Keks od mlaćenice

Kategorija: Pekarski proizvodi
Keks od mlaćenice

Sastojci

Maslac 120 g
Šećer 200 gr.
Jaja C0 3 kom.
Pšenično brašno 200 gr.
Sol 1/2 žličice
Prašak za pecivo 1/2 žličice
Mlaćenica 120 g

Način kuhanja

  • Otkad sam počeo raditi maslac, u hladnjaku stalno imam mlaćenicu. Već ga dodajem palačinkama i palačinkama, ali i dalje ostaje. A onda sam odlučila napraviti djeci pečenu hranu, guglala i pronašla dobar recept za kolače. Nešto sam smanjio, dodao nešto suprotno i ispao je ovaj kolač. Pekla sam je 4 puta u tjednu, djeci to još nije dosta. Svako jutro dolaze u kuhinju i pitaju - Hoće li biti kolača?
  • Sve u Kenwoodu radim s K-mlaznicom.
  • Maslac sameljite sa šećerom, dodajte jedno po jedno 3 jaja. Prosijte brašno s praškom za pecivo i solju i dodajte smjesi od jaja i ulja. I odmah ulijte mlaćenicu. Ponovno brzo istucite, ulijte u podmazani kalup i pošaljite u pećnicu na 170 stupnjeva (pečem na konvekciji 160) oko sat vremena. Sve ovisi o pećnici i visini kalupa. Provjeravam ga drvenim ražnjem kao da je suh - isključujem ga. Pa, ispada vrlo ukusno!
  • Keks od mlaćenice

Vrijeme za pripremu:

10 minuta + 1 sat pečenja

Program kuhanja:

Pećnica

Elya_lug
shlyk_81, ukusni cupcake, hvala! Umjesto mlaćenice uzela sam domaći jogurt i sirutku na pola, dodala grožđice i kandirano voće. Nema se što pokazati, jeli smo je navečer.
shlyk_81
Elya, za tvoje zdravlje! Drago mi je da mi se svidio moj cupcake!
Tanima
Radite li maslac od vlastite kreme ili od kupljene u trgovini?
Ovo je dugotrajan proces ..? Postao zanimljiv! Hvala vam:)
shlyk_81
Tatjana, Kremu sam kupila od privatnika. Nije kupljeno u trgovini. Za mene postupak nije naporan, Kenwood radi sve))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha