da sam ih trebao podijeliti na više dijelova.
Albina
Barbara, već dugo nisam mijesio tijesto na oko, pa čak i u HP-u. Ali sve mi je super pošlo za rukom. I nije prošlo bez ukrasa: nije bilo kefira, stavio sam kiselo vrhnje razrijeđeno sirutkom, umjesto da raste. maslac je od guske otišao rastopljena mast.
Dobio sam 32 pite

🔗
kolobaška
tana33, Dobro. Kupio sam kefir, nadmašio sve sastojke:
Kefir - 240 gr.
Ulje - 95 gr.
Brašno - 350 gr.
Dogodilo se da je nakon podizanja tijesto trebalo staviti u hladnjak. Upravo sam pekla pite. S mesom.Gotovinske pite s kupusom
kolobaška
Albina, je li ukusno? Lijep!
Albina
Barbara, više nisu tamo. Pekla sam za ručak. Mislite li ukusno? Da nije bilo ukusnih, i dalje bi ostali.
vernisag
Svi imaju tako lijepe pite. A ja ne baš lijepe. Opet ću staviti tijesto.
Albina
Imam jedan problem prilikom pečenja pita i pita: uvijek moram biti brži i nemam vremena čekati probu. Hvala Bogu da sam danas stigla na večeru. I odradila je probu. Ali pite su gotovo spremne, a dijete mi kaže: "Moram u školu do 13 sati." 🔗 Uvijek kuham ručak do 13.00. Gotovo me uhvatila panika. Za ručak sam jeo juhu i pite. Pa i meso za one koji to žele (osim tate, danas ga nitko nije jeo). Kažem sinu: "Onda barem odnesite pite u školu, tamo jedite" Ali uspio sam ih nahraniti pitama. Ona glatko ne želi ništa ponijeti sa sobom u školu: ni jabuku, ni mandarine ...
tana33
Albina, sunce, baš iz tih proporcija ispalo je 32 pita?

Jučer sam to napravila sa svježim sirom, ispalo je 16 komada
tana33
i evo što sam pronašao u svojim oznakama Pite "Pooh"
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123620.0

isti recept, ali zaboravio sam na njih i pao na novac

Albina
Citat: tana33
Albina, sunce, jesi li dobila 32 pite ravno iz tih proporcija?
Tanečka, Također pišem da već dugo ne radim na oko. Ni čaša nije bila krhotina. Izvadila je staklenku kiselog vrhnja, napola nagubala u tanjur (a u svom sam tanjuru još uvijek imala zobene pahuljice svojih sinova, koje se nisu jele, razrijeđene mlijekom). Pljusnuo se serum. Isprva su u kantu HP ulivene oko 3 čaše. Na vrhu zagrijane smjese "buldoga i nosoroga". Umjesto da raste. ulje na špijunku je u zagrijanu smjesu nakon prženja guske ulilo gusku otopljenu mast. Vrh 2 žličice. kvasac namočen u mlijeko. Stavio sam ga na seriju. Iz rada HP-a čujem da je tijesto "suho". Pljusnula je mlijeko (opet ne mjereći ništa). Na programu se mijesilo i dizalo "tijesto". Izvadila je i počela raditi s tijestom. Tijesto je ispalo prekrasno. Gotovinske pite s kupusom
tana33
Albina, ovdje postoje i zlatne olovke, tijesto na oko))) ne znam kako)))
tana33
Citat: Kolobashka
tana33, eto ti. Kupio sam kefir, nadmašio sve sastojke:
Kefir - 240 gr.
Ulje - 95 gr.
Brašno - 350 gr.

Imam 3 čaše brašna u 450g)))
Kukičanje
Citat: tana33
U 450g izašle su 3 čaše brašna

Dobro poznata činjenica), u čaši od 250 ml. -160 g brašno, u 3 čaše - 480 gr. ispada ...

I upravo toliko brašna stavljam u tijesto za pite "Kao Pooh", recept za koji, kao što sam već gore napomenuo Tanyusha, nimalo drugačije od ovoga, osim soli / šećera), uvijek ispadne izvrsno tijesto !!!

Istina, imam 115 grama ulja. pola čaše uključuje) ...
tana33
Inna, sada živi i uči
Ne znam kako napraviti tijesto, da nema hp-a, i dalje bih kupovao u trgovini
Još uvijek imam takav užitak od pečenja, cijelo vrijeme mislim, -Wow, uspjelo je))))
i mučim svoju obitelj - je li ukusno? Pravi? Je li ukusno?
moj muž je uzvratio, -Pomerali smo pite za pola sata! što mislite da je ukusno ili ne?
Kako ja znam? možda samo žele živjeti, pa su ga pomeli u stranu kako ne bi posumnjali u nicho
moj prvi kruh, slana cigla, također sam jeo pomnitz
kolobaška
Točno, recept je isti. Tražila sam pite s kupusom, pa nisam vidjela ovaj recept.
Albina
Citat: tana33

Albina, ovdje postoje i zlatne olovke, tijesto na oko))) ne znam kako)))
Dok nije bilo interneta i HP-a, mijesio sam tijesto na oko (stvarno sam želio svoje razmaziti pecivima i volim se petljati s tijestom) i dobio sam ga puno (kao za vjenčanje iz Malayina). Jer sam gnječio u caklinskoj zdjeli. Tamo je umijesila i pustila svoj dio. Kad smo kupili prvi HP, prilagodio sam se gnječenju tijesta prema glavnom receptu za kruh. A kad sam se već upoznao s ovim forumom, tada je bilo vrijeme da sve odvagnem
ket66
kolobaška, sad ću peći pite, hvala na receptu.
Julia ***
Varvara, donijela je svoje "hvala" za recept! Ne znam za novac (hoće li se pojaviti ili ne), ali pita je izvrsna! Pekla sam ga dva puta preko vikenda! Prije nisam radila tijesto s kefirom, ali mislim da će mi ovo tijesto postati najdraže. I isto zahvaljujući Irini, stvarno su "poput pahuljice"!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha