Spiderweb kolačići

Kategorija: Pekarski proizvodi
Spiderweb kolačići

Sastojci

Omekšali maslac 200 g
Pšenično brašno 300 g
Mlijeko 4 žlice. l.
Šećer 200 g
Prašak za pecivo* 1/2 žličice
Jaje (imam laneno sjeme) 1 računalo
Kora od 1 limuna (ne koristi se)
Za čokoladnu paukovu mrežu:
Čokolada 100 g
Maslac 30 g

Način kuhanja

  • Za laneno jaje, sameljite 1 žlicu u mlinu za kavu ili mlinu. l. sjemenke lana (ja imam bijelo), dodajte 3 žlice. l. vode, promiješajte i stavite u hladnjak najmanje 30 minuta. Ako koristite obično jaje, preskočite ovu točku).
  • Istucite jaje sa šećerom dok ne pobijeli.
  • Naribajte koricu limuna i dodajte maslacu (ne koristi se).
  • Dodajte brašno, prašak za pecivo (* nije bio u originalu) i umijesite u mekano tijesto.
  • Dalje u receptu predloženo je tijesto prebaciti u slastičarsku vrećicu i iscijediti na lim za pečenje prekriven papirom. Nisam imao torbu, probao sam s običnom torbom - pukne. Postojala je opcija - preša za kekse, ali tijesto mu je bilo prestrmo, pa sam dodala mlijeko.
  • Pečene kolačiće pecite u pećnici zagrijanoj na 190C oko 10-15 minuta dok ne dobije svijetlo rumenkastu boju.
  • Lopaticom pažljivo stavite kolačiće na pladanj.
  • Za čokoladnu paukovu mrežu rastopite maslac i čokoladu na vodenoj kupelji, prebacite u špricu i povucite mrežu.
  • Spiderweb kolačići
  • Recept iz serije knjiga "Mladi kuhar" - "Najukusniji keksi na svijetu." Kuhanje sa sinom. Usput su se morale napraviti neke promjene. Plus je tisak pukao. Ali na kraju su se kolačići pokazali vrlo ukusnima !!


Elena Tim
Baš divno!
Dakle, o onome što ste slomili tisak!
Omela
Citat: Elena Tim
slomili ste trbušnjake!
Choi nešto ja .. on sam !!!!!
orah
Ovo je da, to je ono što trebate za hranjenje pijetla, kako bi njegova djevojka mogla položiti lanena jaja, a zatim keksi tako stoje
Samo super
Omela
orah, Ira, moraš biti u mogućnosti!
Elena Tim
Citat: orah
a onda su kolačići tako stajali
Nekako ga je tako uzbudila.
Melk, hoćeš li podučavati?
Matrona
lijepo! ali nije ništa razumio u vezi s jajima.
plamen
Matrona, Izađi uskoro zamušššš, odmah ćeš shvatiti.
Omela
Citat: Matron
nije razumio o jajima.
Matrona, laneno sjeme "jaje" - zamjena za redovita jaja onima koji su alergični na jaja. Ako niste jedan od tih, tada upotrijebite obično jaje.
Natalia K.
Pokazalo se da su kolačići Oksana bili zapaženi.
Ali štrcaljka je šteta. Pa, ništa strašno, bit će razloga za kupnju novog
kseniya D
Ksyusha, kao i uvijek, slike su baš grozne! Ni u okus ne sumnjam. Da imam čokolade na zalihama, samo bih potrčao da to učinim. A bez čokolade? Koliko ste komada dobili?
Novac
Djevojke koje se smiju, ne morate čitati recept, već samo komentare
Omela, ,
Razumijem kako ispada ovo tijesto od tijesta, kako nije masnog okusa?
Omela
natalisha_31, hvala, potražit ću novi, da.)
kseniya D, naravno da možete i bez čokolade. Nisam razmazala pola kolačića, samo za dijete.)
Novac, naravno, s ovim sastavom kolačići nisu dijetalni, ali se ne osjećaju masno. Ispada tvrdo i hrskavo.
kseniya D
Citat: Omela
naravno možete i bez čokolade
Divno, otišao sam kipariti ...
Novac
Omela,
Hvala vam na receptu, okus peciva volio je od djetinjstva, iako je vrijeme da se pređe na suhi biskvit već dugo, odnio sam ga u kasicu kasicu
Omela
kseniya D, Novac, cure, sretno !!)
plamen
OmelaToliko me zanosila tema pijetlova da sam zaboravio reći HVALA.Zasigurno ću to učiniti, ali želim to učiniti u procesu.
Olga VB
Imela, i ako od toga napravite cijele kolače, poput tropikana, mislite li da će kolač uspjeti ili konzistencija okusa nije ista?

Citat: Elena Tim

Nekako ga je tako uzbudila.
Melk, hoćeš li podučavati?
Lenk, i što, jedan od tvojih najmilijih s poslovnom problematikom? Spiderweb kolačići


Omela
plamen, Hvala vam!)
Olga VB, Olya, ne znam kakav je kolač potreban za tropikanu, tamo je nekako mekan, zar ne? Ovdje ispada teško, ako napravite tanku, ona će se raspasti.
Elena Tim
Citat: Olga VB
Lenk, i što, jedan od tvojih najmilijih s poslovnom problematikom?
Sa stojećim kolačićem ???
Ili mislite na nešto drugo? Osobno sam razgovarao o kolačićima ... O čemu razmišljaš, zločesta djevojko?
plamen
Elena TimSvi se bavimo samo kolačićima, upravo je danas 1. ožujka. PROLJEĆE!!!!!! Ptice mi cvrkuću u glavi, o ostalim šutim.
Elena Tim
Citat: plamen
Ptice mi cvrkuću u glavi
Uvijek cvrkuću sa mnom. A vidiš i Olka.
kseniya D
Ksjuhin, Nisam dobio takve škrtice, jer ne mogu zamisliti koliko snage trebam da istisnem ovo tijesto kroz kulinarsku vrećicu, kao što je predloženo u receptu. Stoga sam izvadio štrcaljku i kroz nju položio kolačiće, draga. Evo rezultata
Spiderweb kolačići
Ovdje je forma bitna. : D Dobila sam slasne, brze, kolače od kratkog kolača. A vi imate super-super-ruske mreže.
Olechka.s
Ksyusha, kolačići su izvrsni! Moramo ponoviti! Hvala na receptu! Šteta za novinare, sad su tako skupi. kseniya D, Ksenia, kako su se kolačići istisnuli kroz tisak? Jeste li i vi razrijedili tijesto? Žao mi je moje igračke ako je to ... Ali svejedno želim pokušati napraviti vjeverice.
Omela
Citat: kseniya D
jer ne mogu zamisliti jačinu snage potrebno je protisnuti ovo tijesto kroz kulinarsku vrećicu
Ksenia, evo me o tome. Štoviše, predlaže se to učiniti za djecu. Imate izvrsno cvijeće!

Citat: Olechka.s
Kako su se kolačići istisnuli kroz tisak? Jeste li i vi razrijedili tijesto?
Olechka.s, hvala!) Jednostavno nisam razmišljao kako da ga odgurnem, koristio sam ga kao špricu, odnosno istiskao sam tijesto s "kobasicom" i zavrnuo ga. U receptu sam već naznačio uzimajući u obzir razrjeđivanje mlijeka. U izvornom receptu nije bilo mlijeka.
kseniya D
Citat: Olechka.s
kseniya D, Ksenia, kako su se kolačići istisnuli kroz tisak? Jeste li i vi razrijedili tijesto?
Olga, razrijedio tijesto, kako je napisao Ksyusha. Sjeli su savršeno kroz tisak. Za tisak možda neće biti potrebno razrijediti ga mlijekom kako bi bolje zadržali oblik. Još uvijek su plutali u pećnici.
Salieri
Omela, spasi, pomozi)) Nedavno sam pokušao napraviti laneno jaje po tvom receptu, pa je miris ribe bio takav da me oborio s nogu. Nisam se usudio dodati pečenim proizvodima - poput slatkih lepinja s aromom ribe ... ah)))
je li to moje laneno sjeme što nije to? ili se miris poslije ne osjeti? Ili mi ruke odatle rastu?)) Toliko sam računala na njega za vrijeme posta ...
Elena_Kamch
Citat: Salieri
Duk miris ribe bio je takav da mu je oborio noge.
Salieri, ovo je laneno sjeme staro. Ako dugo negdje leži (u istim skladištima), tada oksidira i počinje poprimati takav miris. Moramo pogledati datum proizvodnje. Sad imamo na akciji 08.2015, dobar ukus
Tanyulya
Koja ljepotica! Ksenia, sretan rođendan!
Loose izgleda.
Helen
A ja želim ove kolačiće ...
Omela
Citat: Salieri
Nedavno sam pokušao napraviti laneno jaje po vašem receptu, pa je miris ribe bio takav da me oborio s nogu. Nisam se usudio dodati pečenim proizvodima - poput slatkih lepinja s aromom ribe ... ah)))
Salieri, Elena vam je ispravno napisala. Sjeme vam je užeglo. Ja to radim stalno ... nema mirisa.

Tanya, hvala ti!

Elena, ne uskraćuj sebi svoje želje!
Salieri
Elena_Kamch, Omela, hvala na pojašnjenju, nažalost više ne mogu provjeriti datum - izbacio sam paket. Prije toga suočio sam se s istim problemom kada sam koristio laneno ulje i svi izvori informacija jednoglasno su uvjeravali da je ovo normalan miris lana. tada ću mirne savjesti tražiti svježe sjeme. Ura))
Elena_Kamch
Citat: Salieri
suočio se sa istim problemom prilikom upotrebe lanenog ulja
Salieri, Toliko sam shvatio da laneno ulje vrlo brzo oksidira u zraku i stoga ima takav miris. I shvatite što je to, idealno je, možete ga sami iscijediti ili ako kupujete samo cijeđeno. Stoga sam ga sada prestao kupovati, jerdok ga ne odvedu do naših rubova, ulje ima više štete nego koristi (IMHO). Bolje je kupiti dobro sjeme lana
Omela
Bijele lanene sjemenke (više volim nego tamne) kupujem u indijskim začinima.
Salieri
Citat: Elena_Kamch

Salieri, Shvatio sam da laneno ulje vrlo brzo oksidira u zraku i zato ima takav miris. Rubovi će se uzeti, ulje ima više štete nego koristi (IMHO). Bolje kupiti dobro laneno sjeme
Koristila sam laneno ulje kao masku za kosu i pokazalo se nezaboravnim)))) nakon ovog iskustva dugo sam se klonila lana u bilo kojem obliku)) u pravu ste - ako želite dobro proći, napravite to sami .

Citat: Omela

Bijele lanene sjemenke (više volim nego tamne) kupujem u indijskim začinima.
Indijski začini - je li negdje kao u Lenjinskom? Sjećam se da ste napisali tako nešto, ali izgubio sam vezu ...
Babovka
Omela, a 200 g maslaca može se zamijeniti biljnim? koliko?
Omela
Citat: Salieri
Indijski začini - je li negdje kao na Leninskom?
Salieri, imaju mnogo trgovina u Moskvi. Ovdje su adrese:

🔗



Citat: Babovka
Možete li zamijeniti 200 g maslaca biljnim uljem?
Olesja, Nisam probao s povrćem. Čini mi se da će to biti vrlo hrabro. (Bit će postova, pokušat ću eksperimentirati s testom.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha