Kiseli krastavac s bulgurom i pilećim trbuhom

Kategorija: Prvi obrok
Kiseli krastavac s bulgurom i pilećim trbuhom

Sastojci

bulgur 1,3 ms
pileća srca, želuci, jetra ~ 700 g
kiseli krastavci (ukiseljeni) 2 kom
repa (mala) 2 kom
mrkva 1 računalo
lukovica luk 1 računalo
heljdino brašno 1 žlica. l
korijen đumbira) ~ 1,5 cm
kiseli krastavac ~ 200 ml
komorač 0,5-1 žličica
mljeveni crni papar
sol

Način kuhanja

  • Pripremite povrće. Luk sitno nasjeckajte. Mrkvu, repu i krastavce narežite na kockice. Ako je koža krastavaca gruba, onda ih ogulite.
  • Isperite i izrežite želudac, srca i jetru.
  • Sitno nasjeckajte đumbir.
  • Pokrenite program PRŽENJA i prvo pržite želudac oko 15 minuta, a zatim dodajte srca, posljednju od jetre.
  • Pržene utrobe iz posude multivarka stavite u drugo jelo.
  • Zatim u istoj posudi prepržite luk, đumbir, dodajte sjemenke komorača, mrkvu i repu, dodajte brašno, promiješajte.
  • Dodajte pržene trbuhe, krastavce, ulijte krastavac, dodajte bulgur, ulijte prokuhanu vodu do maksimuma.
  • Postavite program kaše, tlak 0,7, vrijeme 10 minuta. Nakon završetka programa nemojte popuštati pritisak.
  • Kiseli krastavac s bulgurom i pilećim trbuhom

Program kuhanja:

multivarka

Trishka
Zanimljiva juha i posluživanje!
Hvala, uzeo!
Rada-dms
To je ono što poštujem ocheenno !!!
Gala
Hvala vam, Ksyusha!
Uzmi! Rado ću podijeliti tako ukusnu juhu
Olyaa ti uzmi
Marina22
I uzet ću je, mogu li?
Gala
Naravno, Marinočka! Zbog toga sam ga i donio ovdje.
Gata
mmm, kakav ću ukusan definitivno skuhati
Gala
Gata, Anja, pripremite se, nećete požaliti!
medunak
Kakva neobična turšija. I sve je neobično. Moramo pokušati kuhati. Shvatit ću to kao oznaku. Hvala na tako zanimljivom receptu.
Gala
Citat: plućnjak

Moramo pokušati kuhati.
Natalia, probajte, ukusno je!
gala10
Opet ukusna juha ... Oznaka, hvala!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha