Limunski kolač (zdjela za kolače GFW-025)

Kategorija: Slastičarstvo
Limunski kolač (zdjelica za kolače GFW-025)

Sastojci

brašno 2 čaše
šećer 1 čaša
maslac 200 grama
limun 1 komad
kurkuma 0,5-1 žličica
jaja 4 komada
prašak za pecivo 1 žličica
vnilin ukus

Način kuhanja

  • Naribajte koricu limuna (gornji žuti sloj kore) na finom ribežu; iscijedite sok. (Pobijedio sam cijeli limun, nakon što sam uklonio sjemenke i izrezao, miješalicom)
  • Omekšani maslac sameljite sa šećerom, vanilijom, kurkumom, žumanjcima, limunovim sokom i koricom.
  • Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
  • Istucite bjelanjke u čvrstu pjenu i lagano umiješajte u tijesto.
  • Gotovo tijesto podijelite na 2 dijela i pecite.
  • Bolje ga je odmah okrenuti, dok ne postane jako vruće, tijesto je vrlo prozračno i može ulegnuti pod težinom već postavljenog dijela.
  • Ako želite, možete namočiti limunovim sokom pomiješanim sa šećerom u prahu i namakati još vruće cupcakese.
  • Izvrsno i kao jedna velika torta ili kolači u pećnici.

Jelo je dizajnirano za

za 2 oznake

Vrijeme za pripremu:

15 minuta

Bilješka

Limun prekida aromu kurkume, pa što svjetlije želite boju, više je stavite, ali bez fanatizma.
Ako je limun vrlo debele kože (vrlo gust bijeli sloj), onda ga je bolje ukloniti.
Limun se lako zamjenjuje narančom ili smjesom oboje (recikliranje kriški citrusa s blagdanskog stola). Jednom sam to radio s vapnom.
Cupcake je vrlo mirisan, prozračan.

LisaNeAlisa
Na fotografiji prikaz boja pati, pa je svijetložuta)
Helen
Definitivno, to morate učiniti ..
Tanyulya
Pa hvala ti! Učinimo to!
LisaNeAlisa
Helen, Tanyulya, obavezno to učinite, slasno je!
Tanyulya
Jeste li napravili dva cupcakesa iz ovog testa? Dakle pola, inače mi uvijek ostane viška tijesta, verzija charlotte iz Doplete uzela je tuniku u tuniki.
LisaNeAlisa
Tanyulya, može se prepoloviti. Možete ostaviti cijeli limun. Možete uzeti više ulja, smanjila sam ga u odnosu na originalni recept, torta mi se učinila pregustom.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha