Pita od bobica

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od bobica

Sastojci

pšenično brašno 3 čaše
kiselo vrhnje 1,5 šalice
kokošja jaja 3 kom
maline (ostale bobice) 500 g
granulirani šećer 1,5 šalice
biljno ulje 0,75 šalice
prašak za pecivo 3 žličice
vanilin šećer 2 vrećice
maslac margarin
bademi za ukras

Način kuhanja

  • Kuhala sam desetak puta. Tijesto je nevjerojatno, uvijek s praskom. Improvizirao sam s punilom. Ukusno s bilo kojim bobicama. Pitu sam kuhala i u polaganom kuhalu i u pećnici. Uvijek super.
  • ♦ Recept od pita od maline:
  • 1. Umutite jaja s granuliranim šećerom (bez odvajanja žumanjaka od bjelanjaka).
  • 2. Zatim smjesi od jaja dodajte kiselo vrhnje, vanilin, prašak za pecivo, maslac i brašno. Temeljito promiješajte.
  • 3. Podmažite bočne strane i dno posude (kalupa) komadom margarina.
  • 4. Zatim ulijte tijesto u kalup.
  • 5. Nježno stavljajte čiste, suhe maline u tijesto, lagano se topeći.
  • 6. Zatim stavite u pećnicu zagrijanu na 180-190oS i pecite dok ne omekša (oko 1 sat). Spremnost provjeravamo drvenim ražljem za kanape.
  • 7. Izvadite gotove pekarske proizvode, malo ohladite, pospite prahom ili bademima i poslužite.
  • Gotovu pitu od malina možete ukrasiti šlagom i svježim bobičastim voćem, preliti kiselim vrhnjem sa šećerom, slagom ili fondanom.

Vrijeme za pripremu:

65 minuta u polaganom kuhalu (provjerite na 40-50 minuta, ako je potrebno povećajte vrijeme pečenja)

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Divlja mačka
Zanimljiv recept, želim ga napraviti s brusnicama.
Koliko je visoka u SN?
Je li unutra bujno ili dosadno?
Borisyonok
Adeline, zanimljiv i vjerojatno ukusan kolač.
A evo kako to ide sa smrznutim bobicama, prema receptu trebate suhu bobicu ...
Oduzeo je u oznakama, ako je uz "zamrzavanje" to nemoguće, do ljeta.
agan
OKO! Ovo je ukusna torta. Štoviše, u crtiću ispada nježnije. Mogu se koristiti smrznute bobice, a recept za njih može se nadograditi. Možete malo smanjiti kiselo vrhnje ili povećati vrijeme kuhanja
Florička
Odnedavno radim samo takav kolač, samo ne s povrćem, već s maslacem. Ja to zovem tijesto za muffine. Jako ukusno s borovnicama, napravila sam s brusnicama. Bobice iz zamrzivača, nisu se odmrzavale.
Innushka
ukusna i jednostavna pita, i što je najvažnije, možete uzeti sve bobice koje su dostupne)
u oznake
yudinel
Adelina, vjerojatno možete probati s jabukom?
Adeline
Cure, pita je stvarno ukusna. Štoviše, u sporom kuhaču ispada veličanstveniji. Teksture je sličan mokrom kolaču. Možete koristiti apsolutno sve bobice. Moguće je i smrznuto, naravno. Radio sam to puno puta, izvrsno funkcionira. Ali ja bobice prethodno odmrznem i ocijedim sok. Nisam probao s jabukama, pa ne mogu odgovoriti za okus. Ali probajte.

Sastav sadrži biljno ulje, a ne margarin, jer čini teksturu pekarskih proizvoda poroznijom. Količina biljnog ulja može se smanjiti po vašem ukusu, pečeni proizvodi se neće pokvariti.
Adeline
Fotografija nije moja, moderatori će izbrisati mb. Ali na primjer. Visina je potpuno ista kao na fotografiji.
Pita od bobica
Katya1234
Adeline,
Koji bi promjer trebao biti oblik?
Adeline
Katya1234, tako da je u multivarku standardno. Nema razlike koji je promjer oblika. U pećnici, pečeno u pravokutnom kalupu za torte. Jednako dobro)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha