Kukuruzni biskoti

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kukuruzni biskoti

Sastojci

Pšenično brašno 280 g
(2 šalice)
Sitno mljeveno kukuruzno brašno
(fina žuta kukuruzna krupica)
170 g
(3/4 šalice)
prašak za pecivo 1 1/2 žličice
Sol 1 žličica
Jaje 3 kom.
Šećer 200 g
(1 šalica)
Narančina korica 1 žlica. l.
Korica limuna 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Zagrijte pećnicu na 160 ° C / 325 ° F. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

  • Istucite mikserom šećer i jaja dok ne postanu pahuljasto, lagano, 3 minute; dodajte koricu na kraju. Ostatak sastojaka kombinirajte u maloj zdjeli. U masu od jaja dodajte suhe sastojke, promiješajte (tijesto je mekano i ljepljivo). Ostavite tijesto da odstoji 5 minuta.

  • Žlicom stavljajte tijesto na lim za pečenje oblikujući 2 trake. Vlažnim rukama oblikujte kocke veličine 27x8 cm (11x3 inča).

  • Pecite 30-35 minuta, dok ne postane svijetlo zlatno smeđe. Izvadite iz pećnice i hladite 5 minuta. Nazubljenim nožem izrežite šipke na krutone debljine 1 cm. Stavite krutone na lim za pečenje i pecite još 20 minuta.
  • Ohladite biskote na rešetki. Čuvati u zatvorenoj posudi.

Jelo je dizajnirano za

30-35 biskota

Bilješka

Ovi talijanski keksi vrlo su hrskavi jer ne sadrže ulje. Dobro poslužite uz kavu - ako biscotte umočite u kavu, postaju vrlo mekani. Biscotti se može preliti preko čokolade, a umjesto arome može se upotrijebiti bilo koji aromatizirani ekstrakt.

Izvor ovdje:


Moja fotografija...

Ispao je vrlo ukusan kukuruz biskoti krutoni s okusom citrusa!

Babovka
Još jedna ukusna figura
Kukičanje
Hvala na pažnji prema receptu, Olesenka !!!

Biskoti su stvarno jako ukusni, ni ja ga, na osnovu svojih uvjerenja, nisam probao, ali u potpunosti vjerujem mišljenju o svojoj hrani ...
Igor777
Prvi put kad sam pekla biscotti, sve je uspjelo i bilo je ukusno! Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha