☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Hladna jela i grickalice Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakom

Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakom

Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakom

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakom

Sastojci

goveđa jetra 1 kg
luk 1 računalo
mrkva 1 računalo
češnjak 2 zuba
maslac (omekšani) 150 g
prerađeni sir 100 g
biljno ulje za prženje
sol ukus
mljeveni crni papar ukus

Način kuhanja

  • Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakomOgulite jetru s filma i narežite na komade.
  • Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakomKuhajte jetru dok ne omekša, oko 20 minuta.
  • Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakomOgulite luk i mrkvu i narežite na male komadiće.
  • Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakomZagrijte biljno ulje u tavi i u njemu pržite povrće 5-7 minuta.
  • Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakomLuk, mrkvu i jetru nasjeckajte u blenderu. Dodajte sol i papar po ukusu.
  • Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakomNasjeckajte češnjak, dodajte mu maslac i otopljeni sir. Smjesu dobro promiješajte.
  • Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakomSjeckanu jetru rasporedite na list folije ili pergamenta u obliku pravokutnika debljine 0,8-1 cm.
  • Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakomNadjev od jetrene mase namažite sirom, maslacem i češnjakom.
  • Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakomSažmi rolu.
  • Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakomZamotajte rolat u foliju (pergament) i stavite u hladnjak na par sati.

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Recept iz časopisa School of deli.

Rada-dms
Recept za naplatu, hvala što ste ga postavili na web mjesto! A onda sam propustio mnoge časopise! Sretno!
tata2307
julia007, Oh, kako krasno ..... U oznakama. Hvala vam
julia007
Rada-dms, Hvala vam puno!


Dodano u utorak, 10. siječnja 2017. 09:43

tata2307, Tatjana, Nema na čemu!
Irina742
Tako ukusno!! Također u oznakama! Nakon posla, odmah iza jetre !!!
julia007
Irina742, Hvala vam!
win-tat
Osjećam da je vrlo ukusno, a glavno je brzo i jednostavno! Svakako ću ponoviti Julija, odnio recept ,!
julia007
win-tat, Tatjana, Hvala vam! Ovo je ukusno!
vlokta
Pa jesam. I lijepa je i vrlo ukusna. Ali ispostavilo se da nije bilo tako lako kako mi se isprva činilo.)
Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakom
orah
Cure, kakav topla sira koristite
Ekaterina2
vloktakako zamamno izgleda! Upravo si ga izvrsno izvrnuo.
vlokta
Hvala na lijepim riječima.)
Teškoće su nastale, usput, nikako kod preklapanja. Bilo je baš tako lako. Ali ja imam malu sjeckalicu, jetru je trebalo puniti u dijelovima, sir i maslac također se nisu htjeli miješati - bili su tijesni u posudi sjeckalice, a ja sam uzeo uobičajeno "Prijateljstvo", koje je u foliji, i nije tako mekano kao to isto "Prijateljstvo" u kupki, na primjer.)
orah
Napravio sam roladu. Za doručak sam odsjekao krug i s ravnom tortom "Non", ali uz kavu - jakooo ukusno i zadovoljavajuće. To se lako radi, nije bilo moguće slomiti prokuhanu jetru u pireu od krumpira s jedinim miješalicom - težina je presuha, ali noga iz miješalice snašla se s praskom. Topljeni sir uzelo je "Prijateljstvo" - dobro, ali ipak trebate uzeti mekši, poput "Viole" ili "Predsjednika" - ispast će mekše, i što je najvažnije - sirno-maslačnu masu rasporedite samo na hladnu jetru, tada će olakšanje biti jasno vidljivo, prije mene došlo je malo kasno, kada se masa sira počela topiti. Skuhala sam pola norme, ispalo je kobasica + - 25 cm, promjera oko 7 cm
Rolat od goveđe jetre s rastopljenim sirom i češnjakom
Julija hvala na receptu
 

Ostali recepti u odjeljku "Hladna jela i grickalice"

Grickalica od mrkve i banane za djecu
Grickalica od mrkve i banane za djecu
 Sultanova salata
Sultanova salata
 Salata More okusa
Salata More okusa
 Kiflice od tikvica
Kiflice od tikvica
 Slane koštice marelice (pivski zalogaj)
Slane koštice marelice (pivski zalogaj)
 Novogodišnja luda salata
Salata "Novogodišnje ludilo"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha