Lisichkalal
Sivana, već je slinio tekao, kako je prikazano))
Koliko se ravna torta peče u Ferrariju? i na kojoj temperaturi? može biti više)
Ostalo mi je samo tijesta za 1 tortu.
auntyirisha
Babuška, Tatjana, Želim čuti vaše mišljenje o "Ferrariju" s dva kamena. Kako mislite da je to prikladno? Ima li smisla preplatiti? Već sam bio zaključio da mi ne treba prava pećnica za pizzu (jeo sam pizze od princeze, vjerojatno)), već kolači i najstvarnija pizzaaaa !!! Našao sam i komadić na poljskom mjestu koji poravnava tijesto, poput chapatnitsa, ali bez pečenja, lijeno ga je razvaljati, a ako postoji štednjak, onda bi u mislima chapatis u njemu trebao ispasti sjajno. Tanyulini punjeni chapatisima bili su bolno ukusni, ali mučili su me da ih razvaljam i ispečem), ali ukusno!
Babuška
Irina, Ja sam još uvijek taj stručnjak ... Ali moje mišljenje - dva kamena nisu potrebna. Ferrari s jednim kamenom nevjerojatno se peče! Lavash, chapatis, tortilje, pizze, kroasi i još mnogo toga savršeno su savršeni! ALI, ako vam odgovara princeza pizza, onda možete i bez Ferrarija. Lavash u princezi ispada dobar.
Ili možda kupiti chapatnitsa?
Za sebe sam dobio savršenu opciju: princeze i Ferrari. Hvala vam cure!

Mirabel
SivanaKakva krasna torta !!! Kao iz tandura
... Cure, zeznuli ste mi cijelu glavu svojim fotografijama i užicima! sad želim i kamenu peć
Babuška
Vika, Ferrari je nužan!
auntyirisha
Babuška, Tatjana, hvala na odgovoru. Ako se odlučim za Deliciju, onda ste mi pomogli da uštedim puno)) Ne znam gdje mogu kupiti Chapatnitsa). Sviđa mi se princeza (nisam u njoj pokušao napraviti pizzu na tijestu od kvasca), ali Ferrari vjerojatno nije za "tek tako" dobio toliko oduševljenih kritika. Sad ću vidjeti kako do mene dolazi poljsko "Čudo" i, vjerojatno, mislim (da nagovorim svog muža)
Babuška
Irina, Čitao sam o čapatnici T.A. u kupnjama: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225519.0
Sretno!
Lisichkalal
Chapatnitsa je na njemačkoj Amazoniji. Svejedno, Ferrari se može naručiti u Europi, pa tako može biti i s chapatnitsa)))
Mirabel
Citat: Babushka
Ferrari je nužan
Da, i sama se pitam kako se snalazim bez nje.
Sivana
Cure hvala

Tatjana, da, u "džepu" i jagode, i maslac - nije potreban kolač

Svetlana, Zagrijavam pećnicu oko 8 minuta na "3", ručno oblikujem kolač, u nedostatku čekije (moram ga kupiti), probušim ga vilicom u sredini i u pećnicu, na kamenu )) 5 minuta i voila)))

Vika, također ima autentičan okus i aromu
Babuška
Sivana, višak Čekija bio je negdje. Dat ću ga za vikend, vidjet ću
Lisichkalal
hvala, označit ću to, učinit ću to u bliskoj budućnosti))
auntyirisha
Lisichkalal, Svetlana, oboje su skupo)
Razigran
Upravo sam dobio čapatnicu neki dan. Istina, ono što sam želio u snovima, tanku ravnu tortu poput armenskog lavaša od prvog puta kada nisam uspio u mnuu, ali čak i zbog onoga što je bilo, moji su seljaci bili oduševljeni. I još uvijek ne razumijem u potpunosti je li to nuno za mene ili ne. Možda mi nije trebao, s dolaskom Delicije u moj život, ali već imam ono što imam, pa ćemo vježbati pečenje chapatisa
auntyirisha
Razigran, Oksana, Zanima me da li je spljoštite u chapatnice, ali pečenje u Deliciji učinit će razliku i koliko je njihova pećnica prikladna u Ferrariju?
Razigran
Općenito, bit će potrebno pokušati povremeno
TatianaSa
I imam brkove u lovu na čapatnicu ... ali za sada sam odlučio usporiti s kupnjama
Sivana
Citat: Babushka

Sivana, višak Čekija bio je negdje. Dat ću ga Za vikend ću pogledati.
Ok, Tanya bit ću vam vrlo zahvalna)))
Cvetaal

Citat: auntyirisha

Razigran, Oksana, Zanima me da li je spljoštite u chapatnice, ali pečenje u Deliciji učinit će razliku, a koliko je njihova pećnica prikladna u Ferrariju?

Već sam pokazao svoje mini-čapatije iz Delicije, razvaljao ih na stroju za valjanje tijesta, izrezao rezačem za raviole, odmah zapekao

Peć za pizzu
Lisichkalal
I kupio sam chapatnitsu)), ali ona mi još nije došla
TatianaSa
Svetlana, Monin recept? Inače opet stojim u redu za čapatnicu
Cvetaal
Tatyana, ovako sam odložila tijesto za knedle, komad je visio u hladnjaku 3 dana i, kako ga ne bih bacila, odlučila sam se prepustiti njemu, ali nisam očekivala da će se takvi baloni napuhati. Tijesto od Tatjane, Admin, sad ću pronaći i dati link

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403295.0
Razigran
Vooot, ovo još jednom dokazuje da tijesto mora biti u džepu, ali tijesto mora biti u hladnjaku, ali duže. Nisam to učinio i odmah sam s nestrpljenjem počeo peći, pa su se moje čapatije pokazale gumijastim
prubul
Europska trgovina sada imaPeć za pizzu rešetke za roštilj.
Razigran
Imam takav roštilj, ali nije za Deliciju. jer samo do 250 stupnjeva može podnijeti grijanje. Nisam našao ništa. koji bi podnio tempo od 390 stupnjeva i pekao se na kamenu. Naravno, već je bio sav sivocrn u mjesec dana, pa dobro, on je kamen.
auntyirisha
Cvetaal, Svetlana, Wow !!! Ispale su ravne pločice !!! Sjajno!
Loksa
prubul, Imao sam takvo što, malo ga koristiš, a onda starac smrdi na mast. Nije mi se svidjelo. Na njemu sam pekla meso. Loše očišćeno rukama.
win-tat
I ovu rešetku koristim u pećnici kada pečem pite. Stavim ga ispod teflon lima ili papira za pečenje, dno se peče vrlo ravnomjerno.
elan
Cvetaal, Svetlana, ali kako ih napraviti u pećnici za pizzu, sama tehnologija?
Irina F
Pa, kako odlučiti koju peć odabrati?
S obzirom na Olympic, Ferarri Delicia ili Ferarri Napolitano s dva kamena?
U mojim planovima bio je jedan olimpijski sportaš, a sada su dodana još dva !!!
Potrebna mi je pećnica isključivo za pizzu, a za kolače ...
O te agonije izbora
selena
Irina F, "Svaki put, ujutro, uživajući u vrućem somunu s maslacem i pasiranim jagodama, zahvalite se tvorcima Ferrari delizija za ovaj štednjak i Annushka (Anis) za upoznavanje s petominutnim tijestom. Ove dvije stvari u tandemu stvaraju prekrasan tandoor kolač I sve to za 5 minuta "
Irac, jučer sam pročitao ovu recenziju o Sevanu i upravo joj predstavio jutro ...
TatianaSa
IRINA, uzmi delice. U drugom kamenu nema smisla ako je vrh lijepo pržen bez njega. Ali po čemu se Olympic razlikuje od njih?
Irina F
Nadjuš, Vidio sam ovu recenziju), vrlo apetitno !!!
Tatjana, ali ne znam kako se ove peći razlikuju. Temperatura: u Deliciji 390g, na Olimpijskoj 480g.
Više nisam našao razlike. Ne znam kakav jaz, ni jedno ni drugo. Na web mjestu prodavač je savjetovao Napolitana s dva kamena, kaže da uzme novitet ...
TatianaSa
Rada-Oli ima olimpijsku, nije baš sretna. Uzmi Deliciju i ne trpi. Gornji kamen potreban je za lijepu koru na vrhu, ali nastaje bez nje. U Olimpiju nema 480 stupnjeva, vjerujte mi. Jako sumnjam u 390. Da je Delicia bila s uklonjivim kamenom, ne bi vrijedila.
dopleta
Dugo nisam gledao ovdje, sad mi nije jasno oko dva kamena. Imam jedan uklonjivi okretni element, a drugi je gdje?
dopleta
I osim toga, djevojke - radi li vaša web stranica danas normalno? Užasno sam spor. Samo xn. RU
Lisichkalal
također mi se čini da je delicija najbolja opcija. Već provjerena peć.
auntyirisha
dopleta, Ferrari je pustio štednjak s dva kamena (gornji i donji), gornji dio je uklonjiv.
auntyirisha
dopleta, Larissa, i koju marku pećnice imate? Koliko stupnjeva odaje? Deset ni na cijelom poklopcu, ni na okruglom ako se kamen vrti?
dopleta
Imam La Cucina Italiana, ovdje imamo nekoliko ljudi s takvim pećima. Grijaći elementi su iznad i odozdo u pola kruga, nalazi se ventilator. Stupnjevi imaju 250, ali se brzo peku. Evo je:

Peć za pizzu
auntyirisha
dopleta, Larissa, hvala na odgovoru, pa čak i uz fotografiju!
Cvetaal
Citat: eLan

Cvetaal, Svetlana, ali kako ih napraviti u pećnici za pizzu, sama tehnologija?

Elena, sve je vrlo jednostavno, zagrijala je štednjak kao i obično za 2,5, položila smotane šalice od nekoliko komada na kamen, zatvorila poklopac, otvorila poklopac za minutu ili manje, pogledala, dobro nabubre, po želji možete i okrenuti pečene vrlo brzo, ali morate ih pripaziti, jer u protivnom mogu dodirnuti hlad i pregorjeti. Promjer mojih krugova je oko 6 cm, napravio sam i velike, ispada ista šupljina
Slovo A
Citat: dopleta
Dugo nisam gledao ovdje, sad mi nije jasno oko dva kamena
Ovdje sam o njoj napisao:
tyts
tipke 2
dopleta
Ira, Lena, hvala, pročitala je dva kamena.
Babuška
Citat: Irina F

Pa, kako odlučiti koju peć odabrati?
S obzirom na Olympic, Ferarri Delicia ili Ferarri Napolitano s dva kamena?
U mojim planovima bio je jedan olimpijski sportaš, a sada su dodana još dva !!!
Potrebna mi je pećnica isključivo za pizzu, a za kolače ...
O te agonije izbora
Irina, koja nije upoznata s Olimpikom i Napolitanom, ali Delicia čini čuda! Pizza je svetinja, ali i tortilje, pita kruh, pita kruh i još mnogo toga. A kroasi - možete prodati dušu.
Peć za pizzu
Cvetaal
Tatjana, kakvi kroasani !!! Možete li podijeliti recept?
Babuška
Svetlana, Hvala vam. Lisnato tijesto od kvasca. Nema punjenja. Peku se vrlo brzo ...
To su bili ostaci torte: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395864.0
A recept je vrlo jednostavan:
500 gr. brašno
1 žličica soli
1 žlica šećera
200 gr. maslac sobne temperature (50 gr. za tijesto i 150 gr. za laminiranje)
25 g kvasca
50 ml tople vode
200 ml. mlijeko
suncokretovo ulje
Tehnologija kuhanja uobičajena za tijesto od lisnatog kvasca:
od svih proizvoda, osim 150 g ulja i biljnog ulja, umiješam tijesto s kvascem u kombajnu. Oblikujem kuglicu, podmažem je biljnim uljem i otopim dva puta. Zatim oblikujem pravokutnik i stavim ga u hladnjak. Maslac (150 gr), omekšan. Kad se tijesto ohladi, razvaljam ga oko 1 cm. Polovicu premažem maslacem, a rub nemaskiran ostavljajući da se zatvori. Ovu omotnicu preklopim 3 puta i stavim u hladnjak. Kad se ohladi, razvaljam ga na debljinu od 1 cm. Ponovno preklopim na tri i stavljam u hladnjak. I tako 3-4 puta. Svaki put preklopite tijesto okrećući ga za 90 stupnjeva. Stavite u vrećicu u hladnjak. Tijesto obično radim dan prije pečenja.
Sivana
Tatjana, kroasani su neusporedivi Pokušao sam ih ponoviti na jesen, nije išlo
Navodno, jer sam napravio od lisnatog tijesta bez kvasca, sad ću probati s kvascem))
Byaka zakalyaka
Tanya, koliko komada pečeš ???
Za mene oni jednostavno izgore do grijaćeg elementa, a ako ih stavite u središte, istovremeno ne možete ispeći više od 3 komada.
julifera
Citat: Babushka
A kroasi - možete prodati dušu.
Kul, neusporedivi karasi
Tanečka - a niste za svaki slučaj pokušali prekriti visoku pecivu odozgo folijom, kako desetka ne bi bila zatvorena i kako biste zaštitili lepinje?
Delicia bi mi trebala uskoro doći, a ja već radim ogroman plan, čak su i Kaiseri to pokušali kupiti i za njih su kupili poseban trik)))

shl
I umjesto chekicha, planiram upotrijebiti natječaj s okruglim klinovima, nadam se da će uspjeti.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha