Plombir s kikirikijem u čokoladi i čokoladnim umakom "Limeni krov"

Kategorija: Kulinarski recepti
Sundae s kikirikijem u čokoladi i Tin krovnim čokoladnim umakom

Sastojci

Preprženi kikiriki 3/4 šalice
Čokolada 100 g
Za čokoladni umak
Voda 125 ml
Šećer 100 g
Glukoza (kukuruzni sirup, melasa) 1 tablica. žlica
Kakao 3-4 stol. žlice
Ekstrakt vanilina / vanilije

Način kuhanja

  • 1. Pripremite kikiriki prekriven čokoladom. Da biste to učinili, pržite kikiriki unaprijed (12 minuta na 170˚). Čokoladu nježno otopite na bilo koji način: bilo u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici na minimalnoj snazi, miješajući je svakih 40 sekundi. Čokolada bi trebala postati podatna i gotovo tekuća. Ne dopustite da se ljušti pri visokim temperaturama! Pomiješajte kikiriki s čokoladom, stavite u jedan sloj na pergament i stavite u zamrzivač.
  • Sundae s kikirikijem u čokoladi i Tin krovnim čokoladnim umakom
  • Smrznuta masa mora se nasjeckati nožem na male komadiće. Čuvati u hladnjaku do 1 mjeseca.
  • 2. Pripremite čokoladni umak. Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke, stavite na vatru, pustite da zavrije i kuhajte 1 minutu. Umak treba biti malo topao kad se stvara sladoled.
  • 3. Pripremite sladoled prema vašem omiljenom receptu. Ja koristim ovaj: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=478440.0
  • 4. Oblikujemo sladoled. Izmještamo naizmjenično u slojevima: sladoled - lagano ga prelijte čokoladnim umakom - pospite kriškama kikirikija u čokoladi itd.
  • Izvor: David Leibovitz "The Perfect Scoop"

Bilješka

Količina orašastih plodova i umaka dovoljna je za dvije porcije (2 litre) sladoleda. Može se pripremiti 1/2 porcije ili ohladiti za kasniju prodaju.

medunak
Oh, kako je ukusno! Ali jednostavno ne mogu kupiti aparat za led. I želim i ubrizgati. Koju je bolje odabrati? ..... Ne želim biti jako skup. Onaj jeftini vjerojatno loše kuha ..... A ja želim sladoled, još uvijek ga želim. Hvala na receptu. Vjerojatno ću kupiti automobil.
Kizya
Katrin, hvala na receptu, označen.
Katrin
medunak, teško pitanje
Bolje kupiti automatski kompresor, ali je vrlo skup.
Irina F
Odličan recept, svakako ga označite uskoro!
Katrin, Hvala vam)
medunak
Oh, što onda učiniti?
Admin

Zanimljiv recept za ljubitelje slatkog Hvala

Kako mogu reći LADENI KREM OD LIMENOG KROVA na ruskom? Prvo bi bilo potrebno u nazivu recepta dati prevedeno ime deserta, a u zagradama već na engleskom jeziku
I forum se ne potiče da napiše naziv recepta VELIKI
Katrin
Admin, Tatiana, nisam tipkao velika slova, već sam samo kopirao ime s mreže. Ponekad je tako lijeno prebaciti se na englesku tipkovnicu ...
Ali primjedba je prihvaćena, i dalje ću znati!

Ime, nažalost, bolje je da se ne prevodi. "Limeni krovovi", kako mi je Google preveo, na ruskom ne zvuči vrlo apetitno. A linija "sladoled s kikirikijem u čokoladi i s čokoladnim umakom" jednostavno ne bi stala u red. Zato sam odlučio zadržati izvorno ime.


Dodano u ponedjeljak 30. siječnja 2017. 15:44

Fiksno
Admin

Katrin, Hvala na razumijevanju!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha