Pite od krumpira s brokulom (nemasne)
Kategorija: Jela od povrća i voća
Sastojci
Krumpir 800 g
Kupus brokule s / m 400 g
Brašno 1 žlica. l. s toboganom
Biljno ulje 4 žlice. l.
Sol Po ukusu
Krušne mrvice
Način kuhanja

Strogo govoreći, ovo su kotleti. Jednom sam pokušao kuhati točno punjene pite od krumpira, ali kotleti su ipak bolji. A frke je puno manje. I moja ih svekrva naziva pitama, koja me upoznala s ovim receptom.
Tako. Stavili smo vodu da zakuha. Dok vrije, ogulite krumpir. U jedan lonac ulijte kupus, ogulite i izrežite krumpir u drugi. Napunite kipućom vodom, kuhajte dok ne omekša (obično oko 10 minuta). Ulijte juhu do kraja. Tada se može koristiti za juhu ili pekarske proizvode.
Pritisnite krumpir kao za pire, pažljivo da nema grudica. Lagano pritisnite kupus da bude komadića. Povezujemo se. Dodajte brašno, ulje, sol. Lagano promiješajte da kupus ne trpi puno. Oblikujemo kotlete, uvaljamo u mrvice i pržimo na ulju.
Poslužite kao prilog ili solo uz bilo koji umak koji volite. Čak su i hladni dobri!
Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za oko 10 komada
Vrijeme kuhanja: 40-60 minuta (s marginom)
Program kuhanja: Prženje
Bilješka
1. Ako nema posta, mljevenom mesu možete dodati sirovo jaje i umjesto biljnog ulja uzeti rastopljeni maslac, bit će još ukusniji.
2. Umjesto kupusa možete koristiti gotovo mljeveno meso ili ribu. Opet, ako nema objave.
3. Ispričavam se zbog nedostatka fotografija. Ako je moguće, dodat ću je kasnije.
brendabaker
Miran,
Kakva čar, jako volim krumpir i brokulu, ali nisam razmišljala kombinirati ih
Hvala na ideji, provest ću
Miran
brendabaker, probajte, stvarno ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha