Tjestenina s karameliziranim lukom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Tjestenina s karameliziranim lukom

Sastojci

Tjestenina (bilo koja) 300 g
Lukovica luk 2 kom.
Orasi 50 g
Sir je tvrd, ali možete uzeti i gorgonzolu ili plavi 50 g
Peršin 1 snop
Šećer 1 h žlica
Ocat (balzamični) 5 ml
Biljno ili maslinovo ulje 40 ml
Sol i crni papar ukus

Način kuhanja

  • Recept Julije Vysotske. Rezultat će razveseliti ljubitelje tjestenine.
  • Sitno nasjeckajte peršin. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi, 1 minutu manje od one naznačene na pakiranju. Bacite u cjedilo, isperite hladnom vodom.
  • Tjestenina s karameliziranim lukom
  • Luk narežite na polu kolutiće ili perje. Zagrijte 1 žlicu na tavi. l. biljno ulje, stavite luk i pržite dok ne porumeni. Pospite šećerom i pržite dok ne porumeni.
  • Tjestenina s karameliziranim lukom
  • Luku dodajte tjesteninu, začinsko bilje, ocat, sol i papar. Dobro promiješajte i držite na vatri nekoliko minuta.
  • Tjestenina s karameliziranim lukom
  • Zatim ugasite vatru. Ako samo koristite orahe, nasjeckajte ih i dodajte tjestenini. Dodajte naribani sir i opet dobro promiješajte.
  • Tjestenina s karameliziranim lukom
  • Dobar tek!
  • Tjestenina s karameliziranim lukom
  • Tjestenina s karameliziranim lukom

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

tava

Mirabel
izvrstan recept! u oznake!
lettohka ttt
Tjestenina s orasima, originalna, morat ćete probati. Hvala na receptu!
Nnatali_D
Mirabel, lettohka ttt, Vika, Natasha, cure, puno vam hvala!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha