Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicama

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicama

Sastojci

kaneloni 15-16 komada
fileti lososa 200 grama
file šura 200 grama
tikvica 200 grama
ricotta 100g
kopar 3-4 grane
zeleni luk 3-4 pera
sol ukus
jaje 1 komad
mljeveni crni papar ukus
------- -----
mlijeko 800 mililitara
maslac 60 grama
brašno 2-3 st. žlice
sir 150 grama
sol ukus
muškatni oraščić prstohvat
mljeveni crni papar ukus

Način kuhanja

Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicama

Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicama
Stavite riblji file, ricottu, jaje, sol i papar u procesor i sameljite. Mljeveno meso trebalo bi postati prozračno.
Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicamaNarežite mlade tikvice na male kockice. Ako su tikvice stare, uklonite sjemenke i koru, a zatim izrežite.
Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicama

Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicama
Premjestite mljeveno meso u posudu, dodajte nasjeckani zeleni luk i kopar. Dodajte tikvice i sve promiješajte.
Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicamaRastopite maslac i pomiješajte s brašnom.
Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicamaUlijte malo mlijeka i miješajte pjenjačom dok se grudice ne otope.
Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicamaUlijte ostatak mlijeka. Uz neprestano miješanje, umak donesite dok ne postane gust. Posolite, popaprite i dodajte malo muškatnog oraščića. Maknite s vatre.
Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicamaPodmažite kalup nekim umakom.
Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicama

Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicama
Pripremite kanelone prema preporukama na pakiranju. Ne trebam prethodnu pripremu. Cijevi napunite mljevenim mesom. Uklapajte se u oblik. Nemojte spakirati preusko.
Zatim sam cijevi složio u dva oblika. prelijte preostalim umakom i pospite ribanim sirom.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 25-30 minuta. Služimo odmah.


Kaneloni s ribom, ricottom i tikvicama

Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Bilješka

Ideja je špijunirana na web stranici Gastronom i provedena s mojim izmjenama.
Ukusno. Sočno i nježno. Preporuči)

Svettika
Definitivno je ukusno! Pripremao sam različite opcije samo na bazi mljevenog mesa. Svakako ću probati s vašim nadjevom - predobar je u sastavu! Angela, Hvala vam!
Svetlana777
AngelaIzvorno, ukusno i tako lijepo posluženo da je nemoguće proći
ang-kay
Cure, hvala. Ovo je ukusno)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha