zoyaaa
Još nisam napravio Calzone, ali uvijek pečem pizzu na 3. rešetki i najmanje 7 minuta
Babuška
Svetlana, Pečem pizzu u 2,5 s prijelazom na 3 na kraju. Calzone također.
Cvetaal
Pećnicu prvo zagrijavam 2,5-10 minuta (imam je u uputama), a zatim pečem 3-5-7 minuta, ovisno o nadjevu. Calzone nije pekao. Sretan Božić svima !!!
zairo4ka
Dobivam 4 pizze iz jedne oznake tijesta u HP-u. Pečem prva 2 puta 3 dok se dobro ne zagriju, a zatim ih, naprotiv, uklonim 2,5. Razvaljam tijesto, prebacim ga na kamen i skupim u njemu, ispalo mi je prikladnije nego spremno za prenošenje. Kamen, naravno, ne izgleda jako dobro godinu dana, nisam se nadvio nad tim, znam da ovo nije prljavština. Nedavno se oglasio supružnikov suprug, susjeda je došla vidjeti kako je čudo. Kad sam ga otvorio, morao sam vidjeti njezino malo lice ... napisano je kao opravdanje da nisam ja takav seronja
Lisichkalal
zairo4ka, ))))
Da, pekla sam 2 puta i cijeli je kamen već bio gotov.
Onda je čudno zašto mi je pizza tako jako izgorjela (((možda tanko razvaljana?
Ok, eksperimentirajmo dalje.
win-tat
Citat: Lisichkalal

Djevojke, koji broj koristite za kuhanje otvorene pizze i pizza colzone?
Pizzu uvijek pečem na "3" 5 minuta
Lisichkalal
hmm, pa, uostalom ... Jučer sam zaključio da je to potrebno samo za 2,5, a gotovo sve za 3 pečenja i norme ...
win-tat
Moji ljudi vole "debelu" pizzu s prženim vrhom (nikad nisam pravio tanku), pa sam je stavio na "3", ako tijesto tanko razvaljate, onda su vam pekari na "2,5" vjerojatno prikladni. Ovdje samo "tipkanjem" možete pokupiti ...
Lisichkalal
Tanya, meni na "ti"))
da, izgleda da je to debljina.
I nekako sam ga razvaljao tako da je dno tanko, a stranice, zamotane strane, pune.
Moramo sljedeći put napraviti debelog)
win-tat
Svetlana,
Valjam čvrstim kolačem, bez stranica, samo se trudim da nadjev ne stavljam blizu rubova (kako sok ne bi istjecao na kamen i ne izgorio), zbog toga se stranice same formiraju, budući da tijesto bez nadjeva jako dobro nabubri.
auntyirisha
Sretan Božić!!! Molim vas, recite mi mogu li peći u Ferrariju isto kao u princezi. Mewsh je postavio uvjet "ili-ili", a ja sam se zaljubio u princezu, pa razmišljam hoću li novac potrošiti na Ferrari
Lisichkalal
Ahh, hvala na savjetu !!! Tako ću to učiniti sljedeći put. Stvarno imam sok svaki drugi put
bježi.
Lisichkalal
Irina, ovo su 2 različita automobila. Princeza je svestranija, tamo možete napraviti pizzu, ali nije toliko ukusna i lijepa i ispadne brzo kao u Ferrariju.
A Ferrari je prije svega jedinica za pizzu. Odnosno za one koji vole i često rade pizzu. Ispada kao u restoranu. Pa, u Ferrariju će lavash vjerojatno ispasti dobro.
Ali krumpir, piletina itd. Je princeza.

auntyirisha
Lisichkalal, Svetlana, hvala na odgovoru . Mislio sam na pekarske proizvode: focacci, somune, bagete, pizzu, naravno i svu onu pecivu. I zanima me koliko je Ferrari s dva kamena primjeren? Ili želite povezati ženske trikove oboje
Lisichkalal
Tek jučer, nakon što sam izgorio pizzu, pomislio sam, Bože, ali da postoje 2 kamena, onda bih općenito dobio ugljen))))
2 koštice su vjerojatno samo dobra za pečenje.
Samo još nitko nije imao 2 kamena. Kupite i recite nam)))
A osim pizze, još ništa nisam probao, ali, kako mi se čini, trebalo bi uspjeti.
auntyirisha
Zanima me zašto su na YouTubeu mnogi od deset najboljih prekriveni folijom, možda on peče ne tako energično i ne u krugu, već ravnomjernije? S dva skuplja, a ima li smisla nepoznato, drugi kamenčić značajno ograničava visinu pečenja.
win-tat
Citat: auntyirisha

Mislio sam na pekarske proizvode: focacci, somune, bagete, pizzu, naravno i svu onu pecivu.

Što se tiče pečenja, tada je Ferrarri savršen za ovo. U knjizi s receptima ima toliko toga ... Rotolino, Schiacciata, Calzone, La Pita, Focaccia, Bruschetta, Biscotti, Palenta. Navedeni su sastojci, minute i načini pečenja.

A ovo su slike iz kutije

Peć za pizzu Peć za pizzu

No, Princeza je, ipak, svestraniji uređaj, pored kolača i pizze, kojima su, usput rečeno, mnogi ljudi ovdje zadovoljni, u njemu se mogu pržiti i meso i krumpir, a dodatni oblik za to, u princip, nije potreban, što se ne može reći za Ferrari, sve je tu -Tako je kamen. Ako niste fan stvaran pizza, onda će princeza, mislim, biti poželjnija ...
auntyirisha
win-tat, Tatjana, Hvala vam
zairo4ka
Također mi se čini da su to dva ekvivalentna uređaja. U princeze ne možete dobiti pizzu kao u Ferrariju, ali ona je princeza svestranija. Odredite što uzimate. Nemam princezu, nema se s čime uspoređivati, ali u Ferrariju ispada sjajno - pizza, ravni kolači, poput tandura, pita kruha, kačapurija, otvoreni i zatvoreni. U njemu naravno nećete pržiti krumpir i kotlete.
mur_myau
Nešto zanimljivo za mene, možete li napraviti kačapuri čamce u ovoj peći?
TatianaSa
Elena, Mislim da neće raditi. Nema dovoljno mjesta za uspon.
TatianaSa
Tatjana, Tanyusha, na slikama imaju nešto što nije samo nacrtano, već je na temelju praktičnog iskustva u njemu dobro peći samo ravna peciva. Ako pečem pizzu i malo pretjeram, tada će sigurno narasti na desetku i zagorjeti. I tada se postavlja pitanje: kako uspijevaju ispeći pogače i okrugli kruh? Kamo da ide? U Deliciji je desetica u obliku slova W i vrh će zasigurno biti pržen, a u Bestronu desetica je okrugla - stranice će gorjeti, a gornja strana možda uopće neće biti smeđa.
win-tat
Tanyush, ako govorite o Deliciji, tada je velika dubina, do grijaćeg elementa 6 cm, i kačapur će se uklopiti, a lepinje se mogu penjati. Pizzu uvijek radim gustu, ali naravno ne 6 cm, a nikada nisam odmarao na tengu i nisam izgorio. Za lepinje i štruce, mislim da grijanje možete postaviti na "1" ili "2", ne bi trebalo izgorjeti .. Šteta za eksperimente, jako nedostaje vremena, bilo bi zanimljivo ispeći gutljaje ..
TatianaSa
Tatjana, imaju pahuljaste lepinje na slikama, što me vara? 6 cm nije dovoljno jer su sve ove pobune misli rezultat potrage za univerzalnim uređajem. I, naravno, nije problem regulirati temperaturu;
Babuška
Citat: mur_myau

Nešto zanimljivo za mene, možete li napraviti kačapuri čamce u ovoj peći?
Lena, učinila sam to prošli vikend. Ukusno. Položila je foliju.
Babuška
Evo me u rujnu u Deliciji i pravim pitu od jabuka

Peć za pizzu

I više se ne sjećam visoke, zatvorene pite ..

Peć za pizzu

siva98
Dobar dan svima, hostese i baš ljupke žene!
Ne tako davno kupio sam pećnicu za pizzu Bestron DLD9070, a sada je radost kupnje već prošla i došlo je razočaranje - puno puta sam pokušao u njoj ispeći pizzu i svaki put kad ispadne suha, vrh se praktički ne diže. Eksperimentirala sam s različitim brašnom, receptima itd., Gotovo uvijek ispadne suh i neugledan proizvod, jednostavno odustanem! Čak sam pokušao prepoznati različite načine rada u pećnici za pizzu - oba tena, zatim prvo grijanje odozdo, a zatim odozgo, rezultat nije baš utješan. Hostese, vlasnice Bestrona, pomozite mi savjetom kako, ako je moguće, postići ili pristupiti savršenstvu u pečenju ovog čuda (pizze), jako je volim !!!
TatianaSa
Vjačeslav, Imam takav štednjak. U njemu može gorjeti i dolje, ali nikad ga nisam imao na suhom. Ne pečem duže od 7 minuta, inače će izgorjeti. Uvijek koristim sporo tijesto za pizzu od Margarite. I da, budući da je njezina desetica okrugla - ne očekujte prženu sredinu, toga neće biti. Pečem na maksimalnoj temperaturi s ventilatorom. Prije pečenja također zagrijavam najviše 10-15 minuta. Uzmem 215-240 grama testa i tada je 240 već previše. Previše se diže i počinje gorjeti.
Mirabel
TatianaSa, Tanya, a bez ventilatora loše peče?
TatianaSa
Ne, iskreno govoreći, nisam primijetio razliku. Jednostavno sam ponekad isključio grijanje, ali s ventilatorom se uopće ne isključuje.Ali ja sam u potrazi za savršenom pizzom. Ionako ne bih uzeo delice zbog nepomičnog kamena. Bio bi bestron s istom cijenom od deset cijena, ne bi bio. Vic, ako odlučiš kupiti bestron, pogledaj deset, oni su isti i u Bestronu kao i u Deliciji.
Mirabel
TatianaSa, OOOO !!! Tanyushaaa .... puno hvala! Pogotovo dosadno, a koja desetica je dobra?
TatianaSa
Za hrskavi vrh potreban je w.
Lisichkalal
Tatyan, zašto uklonjivi kamen? pranje?
Mirabel
TatianaSa, Dakle, imamo samo ovo! super onda znači! Puno ti hvala!!!
TatianaSa
Ne, Bestron ne mora prati kalup, a dubok je i u njemu možete nešto ispeći.
TatianaSa
Vika, i zašto onda svi imamo okrugle grijaće elemente? !!!
Lisichkalal
Ah, super!
Alex100
Dobra večer svima

ali nitko nema takvu jedinicu 🔗

planinarenje vrlo multifunkcionalni uređaj
camil72
Dakle, ovdje je pola foruma takvo. Ispada ukusna pizza!
Lisichkalal
upravo napravili 2 pizze u ferrariju.
brzo izrežite hranu, stavite je u posude.
uključio štednjak da se ugrije.
smotali tijesto, stavili ga na daske, nadjev stavili u pećnicu.
6 minuta i pizza je gotova.
za to vrijeme pripremio drugu.
5 minuta - druga je spremna.
djed je došao i odveo ih s bakom na večeru))) sve je još vruće, lijepo i mirisno!
sad će se moj suprug vratiti kući s posla, a ja ću napraviti još 3 pizze.
sve praznine čekaju na stolu) pa će mi trebati 20 minuta da ih pripremim.
tema za pizzeru!
Lisichkalal
Inače, Ferrari ima okruglih deset! sve se savršeno zacrveni.
SmiLena
Pozdrav, također, stvarno ga želim kupiti i pridružiti se sretnim vlasnicima, jer jako volim pizzu 😃 🔗 Ovdje je jeftinije, ali dostava je skuplja od same pećnice.
Lisichkalal
pa draga ((
Svetlana_Ni
Citat: grey98
mnogo sam puta pokušao u njoj ispeći pizzu i svaki put kad ispadne suha, vrh se praktički ne diže.
A imam i takvu pećnicu. Ali da bi pizza bila suha, to se nikada nije dogodilo. A vrh se ne diže? Vrh se već diže kad se tijesto pojavi, ako je, naravno, u njemu prisutan kvasac. Možda staviti hladnu pećnicu ili nešto s tijestom ili slično. Usavršite svoju tehnologiju.
SmiLena
I čak sam danas Ozonu napisao pitajući hoće li prodati takve peći, odgovorili su da će njihovi stručnjaci razmotriti ovo pitanje.
Alex100
Citat: SmiLena

Pozdrav, također, stvarno ga želim kupiti i pridružiti se sretnim vlasnicima, jer stvarno volim pizzu 😃 🔗 Ovdje je jeftinije, ali dostava je skuplja od same peći.

Prije nekoliko dana Forumu se pridružio Nijemac koji živi u Rusiji (ima internetsku trgovinu), možda će biti nekih pomaka u tom pogledu.
Evo njegove web stranice 🔗


SmiLena
Da, vidio sam, Hofmann, ali još nije otvorio svoju nit na forumu, kako ću je otvoriti pa ću pitati, inače je nezgodno pitati T.A.
Sivana
Svaki put, ujutro, uživajući u vrućem kolaču s maslacem i pasiranim jagodama, zahvaljujem tvorcima Ferrarija Delizie na ovom štednjaku i Annushki (Anis) što su me upoznali s petominutnim tijestom. Te dvije stvari u tandemu stvaraju prekrasan tandoor torta I sve to za 5 minuta

Peć za pizzu
win-tat
Citat: Sivana

Svako jutro uživajući u vrućem somunu s maslacem i pasiranim jagodama ..
Potpuno se opustite .., Sivana, torta je klasa, a jagodu ste vjerojatno stavili u "džep" ..
Babuška
Citat: Sivana

Svako jutro uživajući u vrućem somunu s maslacem i pasiranim jagodama ....

Pristajem na 10 000 000%! Bravo, Sivana!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha