Rahat užitak od mrkve

Kategorija: Jela od povrća i voća
Rahat užitak od mrkve

Sastojci

oguljena mrkva 400 grama
šećer 100-130 grama
vanilija ukus
kukuruzni škrob 120-150 grama
orasi 100-120 grama
limunov sok (ako se koristi voda) 5-6 st. žlice
voda za škrob 150 grama
sok od naranče ili drugi slatko-kiseli, ako se voda ne koristi 150 grama
narančina korica 1-2 žlice. žlice
sol prstohvat
voda za mrkvu po potrebi
kokosove pahuljice

Način kuhanja

  • Rahat užitak od mrkveOgulite mrkvu i dobro operite.
  • Rahat užitak od mrkveNaribajte na finom ribežu, stavite u lonac.
  • Rahat užitak od mrkveDodajte šećer, dodajte 3-4 žlice vode. Stavite minimalnu količinu šećera, bolje je dodati ga kasnije ako je potrebno. Promiješajte, poklopite i stavite na laganu vatru. Miješajte vrlo često da mrkva ne zagori.
  • Rahat užitak od mrkveSjeckajte orahe vrlo grubo.
  • Rahat užitak od mrkveUklonite koricu s naranče.
  • Rahat užitak od mrkveIscijedite sok iz limuna.
  • Rahat užitak od mrkveKad je mrkva gotovo spremna, dodajte sol i koricu. Promiješajte i nastavite pirjati. Ako je potrebno, tijekom kuhanja dodajte malo vode.
  • Rahat užitak od mrkveMrkva treba biti glatka i vrlo mekana.
  • Rahat užitak od mrkveMaknite s vatre, pire.
  • Rahat užitak od mrkve
  • Rahat užitak od mrkveNapunite škrob vodom ili sokom. Dobro promiješati. Smjesa treba dobro teći.
  • Rahat užitak od mrkveDodajte orašaste plodove, vaniliju i sve promiješajte.
  • Rahat užitak od mrkveUlijte razrijeđeni škrob, promiješajte i stavite na malu vatru. Pokušajmo sada. Dodajte šećer i limunov sok po ukusu. Sve dobro promiješamo da masa ne zagori.
  • Rahat užitak od mrkveŠkrob treba skuhati, okrećući masu poput guste grizne kaše. Pokušavamo ponovno i po potrebi prilagodimo okus. Dobro promiješati.
  • Rahat užitak od mrkve
  • Rahat užitak od mrkveLagano podmažite bilo koji oblik vodom. Budući užitak širimo ravnomjernim slojem visokim oko 2 centimetra. Masa ne pluta i vrlo dobro zadržava svoj oblik. Neka se potpuno ohladi. Prekrivamo filmom u kojem radimo ubode, stavimo u hladnjak preko noći.
  • Rahat užitak od mrkve
  • Rahat užitak od mrkveIzvadimo ga, preokrenemo na dasku i oštrim nožem izrežemo na male kvadrate.
  • Rahat užitak od mrkveSvaki kvadrat uvaljajte u kokos. Možete jesti sve. Čuvati u hladnjaku.
  • Rahat užitak od mrkve
  • Kuhanje nije teško, glavno je to raditi s ljubavlju prema svojim voljenima)

Bilješka

Ideja ovog recepta špijunirana je u kulinarskoj emisiji na ukrajinskoj televiziji. S obzirom na recept, prepravio sam ga, možete reći u potpunosti.
Posuda za sve. Bez mrkve ili naknadnog okusa. Uklonila sam ga s koricom, vanilijom i sokom.
Vrlo dobra zamjena za posne slatkiše. Bilo nam je ukusno. Preporuči!

ANGELINA CRNAviše
Predivno !!! Dobra zamjena za sadašnje, pune palminog ulja. Bravo!!! Odnio sam ga na kartice.
Zhannptica
Angelaaaa čini se da je elementarno, ali za ovo trebate izdahnuti palačinka
Do nota, do inspiracije
julia007
ang-kay, AngelaHvala na receptu! Označi jednoznačno!
Tumanchik
Mnyamochka dušice !!! Pa ti si genije!
ang-kay
Djevojke, Hvala vam. Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo. Ništa posebno, naravno, ali ići će na promjenu)
Albina
Angelakakvo još remek-djelo 🔗
ang-kay
Albina, hvala, pokušao sam)
Irina Dolars
Velika delicija!
Posebno mi se sviđa nedostatak okusa od mrkve
-Elena-
I imam pitanje! Možete li učiniti isto s bundevom?
ang-kay
Citat: Irina Dolars
Posebno mi se sviđa nedostatak okusa od mrkve
Ira, drago mi je što sam volio tursku slast. Zaista nema aftertastea.
Citat: -Elena-
Možete li učiniti isto s bundevom?
Lenochka, Mislim da je to moguće, samo se tekućina i šećer mogu dobro prilagoditi.
-Elena-
ang-kay, Angela! Donosim izvještaj "Turski užitak od bundeve"
Odlučio sam je napraviti od bundeve, jer je već bila kuhana. Kalup za oblikovanje bio je prevelik, sloj je izašao samo 1 cm.Isprva nisam uspio uvaljati komade u kokosove pahuljice. Počeo sam ga uvaljati u šećer u prahu, a onda se dogodilo neočekivano (možda samo za mene). Prah je izvukao vlagu iz turskog užitka, a ja sam ih smotala u strugotine. Ali samo pola. Mislio sam da bi bilo preslatko. Svidio mi se okus, tikva se uopće ne osjeća (moj muž mrzi buču, jeo ju je, rekao je da je ukusna). Ne znam zašto, ali ima okus poput škroba. Ali nije kritično. M. b. probati s krumpirovim škrobom?
Rahat užitak od mrkve


Dodano u petak 20. siječnja 2017. 23:31

Da, zaboravio sam pitati. Zašto držati u hladnjaku?
karamela
Odličan recept !!! Hvala vam!!!
Označit ću ga.
Marina22
ang-kay, jako mi se svidio recept
ang-kay
Citat: -Elena-

ang-kay, Angela! Donosim izvještaj "Turski užitak od bundeve"
Odlučio sam je napraviti od bundeve, jer je već bila kuhana. Kalup za oblikovanje bio je prevelik, sloj je izašao samo 1 cm. U početku nisam mogao uvaljati komade u kokos. Počeo sam ga uvaljati u šećer u prahu, a onda se dogodilo neočekivano (možda samo za mene). Prah je izvukao vlagu iz turskog užitka, a ja sam ih smotala u strugotine. Ali samo pola. Mislila sam da će biti preslatko. Svidio mi se okus, tikva se uopće ne osjeća (moj muž mrzi buču, jeo ju je, rekao je da je ukusna). Ne znam zašto, ali ima okus poput škroba. Ali nije kritično. M. b. probati s krumpirovim škrobom?
Rahat užitak od mrkve


Dodano u petak 20. siječnja 2017. 23:31

Da, zaboravio sam pitati. Zašto držati u hladnjaku?
Bravo za pokušaj. Ovo je sve za amatera, kao što sam napisao. Nisam se srušio kako sam želio. Ali kad je kondenzat prelazio s temperaturne razlike, normalno se urušio. Kukuruzni škrob, ako netko osjeća, može se zamijeniti krumpirovim škrobom. To je ono što najčešće radim.
Po mom mišljenju, čuvajte u hladnjaku na čuvanje. Da ne bi duže nestajao. Ipak, ovdje nema dovoljno konzervansa.


Dodano u subotu 21. siječnja 2017. 07:03

karamela, Marina22, Bit će mi drago ako vam se sviđa.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha