Kotleti od ružičastog lososa i polloka u GFgril GFA-3500 fritezi

Kategorija: Riblja jela
Kotleti od ružičastog lososa i polloka u GFgril GFA-3500 fritezi

Sastojci

File ružičastog lososa 400 g
File poljaka 200 g
Svinjska mast (maslac) 50-70 gr
Sol ukus
Jaje 1 računalo
Pšenično brašno 1/4 šalice
Kukuruzno brašno 1/4 šalice
Biljno ulje Malo

Način kuhanja

  • Pomaknite file ružičastog lososa, polloka i masti 2 puta. Posolite, oblikujte kotlete, stavite u zamrzivač na 30 minuta. Svaki kotlet umočite u razmućeno jaje i uvaljajte u smjesu kukuruznog i pšeničnog brašna sa soli. Stavite u košaru airfryer-a (stane 3 komada), lagano poškropite uljem iz prskalice. Kuhajte ribu u modu (20 minuta 200 stupnjeva), a također sam je držao 5 minuta na 150 stupnjeva. Pokazalo se da su kotleti izvana hrskavi, a iznutra mekani, sočni.
  • Kotleti od ružičastog lososa i polloka u GFgril GFA-3500 fritezi
  • Još imam brašna, ne volim ostatke čuvati nakon pohanja, šteta je bilo baciti. U preostalo jaje sipao sam brašno, pomiješao (ispalo je da je riječ o maloj kifli) i napravio 3 tanka ravna kolača (promjera oko 8 cm), pečenih u tavi bez ulja.
  • p.s. Kotleti se mogu napraviti u koloboke i staviti ne 3 komada, već 5-6.

Jelo je dizajnirano za

6 predmeta

lettohka ttt
AlisaZ, Alice je prekrasan recept! Bravo! Odnio sam ga u kasicu prasicu!
AlisaZ
lettohka ttt, Natalia, hvala ti! =)
Tanyulya
Alice, dobri kotleti.
Ali rijetko radim kotlete u AFochkiju, ali ovdje su ukusni bucmasti.
Ilmirushka
Alice, bez uvrede i zasigurno ne raspravu, ali smeta li vam potrošiti 50 minuta na samo 6 kotleta? Dakle, za usporedbu, uostalom, u nekom drugom uređaju (istoj Princezi) možete istovremeno pripremiti puno više, samo s manje truda, vremena i električne energije. Primjerice, 18 (!) Kotleta istovremeno se uklapa u moju Japanku. Razumijem da ta količina nije uvijek potrebna, kad je potrebno manje, koristim drugu "tavu", ali 50 (!) Minuta za 6 kotleta ... Čini mi se da "igra ne vrijedi." Priznajem da griješim
Tanyulya
Ilmira, ne radim više od 5 kotleta Fresh, ukusniji su. Čak i u Princesku, Tortilka 5 dobro pokriva, yay, yak 6
Maroussia
Alice, vrlo ukusni kotleti! Hvala vam!
Ilmira, kotlete uvijek pržim odjednom kako bih ih odmah pojela, ovdje ne jedu vruće. I 18 () komada - imamo nas troje u obitelji na mjesec dana.
AlisaZ
Tanyulya, Tatiana, hvala ti.

Ilmirushka, Ilmira, dobro prihvaćam kritiku. Moji kotleti su sirovi, promjera najmanje 8 cm, da želim, ne bih gurnuo kotlete u Princezu 18. Između ostalog, željela sam prhku, ukusnu koricu, a u Princezi će biti pržene, a 18 kotleta za nas je mnogo. Ako govorimo o vremenu kuhanja, tada sam potrošio puno više: morao sam odmrznuti ribu, očistiti je od kostiju, pomaknuti i zamrznuti tijekom prženja. Pa, nemam kamo žuriti.

Maroussia, Hvala vam
Ilmirushka
Tatjana, tako da vi i izjelice uopće nemate ništa. Ne govorim o tome. Za mene TAKO petljanje TOLIKO vremena za 6 pljeskavica je smrtonosno! Za potrošeni sat moj bi izlaz gotovih proizvoda trebao biti puno veći.


Dodano u petak 10. ožujka 2017. 10:11

Alisochka, da, uopće ne kritiziram! Kotleti su prekrasni! Uopće nisam napisao da ćete Princess 18 gurnuti kotlete! Čudno je ... pisati, a zatim pokušati objasniti ono što sam napisao. Pokušat ću drugačije. Danas ću imati mnogo gostiju kod kuće i s tim u vezi izvukao sam JAPONSKU u kojoj se istovremeno prži meso zrazy (18). Zamislite da ih pržim tri stvari i svaku seriju 25 (!) Minuta ...Pokušao sam otkriti od vas, je li racionalno tako kuhati? To je sve . Govorim o vremenu i trudu.
AlisaZ
Ilmira, Ilmira, možeš doći k meni. Ako ne poravnate kotlete, već napravite koloboke, tada se svih 6 može strpati. Ne znam kakvu jedinicu imate za zraz, koje veličine će ispasti zrazy, postoji li automatsko isključivanje i hoće li kotleti imati koru, kao nakon dubokog prženja. Zapravo se kotleti mogu peći u pećnici na limu, još će više stati, ali hoće li kotleti imati isti izgled? Imam lyalku 2 mjeseca i ne mogu uvijek kontrolirati postupak kuhanja. A petogodišnja kći je užasna sitnica, također se treba prilagoditi njezinom ukusu. Trebam sada gurnuti i zaboraviti, ne bojeći se da će izgorjeti.
Ja ću dodati da 5-6 možete napuniti koloboksom 😊
lidmila
AlisaZ, Imam pitanje - koliki je promjer zdjele? Razmišljam o kupnji - ne o kupnji. Je li ovo Airfryer za malu obitelj?
AlisaZ
lidmila, promjer 20 cm. Volumen je mali, ali meni je prikladan i nama je dovoljan.
lidmila
AlisaZ, Hvala vam!
Sašuneša
Djevojke, od trenutka kada sam kupila poklopac airfryer-a, potpuno sam prestala pržiti kotlete, ali moj silikonski prsten omogućuje upotrebu bilo kojeg posuđa promjera 27,5 cm. Tako da najčešće koristim najveću tavu, 8L, na dno ugrađujem rešetku sa stare Vruće. Zašto se ne pržim - jer svi vole kotlete s korom, a pržena kora, svi to znamo, trebala bi biti svečano jelo. A u pećnici, čak i s konvekcijom, kao što je u air-fryeru, kora iz nekog razloga ne radi. Pa ipak - kako se ne bi zalijepio za rešetku, osim pohanja možete upotrijebiti i ovu - sitnu podstavu od kiflica ili kruha, možete ih podmazati nekom vrstom umaka. Imam snagu od 700-800 vata, namještam je kao u uputama 160 stupnjeva. i 40 minuta. Ne treba se okretati i slijediti! Unutrašnjost je uvijek pečena, čak i punašna i okrugla.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha