Pite s kupusom

Pite s kupusom

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci
Brašno	2 čaše
Voda	0,5 šalice
Biljno ulje	0,5 šalice
Sol, šećer	prstohvatom
Kupus	1 mala vilica
Lukovica luk	2-3 kom
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

• U prosijano brašno dodajte sol, šećer, ulijte biljno ulje, vodu, brzo, ali bez fanatizma, umijesite tijesto, podijelite na 12-15 komada. Pokrijte folijom i stavite u hladnjak.
• Kupus sitno nasjeckajte, posolite, malo iscijedite i pržite na umjerenoj vatri uz povremeno miješanje dok kupus ne bude spreman. Pržite luk odvojeno, kombinirajte s kupusom, možete dodati kopar, kuhano jaje.
• Tijesto vrlo tanko razvaljajte na piti, stavite nadjev i uvijte cijev. Pecite dok ne omekša. Trebalo mi je 40 minuta da budem spreman. Ove pite najbolje je peći u pećnici. Ali peć je bila zauzeta.
• Pokazalo se da je tijesto nevjerojatno)) pogledajte samo ove slojevite komade ...
• 
• Savršeno se razvalja, nisam brašno ni posula po stolu
• 
• Tijesto je slojevito, pita je ukusna.
• 

Bilješka

Recept Nellie Chauske (FB)

Slični recepti

Pite od kupusa (Strašilo)

Pljeskavice s kupusom, mrkvom i lukom. (Andrey5757)

Pite od cjelovitog zrna sa kupusom (Aleksandra)

Predivne pite))) Tijesto je izvrsno, odmah se vidi))) Hvala na receptu

Tanya, kakve ukusne pite. Tako sam zamislila kako odgrizem, a oni hrskaju. Nisam razumio zašto su ispali toliko ljuspiti u komadima

Tanya, divne pite, hvala na receptu, a s čime si zamijesila? Je li moguće žlicom, miješalicom ili u HP-u? Pretpostavljam da to možete učiniti žlicom.

[Tatjana]

Hvala na receptu

Tatjana, molim))

Nisam razumio zašto su ispali toliko ljuspiti u komadima

Ljudmila, za mene je to također bilo iznenađenje. Sumnjao sam da bi tijesto trebalo da se ljušti, ali što bi to bilo ... I da bih razvaljao kolače, opet sam zgužvao i izravnao tijesto u rukama i još ispadalo da su pite pahuljaste))

Pretpostavljam da to možete učiniti žlicom.

Vika, dobro sumnjate)) Prvo sam ga promiješao žlicom, a zatim brzo sakupio rukama i to je to))

Kakav super recept! Tijesto je predivno. Tanya, hvala!

Remek djelo! Ove su pite za mene!
Dok su ih odnosili u kante

[celfh]

celfh, Tatjuša! Imenjak! : rose: Baš divno tijesto zanimljivo! : girl_claping: Nikad u životu lisnato tijesto nije ispalo ..., a treba ga puno vremena da se razvalja ...: oops: I ovdje: samo neka vrsta čarolije! Hitno ga odnesem na kartice, jer ću zasigurno povremeno nešto nabrati ovim divnim tijestom! : girl_dough: Hvala na zanimljivom receptu!

Kul pite !!!
Zelim isto !!!
Ali ja želim jabuku! Podsjeća me a la Philo tijesto, baš ukusno
Tanya, hvala ti!

[Galya,]

Kakav super recept!

Galya, i nemojte reći ... poštuju se glavna pravila: brzo i jednostavno))

Ove su pite za mene!

Lelka, Vjerujem, ona sama)))

Dodano u ponedjeljak 12. prosinca 2016. 20:13

Tatjanai Tatjana, pecite u svoje zdravlje! ))

[celfh]

celfhTan je tako jednostavan i ukusan puff!
Jednostavno sam zadivljen takvim remek-djelima!
Znate kako iznenaditi! I hranite se!

[Antonina]

Jednostavno sam zadivljen takvim remek-djelima!

Antonina, ja također)) Gotovo ništa ukusne pite))

[Tatjana]

Tatjana! Ne pita, već gozba za oči!
A ključne riječi - brzo i jednostavno !!!!
Ovo je najvažnije! Ali to nije utjecalo na kvalitetu!
Na njih možete sigurno staviti veliku oznaku kvalitete !!!
Naravno da jest!
Hvala vam puno!!!

Tatyana cool pite! Hvala na receptu!
Koliko dugo tijesto treba držati u hladnjaku?

[Svetlana]

Hvala vam puno!!!

Svetlana, nema na čemu))

Koliko dugo tijesto treba držati u hladnjaku?

Galina, od autora recepta praktički uopće)) Prvo sam napravio tijesto, a onda sam uzeo kupus, vjerojatno za sat vremena počeo peći))

Tanya želiš želiš !!!!!!!!!!!! I u onome što se peklo) Oduzeo sam trenutnu situaciju u kojoj je pećnica bila zauzeta ...

Kakve pite, divan prizor!
Tanya, hvala na receptu, uzela ga je!
Ne jedemo kupus, ali drugi nadjev mogu lako zamotati!

[Irina]

A kakva je bila vrućina

Irina, da u princezi)) 40 minuta od hladnoće, pita nije htjela ni na koji način pocrvenjeti)) I u pećnici sam osušila pluća - ukusna poslastica za psa))

a drugi nadjev mogu lako zamotati

Ksyusha, ne sumnjamo))

u princezi)) 40 minuta od hladnoće

Tanya, hvala ti puno na receptu! Brzo i ukusno! Tijesto je vrlo nježno i hrskavo. Napravila sam dvostruku porciju, jednu s kupusom, drugu s jabukom, šećerom i cimetom. Ponovit ću s ostalim nadjevima

[Kvačica]

Kvačica, oh, kakva ljepota! za tvoje zdravlje!))

Dodano u utorak, 13. prosinca 2016. 19:12

Oh, djevojke, rekli su mi da se takve pite zovu Varzare, moldavske pite sa kupusom)) Na forumu postoji recept, i to ne jedan)) Ako moderatori smatraju da je potrebno, neka prilože ovaj post uz jedan od recepata ))

Tanya, neeeee, ne trebaš priložiti svoj recept, put će biti samodostatan i samodostatan.

[Tatjana]

Tatjana, možete pojasniti, za posebno nadarene
Na vašoj se fotografiji čini da su prženi, to pišete u Princesseu, a podmazali su ih uljem ili što ?? Okrenut? Mat ?? Sori, ali lov na iste sočne

[Jeanne]

Jeanne, nije ništa podmazao i nije ga preokrenuo, pečen u princezi na sagu. U tijestu ima puno ulja, ne košta ništa dodavanje))

Postoji li u tijestu kvasac ili prašak za pecivo? Još uvijek ne pilingu prije valjanja. Kako se ljušti u vašem hladnjaku?

To nisu pite, ovo je još jedno svjetsko čudo! Jednostavno, brzo i super ukusno! Napravljeno od kupusa i riže od jaja. Kako se ukusno ljušte. Učinit ću to s različitim punjenjem. Činit ću to često i puno. tako nevjerojatna kombinacija prženosti i prženosti s mekom hrskavošću. Hvala vam!!!

I da budem iskren, nisam baš volio strašnu žgaravicu od njih, previše ulja. Vrh u pećnici nije postao crven, pa sam gornji dio morao staviti ispod roštilja. Ništa se ne ljušti, samo zbog tankog valjanja (razvaljanog vrlo tanko), a samo tijesto je samo plastelin. lako se razvalja, ali nimalo okusa.
Guglao, svugdje je zapisano da gornji dio trebate namazati jajetom i peći ne duže od 20 minuta, možda mi se zato nije svidio, jer je bio preeksponiran.

[Irina]

Kako se ljušti u vašem hladnjaku?

Irina, nakon gnječenja, razvaljala je kobasicu i izrezala je na 12 dijelova, stavila u posudu i prekrila folijom. Sat vremena kasnije otvorio sam ga i eto, vidjeli ste kako se "ruže" razvlače.

i strašnu žgaravicu od njih

mislim da ovo više nije prigovor na recept, već na ulje.

lako se razvalja, ali nimalo okusa

Tijesto je neutralno, ali što može biti s tako mršavim sastavom? Ali to je normalno, nadjev postavlja ukus.

Hvala vam!!!

Nikka, za tvoje zdravlje!)))

[celfh]

celfh, Tanya, nemam prigovora, naravno da se prigovor ne odnosi na recept.