Brza pita "Limun"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Brza pita limun

Sastojci

Tijesto
Margarin / maslac / svinjska mast 250 g
Šećer 75 g
Jaja 1-2 kom.
Sol prstohvat
Prašak za pecivo / Soda 2 žličice / 1 žličica
Brašno 350-400 g
Kiselo vrhnje / vrhnje / mlijeko / sirutka / voda - ako je potrebno oko 50 ml, do polutekućeg stanja tijesta
Punjenje
Limuni 1-2 kom. (200 g)
Šećer 200 g
Škrob 25 g (1 žlica. L)
Konjak - po želji 2 žlice. l

Način kuhanja

  • Zamrznite limun, naribajte na grubom ribežu, izvadite sjemenke, dodajte šećer, škrob i konjak, miješajte dok ne postane glatko.
  • Pomiješajte mekani margarin sa šećerom, dodajte jaja, sol, brašno, prašak za pecivo ili sodu, ugašenu octom ili limunovim sokom, sve brzo miješati. Ako je tijesto prestrmo, umiješajte ono što je tekuće (ali ne i konjak ...).
  • U principu, možete ostaviti onaj hladni, ali onda morate petljati okolo, motati ga i tako dalje ... I tako - namažemo polovicu oblika, raspoređujući stranice od 2-3 cm, rasporedimo punjenje, rasporedite preostalo tijesto na vrh - i 30 ili više minuta u pećnici na umjerenoj vatri.
  • Ukusno, kako je sve ukusno s limunom.

Jelo je dizajnirano za

1 kg 220 g

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Pećnica / multivarka

Bilješka

Pekla sam u pećnici, ali multivarka na "Pecivu" će se sasvim dobro snaći, samo ona treba urediti uređaj s "ušima" za vađenje pite, jer je vrlo mekana, vlažna i "živa".
Nisam probala u Princezi.

Mislio sam da se limun može zamijeniti narančom i mandarinom.

Recept sa stranice, hvala UPRAVNIKna. Ime autorskog prava.
Gotovo nije promijenio recept; dodao škrob i konjak, pa čak i savjete za zamrzavanje limuna.

Premijer
Tatjana, zanimljivo. Nije mi palo na pamet sjeniti limun konjakom, iako sam probao puno stvari u tom pogledu ... Jako je dobro s rumom, zanimljivo s ginom, ali što je s konjakom?

Samo, po mom mišljenju, karakteristika "polutekućina" nije prikladna za vaš test.


Helen
Zanimljiv!!!
medunak
Tanya, ovaj recept je za mene. Brzo i trebalo bi biti ukusno. Označit ću ga knjigom i sigurno ću ga ispeći (iako ne znam kada je na našoj web stranici svaki recept ukusan, domaći već cvile od samog kruha).
galchonok
Tatjana, ujutro sam vidjela vaš recept, pa ... već sam ga ispekla. Ispao je vrlo ukusan kolač, tako prozračan i vrlo limun! S mlijekom- !!! Puno vam hvala na jednostavnom i vrlo brzom receptu!

trljali limune na ribež duže, nikad prije ih nije samljelo na ovaj način


Brza pita limun

a također ... Adyghe sir prema vašem receptu drži se u tisku, preostalo je nekoliko sati

TATbRHA
Jako lijepa torta! galchonok - pametan !!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha