Korizmeni slatkiši: Halva

Kategorija: Slastičarstvo
Korizmeni slatkiši: Halva

Sastojci

Nepržene sjemenke suncokreta 150gr
med 1h l.

Način kuhanja

  • Počela je Velika korizma. Slučajno sam na Internetu, na prilično dobro poznatoj stranici, pronašao zanimljive vitke recepte za slatkiše. Dakle, vrlo jednostavan recept koji od nas zahtijeva minimum proizvoda, truda i vremena.
  • Korizmeni slatkiši: Halva
  • Uzimamo 150g. neprženo oguljeno sjeme. Zagrijte tavu. Suho! Sjeme izlijte u tavu i lagano ih pržite uz neprestano miješanje da ne zagori, daljnji okus halve ovisi o stupnju pečenja. Ako su sjemenke jako pržene, dobit ćete vrlo lijepu smeđu boju, ali halva će dobiti okus nerafiniranog suncokretovog ulja. Dakle, nije za svakoga.
  • Korizmeni slatkiši: Halva
  • Sjeme sam malo popržila, a zatim sam ih za dezinfekciju progurala kroz mikrovalnu pećnicu maksimalno, doslovno 1 minutu, ali ova opcija nije potrebna! Ostavite da se sjemenke ohlade.
  • Dajemo posudu za mljevenje miješalici, u nju ulijemo ohlađeno sjeme.
  • Korizmeni slatkiši: Halva
  • Sjeme mljeti dok sjeme ne pusti ulje, to traje do 1,5-2 minute, ili ga je lakše odrediti po izgledu, prvo sjeme veselo leti po kapacitetu mlina, a onda masa sjedne, zvuk miješalica se mijenja - postaje čvršća, odozdo nastaje gusti mokri sloj, a sama smjesa prianja na zidove, to je jasno vidljivo izvana.
  • Korizmeni slatkiši: Halva
  • Dodamo 1 žličicu meda, slatkoća mi je dovoljna, ali ako želite slađe, nadam se da će 2 žličice odgovarati "ocu ruske demokracije". Med je sada skupljen i to je dobro, savršeno veže ionako ljepljivu masnu masu. Masu grabljamo do sredine i pri maloj brzini u istoj posudi miješamo smjesu. Za one koji vole okus čokolade, možete dodati jednu ili dvije žličice kakaa (bez šećera).
  • Od rezultirajuće mase klesamo kuglice. Skulptiramo rukama, stavimo žličicu, s malim slajdom, dobivene mase - u ruku, dobro je iscijedimo,
  • Korizmeni slatkiši: Halva
  • zatim prstima, pritiskom oblikujemo kuglice
  • Korizmeni slatkiši: Halva nisu se klizali sa mnom, pa ih pažljivo oblikujemo prstima i bit ćemo sretni!
  • Da bi bili jači, možete ih staviti u hladnjak.
  • Korizmeni slatkiši: Halva
  • Bolje je staviti u hladnjak, tamo treba više vremena nego uzeti sa stola, inače brzo završava

Jelo je dizajnirano za

12 komada

Vrijeme za pripremu:

od 20 do 30 min

Program kuhanja:

tava, blender, ručke

Bilješka

Ukusno, zdravo, ali vrlo kalorično! Ne zaboravite da sadrži 100g sjemena (podaci iz pakiranja ovih sjemenki, postoje dokazi da može biti više masti, ovisno o određenom sjemenu): proteini 20,7g, masti 52,9g, ugljikohidrati 10,5, plus neki ugljikohidrati iz meda, energetska vrijednost oko 600 kcal! Ali masti - suncokretovo ulje bogato je polinezasićenim masnim kiselinama (oko 68% je linolna kiselina). A također 100 grama sjemenki pokriva 130% dnevne potrebe prosječne osobe za vitaminom E (koji je posebno bogat suncokretom), 70% za vitaminom B5, 40% za vitaminom B6, 35% za vitaminom B3, 39% u bjelančevine, 44% u vlaknima, 115% u fosforu, 113% u selenu, 92% u bakru, 35% u cinku, 32% u magneziju, 24% - u kaliju, za 21% - u željezu. Općenito, jedite za ZDRAVLJE, ali znajte kada prestati!
Predlažem, naš cijenjeni moderator, za vrijeme korizme, otvoriti zasebnu temu: posni slatkiši. Post je post, ali želite nešto slatko!

An4utka
Citat: Mandraik Ludmila
Jedite za ZDRAVLJE, ali znajte kada prestati!
Napravila sam nešto slično, ukusno, ali ne jede se puno - vrlo je zadovoljavajuće, pa je teško pretjerati)
Molim
Citat: Mandraik Ludmila
Ne zaboravite da 100g sjemenki sadrži:
))) kad kliknem sjeme, uopće ne razmišljam o tome (kante): lol: pa provjerio sam halvu, hvala Luda
Mandraik Ljudmila
Nada, I sama volim sjemenke, ali za figuru sam prešla na sjemenke bundeve Samo ovdje ne možete napraviti halvu od sjemenki bundeve ... A ja volim halvu Dobro je što malo ispadne, iako brzo odleti ...
Tricia
Odnio sam ga u oznake! Suprug je strastveni ljubitelj halve!
Hvala na receptu! Jednostavno i besprijekorno.
Mandraik Ljudmila
Nastya, za tvoje zdravlje! Ima li još meda?
Tricia
Vučem dušo !!! Zbog toga je recept označen sve dok ne pronađem jednostavniji med ... A onda je vaš vrlo ukusan - šteta je dodati ga u neku halvu. I tako ću ga osuđivati ​​sa zadovoljstvom!
Babovka
a kod kuće sam slučajno pronašao džem od srži)) baš pravi med od srži.
Hvala na receptu.
Mandraik Ljudmila
Samo sam pomislio, med se lako može zamijeniti invertnim sirupom, postoji takav recept za Tumanchik, za svaki slučaj da dam link https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=440632.0


Dodano u petak, 18. ožujka 2016. 22:18

Olesja, glavna stvar je ne prekidati okus suncokreta. Za zdravlje
Tumanchik
Izvrsna opcija za halvu. Sirup je savršen, treba vam manje struje. tečniji je.
Imam i recept za halvu, ali potrebno ju je dočarati. i ovdje izgleda kao recept za maslac od kikirikija. super zašto ne
Mandraik Ljudmila
Tumanchik, jedna ili dvije žličice definitivno neće naštetiti: od sjemenki se ispada da je masa gusta, sa zgrčenim medom - teškim i pomalo mrvičastim - da se ne valja, ali s tekućim sirupom bit će elastičnija i najvjerojatnije će se samo kotrljati u dlanovima. Ako to učinite, zapišite, što se dogodilo, pitam se ..


Dodano u petak, 18. ožujka 2016. 22:59

irski, Ja zapravo sada kuham vašu marinadu za koljenicu, bez vaših recepata - nema šanse
Tumanchik
Citat: Mandraik Ludmila
Ako to učinite, zapišite, što se dogodilo, pitam se ..
ne, još uvijek želim napraviti mamac. sa suhim voćem i invertom.
Citat: Mandraik Ludmila
Irac, sada vam zapravo skuham marinadu za koljenicu, bez vaših recepata - nema šanse
vau! Pa, pričekat ću što pokažete!
Svjetlo
Citat: Mandraik Ludmila
Samo halvu od bundeve ne možete napraviti
Mandraik Ljudmila, Ljudmila, ali pronašao sam:
🔗
Korizmeni slatkiši: Halva
Korizmeni slatkiši: Halva
Korizmeni slatkiši: Halva
Mandraik Ljudmila
Svjetlo, hvala, samo usitnjene sjemenke bundeve u velikim količinama dobro su antihelmintičko sredstvo, uključujući i zbog jakog laksativnog učinka, sigurno je dobro za previše bacanja, ali vrlo radikalno i uz dodatak banane, pa će općenito biti "termonuklearni" učinak, kao na tom mjestu - mršavljenje je jednostavno, ali još uvijek se ne isplati
Svjetlo
Citat: Mandraik Ludmila
ovo je dobar anthelmintik, uključujući i zbog snažnog laksativnog učinka, naravno da je dobar za odbacivanje viška, ali vrlo radikalan i s dodatkom banane, tako da će općenito postojati "termonuklearni" učinak,
Mandraik Ljudmila, Ljudmila,
Kukičanje
Citat: Tricia
A onda je vaš vrlo ukusan - šteta je dodati ga u neku halvu

Zavidljiv !!!

Lyudochka, puno vam hvala na ovom preslatkom receptu !!!

Svakako ću ga skuhati za svoje prijatelje !!!
Mandraik Ljudmila
Kuhajte i jedite za zdravlje, ukusno, ali ne slatko slatko! Za tvoje zdravlje!
kil
Citat: Mandraik Ludmila

Svjetlo, hvala, samo su zgnječene sjemenke bundeve u velikim količinama dobro anthelmintičko sredstvo, uključujući i zbog jakog laksativnog učinka, sigurno je dobro za odbacivanje previše, ali vrlo radikalno i uz dodatak banane, tako da će općenito biti biti "termonuklearni" učinak, kao na tom mjestu - mršavljenje je jednostavno, ali još uvijek se ne isplati
Wow, nisam ni znao za to. Što stvarno djeluje, a što banana poboljšava? Koje od svojstava?
Mandraik Ljudmila
Irina, laksativno svojstvo, kvalitativno će očistiti!
Samo ne zaboravite da se ovom metodom čišćenja i mršavljenja iz tijela izlučuje puno vode i raznih korisnih mikroelemenata, posebno kalijevih soli, što dovodi do ugnjetavanja srca, cjelokupnog mišićnog sustava ... do grčevi općenito!
S takvim proizvodima morate biti oprezni. Samo polupljuvanje sjemenki bundeve jedno je, ali puno zgnječenih sjemenki bundeve odjednom je ozbiljan laksativ!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha