Palačinke s jagodama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke s jagodama

Sastojci

Pšenično brašno
Serum (moguće je i mlijeko) 0,5 l
Sol prstohvat
Šećer 1 žlica. l.
Jaje 3 kom.

Način kuhanja

  • Istucite miješalicom, postupno dodajući brašno dok ne postane konzistencija tekuće kiselog vrhnja. Zagrijte tavu (ja koristim dvije odjednom), podmažite dno tave kriškom slanine i ispecite palačinke s jedne strane. Prije svake sljedeće palačinke, podmažite posudu ponovo. Moguća su razna punjenja.
  • Imala sam smrznute jagode (nije bilo ljeto !!!). Kad se jagode otope, iz čaše je poprilično soka. Na rub palačinke na "preplanulu" stranu stavio sam 3-4 jagode (ovisno o veličini), posipao ih s 0,5 žličice šećera i zamotao palačinke. Zatim ih je pržila s obje strane dok ne porumene i stavila na jelo. Slijedi zabavni dio. Sok ocijeđen tijekom odmrzavanja jagoda prokuhao, dodajući 2 žlice. žlice šećera, a zatim ulijevajući u kipući sok, miješajući, tankim mlazom pola čaše hladne vode u kojoj se miješao 1 stol. žlica škroba. Dovedeni do kuhanja, miješajući, isključili plin, dodali vaniliju i ohladili. Ispalo je kiselik !!!! Prelivene palačinke sa želeom !!!!

Bilješka

Prihvaćate li na natječaju proizvođače palačinki i stručnjake za palačinke? Onda, dovraga, krenimo !!!
Pa pažnja !!!!!

Okus i aroma - pucajte !!!!!
To su same palačinke i moj najmlađi sin Admin u iščekivanju i u jelu.
Palačinke s jagodama

rusja
Administrator, nažalost, više nije vidljiv, ali palačinke brzo i bez mrlja otpadaju, posebno u sezoni jagoda

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha