Cikla "Donskoy" na kvasu

Kategorija: Prvi obrok
Cikla Donskoy na kvasu

Sastojci

Cikla s vrhovima 1 računalo.
Mrkva 1 računalo. mali
Svježi krastavac 1 računalo.
Zeleni luk (po želji i zelje) 1 snop
Kuhana jaja 2 kom.
Kvas potrošnjom
Sol, šećer, papar ukus

Način kuhanja

  • Ogulite repu, narežite je na trakice i dodajte 1 čašu vode. Dodajte nekoliko kapi octa i dinstajte, povremeno miješajući, 20-30 minuta. Za 10-15 minuta. pred kraj dinstanja dodajte oprane i nasjeckane vrhove repe - prvo stabljike, a zatim lišće. Mrkvu posebno skuhajte, ohladite i narežite na trakice. Krastavac također narežite na trakice ili naribajte na gruboj ribežu. Sitno nasjeckajte zeleni luk i začinsko bilje. Jaja narežite na velike klinove.
  • Stavite sve u lonac i ulijte kvas. Dodajte šećer, sol, papar, promiješajte. Stavite u hladnjak. Poslužite s kiselim vrhnjem i začinskim biljem.

Jelo je dizajnirano za

1,25 l

Bilješka

Već sam objavila recept Donskay hladna cikla, ali ova je juha nešto drugačija po sastavu i potpuno različita po ukusu. Ovaj mi se više svidio.
Recept sa stranice First Second. ru, hvala.

kavmini
također osvježavajuća opcija ljeti! vrlo korisno u vrućini !!! hvala na receptu, definitivno je ukusan i zdrav! ali da je don cikla - dodao bih i kuhanu ribu ...)))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha