Panini (metoda oblikovanja)

[Glavna stvar je ne pretjerivati, inače će biti krekera.]

Panini (metoda oblikovanja)

Kategorija: Pekarski proizvodi

Kuhinja: talijanski

Sastojci
tijesto za panini vaš omiljeni
šunka
sir
umak
zelje

Način kuhanja

• Panini lepinje su se udomaćile u našoj obitelji. Radim ih prema receptu Uviti Puno pečem, zatim zamrzavam, a po potrebi vadim, odmrzavam i barem za doručak, barem za međuobrok, sendvič je gotov. Ali nisam uspio postići baš tanak sendvič, kao na većini fotografija s mreže. Uvijek dobijem bucmaste lepinje, a kad se tamo doda punjenje, moj roštilj kategorički odbija učiniti ih ravnima, ovaj zadatak je izvan njegove moći. I ovaj tjedan je moja kći ponovno zatražila doručak s paninijima i odlučio sam potražiti video kalupa. Pronašao!
• Tijesto radim prema receptu. Nakon što se tijesto pojavilo, podijelila sam ga na 8 dijelova. Od komada napravimo kobasicu, a zatim je valjkom prilično tanko razvaljamo u dugačku traku.
• 
• Na to prelijte maslinovim uljem i pospite začinskim biljem. Imam 2 s bosiljkom i 2 s talijanskim biljem.
• 
• Zatim ručno rasporedite sve po površini, prstima pritiskajući ulje i začinsko bilje.
• 
• Odmah ga šaljemo u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva, na 10-15 minuta. Dok lagano ne porumeni. Glavna stvar je ne pretjerivati, inače će biti krekera.
• 
• Još vruće, prerežite po dužini, stavite unutra sve što vam je volja (pekla sam puretinu, domaći sir, majonezu i senf)
• 
• i stavite ga peći na 5 minuta, da se sir otopi. A onda si natočite kavu, čaj, možda i jači (ne ujutro, naravno) i uživajte.
• 
• 

Jelo je dizajnirano za

kako smanjiti sa 8 na 24

Program kuhanja:

pećnica

Tako da moji barovi uvijek izlaze .. Hvala ...

[Galina]

Galina, pokušajte na ovaj način.

[Ksenia]

Takav panin želim, odmah! Ksenia, hvala, zagrizao sam i ponio sa sobom! Svakako ću to pokušati, volim ovo!

[Tatjana]

Tatjana, na zdravlje, oduzmi!
Sad je moja kći došla iz škole i pojela zdjelu juhe s cijelom kriškom bez ikakvog nadjeva, rekla da je već ukusna

[Galina]

Galina, pokušajte na ovaj način.

Definitivno u bliskoj budućnosti.

[Ksenia]

bez punjenja, rekao je da je već ukusno

KseniaU to ni ne sumnjam!

Oh, i moja malena sve to jako voli, hvala, odnijela je to u kante!

[Ksenia]

Ksenia. Što podrazumijevate pod omiljenim testom? Općenito, vaše omiljeno tijesto s kvascem ili samo tijesto za tatu?
Pišem bez ironije)) Upravo sam prvi put o paniniju saznao iz vašeg recepta))

[Ksyusha]

Ksyusha, za tvoje zdravlje!

Dodano u ponedjeljak, 11. travnja 2016. 14:36

Tatjana, naime tijesto za panini. Na našoj stranici postoji nekoliko recepata. Pečem recept za Twist. Iskreno, nisam probala druge, ovaj recept nekako se odmah uhvatio.

[Ksenia]

Ksenia, hvala na majstorskoj klasi, morate probati

natočite si kavu, čaj, možda i jači (ne ujutro, naravno) i uživate.

To je ono što mi se posebno svidjelo

Stvarno želim, ali to ne možemo, to je poput ženskog alkoholizma, ovisnost će se brzo razviti, a onda ".... gdje ćemo raditi struk?"
Uzimam oznake za post-lean razdoblje

[Sergej]

zaista želim

Ako stvarno želite, onda možete ujutro, jedan komad, takav maaaa mali.

Dodano u utorak 12. travnja 2016. 08:41

To je ono što mi se posebno svidjelo

Što,Sergej, do vina, vrlo dobar međuobrok. Za toplog vremena ponekad izađemo kako bismo im sjeli na kanal. Moskva. Imamo ga na pješačkoj udaljenosti. Sa sobom nosimo visoke stolice, piće i grickalice.Pronađemo osamljeno mjesto, smjestimo se i uživamo u odmoru, diveći se svemu što se kreće, a ne miče. Oh, nešto me nosilo

[kseniya D]

kseniya D, tako ugodno rečeno, već mi je bilo toplo u duši)))
također volimo izlaziti u prirodu, na rijeke, ali već sa šatorima i noćenjima, u osnovi, panini će morati biti tamo, čak i bez nadjeva))) bit će moguće srušiti ćevap s roštilja upravo tamo u ih))))
u oznake i za izvršenje,))
možemo to učiniti i za budućnost

možemo to učiniti i za budućnost

Da, možeš ti to. Već sam zamrznuo neka od jučerašnjih.

[Ksenia]

Ksenia,: prijatelji: za sada sam nizzza nicho napravljen od brašna, pa ću to raditi smrznuto)

[kseniya D]

Mene je recept jako zanimao, još nisam ispekla ništa slično. Fotografije su vrlo apetitne i panini su zasigurno vrlo ukusni, a čak i s maslinovim uljem i talijanskim biljem, to je općenito pjesma. Hvala vam kseniya D, Ksenia, označena knjigom, definitivno ću isprobati recept.

[Svetlana]

Svetlana, probaj. Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo