Kiseli luk (za meso, ribu ili za sendvič)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kiseli luk (za meso, ribu ili za sendvič)

Sastojci

lukovica luk 0,5 kg.
češnjak 2 zuba.
ocat 9% 2 žlice. l.
biljno ulje 5 žlica. l.
šećer 2 žličice
sol 1-1,5 žličice
Lovorov list 2 kom.
crni papar, crveni 2-3 kom.
suhi peršin i kopar prstohvatom

Način kuhanja

  • Luk narežite na kolutiće ili polu kolutiće, ako je velik (ja imam jako velik, jedan luk je 440 grama, bolje je uzeti manje - dobit ćemo uredne kolutove).
  • Stavite nasjeckani luk u tanjur, dodajte suhi peršin i kopar, lovorov list, šećer, sol i tucani papar u zrnu, ulijte ocat i dobro promiješajte.
  • Ogulite i nasjeckajte češnjak, pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Izvadimo češnjak iz ulja i prelijemo luk kipućim uljem. Još jednom sve dobro promiješajte i već možete jesti. Preostali luk čuvajte u hladnjaku.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

0,5 kg.

Vrijeme za pripremu:

15 minuta

Bilješka

Vrlo ukusno za posluživanje s takvom ribom
Kiseli luk (za meso, ribu ili za sendvič)Začinjeni kapelan
(V-tina)

takvom mesu
Kiseli luk (za meso, ribu ili za sendvič)Domaća svinjska lopatica u multivarku Stadler Form
(V-tina)
Kiseli luk (za meso, ribu ili za sendvič)Svinjetina marinirana u tijestu sa strelicom od češnjaka pečena u multivarku Stadler Form
(V-tina)
, na meso s roštilja ili čak samo na crni kruh

Admin
OKO! Također često kiselim takav luk, jako dobro ide u salatama
Tina, hvala na podsjećanju

A kiselim i luk bez octa, gdje ocat zamjenjuje bobičastu kiselinu
Kiseli luk (za meso, ribu ili za sendvič)Salata od crvenog luka bez octa
(Administrator)
V-tina
Tatjana, da, i u salatama se jednostavno uklapa, ali nekako sam bliži mesu - ribi i jednostavno toliko volim crveni luk, bez ikakvog kiseljenja, a uz brusnice je to samo trbušna gozba
Lerele
V-tina, wow, pobrinut ću se da moj suprug bude siguran!
Sam nije ljubitelj luka


Dodano u ponedjeljak 11. srpnja 2016. 14:44


Kiseli luk (za meso, ribu ili za sendvič)
Trishka
A uzela je i luk!
V-tina
Lerele, već pripremljena i drago mi je da se to svidjelo mom suprugu
Ksyusha, ujutro sam doručkovao - crni kruh s kapelinom i lukom je dobar barem ujutro nisam trebao raditi
Trishka
Citat: V-tina
crni kruh s kapelinom i lukom
Ni ovo ne bih odbio!
V-tina
Ksyusha, pa u čemu je stvar
Trishka
Ostaje nabaviti ribu!
V-tina
Ksyusha, će čekati
Omela
V-tina, i koliko držati u octu? Također želim probati.)
V-tina
Omela, možete jesti gotovo odmah, ali spremite ga izravno s octom, ima ga vrlo malo za takvu količinu luka
Omela
Da, ne koliko treba držati u octu prije ulijevanja ulja?
V-tina
Obično ulijem ocat i odmah počnem pržiti češnjak, jednostavno je prikladnije, ali možete odmah nakon octa pomiješati i uliti kipuće ulje
Omela
Tina, Sve sam razumio, hvala!)
Pjesma
Oh, kako ste ukusni ovdje! Također želim.
V-tina, hvala, volimo luk, sigurno ću ga napraviti po vašem receptu.
V-tina
Citat: Pjesma *
Također želim.
pomozi sebi
Citat: Pjesma *
Svakako ću to učiniti po vašem receptu.
Pjesma*, Pričekat ću dojmove
Anyuta73
Vidio sam recept i jednostavno se zapalio da to napravim. Prije nego što se kaže. Miris je strašan, a okus .... bez riječi. Za dva dana moj je suprug smanjio litre iz limenke: girl-swoon: Nisam stigla ni fotografirati, nisam mislila da će tako brzo ispariti. Tako da na receptu VELIKO HVALA
V-tina
Anyuta, Jako mi je drago što mi se svidio luk zahvaljujući povratnim informacijama
alba i atra
Valya, tvoj je recept objavljen u časopisu za veljaču!

Kiseli luk (za meso, ribu ili za sendvič)

V-tina
Elena, Helen, hvala ti! Mora postojati još nešto, ali ne sjećam se čega
V-tina
.
Helena
V-tina, a učinio je i luk! Hvala vam!
V-tina
Helena, jesti sa zadovoljstvom
Helen
Ukusno!! Hvala na receptu. Muž je gotovo progutao jezik.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha