Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)

Sastojci

pileći file (prsa) 1,0 kg
piti vodu 1,0 kg
češnjak 1 glava
sol norma + malo više
želatina 40 g
Lovorov list 1-2 kom
svježe mljeveni crni papar 10 graška

Način kuhanja

  • Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)
  • Moj odmor započinje u subotu. Odjednom će i netko smršavjeti. Priprema za sezonu kupanja. Ovaj recept će vam sada dobro doći. Iako, zimi često kuham s njom. Prvo, to je jednostavno. Glavna stvar je pažljivo čitati.
  • Pilići sam imao pladanj, oko kilograma. Uzmimo istu količinu vode.
  • Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)
  • U loncu zakuhajte vodu i tamo pošaljite spise. Posolimo. Dodajte svježe mljeveni papar. Neka zakuha. Smanjite vatru i uklonite pjenu. Pustite da odstoji na laganoj vatri, poklopljeno ... 10 minuta. Nakon toga isključite štednjak i filete ostavite u juhi dok se ne ohlade. Lavrika dodajem u ovom trenutku, kada je štednjak već isključen.
  • Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)
  • U tom trenutku ogulite glavicu češnjaka. Ajmo samljeti. Namočite želatinu u maloj količini hladne vode (metoda je opisana na svakom pakiranju.)
  • Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)
  • Ohlađene komade fileta pokušavamo rastaviti na vlakna - neka izgleda kao pravi žele. Sjeckajte dio nožem.
  • Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)
  • Vratite našu piletinu i češnjak natrag u juhu. Dodajte namočenu želatinu. Promiješamo.
  • Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)
  • Pokušajmo. Moramo učiniti da nam se čini da je juha preslana. Takva će juha, kad se ohladi, imati idealan okus karakterističan za takva jela. Ponovno ga prokuhajte, ali ga odmah isključite. Ulijte u prikladne ladice ili tanjure.
  • Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)
  • Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)
  • Može se u hladnjaku. Za nekoliko sati imat ćete ukusan obrok s najmanje kalorija. Ali ukusno. I jednostavno. Visoko preporučeno.

Jelo je dizajnirano za

oko 8 obroka po 250 g

Vrijeme za pripremu:

30 minuta i večer u hladnjaku

Program kuhanja:

kuhanje praćeno hlađenjem

Bilješka

Jelo je jednostavno i ukusno. Ispada da je piletina nježna. Samo trebate pažljivo posoliti.



STUDEN je tradicionalno rusko, ukrajinsko i bjelorusko hladno jelo od teletine, govedine, svinjetine (koriste se glava i noge životinje), koje se priprema dugotrajnim kuhanjem i maksimalnim zgušnjavanjem juhe, nakon čega slijedi hlađenje. Ima brojne analoge među ostalim narodima.

alfa20
Galina, hvala na receptu! Pa, izgleda vrlo ukusno! Svakako ću pokušati. Tek sada ... i ako bude manje češnjaka ili uopće bez toga? Moji ga ne žele ni na koji način.
Petarda
Galina, kakav cool i što je najvažnije ne neuredan recept! Svakako ću skuhati takvu piletinu,
Siguran sam da će biti ukusno, koristim istu tehnologiju za kuhanje pilećih prsa za salate, samo ga kuham 3 minute i s biljem, dojke nisu suhe, vrlo ukusne i vrlo sočne. Hvala vam!
Svetlenki
Galya, Definitivno ću to učiniti za sebe, ali za svoje ljude neka idu kroz šumu kako hoće !!!

Divio sam se prozirnosti vaše juhe!

Citat: pas je siv
Pustite da odstoji na laganoj vatri, poklopljeno ... 10 minuta

Galya, je li kipuće ili se samo klima? A poklopac je izravno čvrsto zatvoren?

Četvrtasti pladnjevi s poklopcima i posolicom, maleni poput djetinjstva ... i također bez žlice ...
pas siva
Citat: Svetlenki
Galya, vrije li ili se samo njiše? A poklopac je izravno čvrsto zatvoren?
Lagano, pustite da krčka na laganoj vatri, kako se ispostavilo. Ovdje zapravo nije važno. Ne zamarajte se ni poklopcem - uopće ga ne trebate prekriti.Glavna stvar je da ne držite dojke u kipućoj juhi dulje od 10 minuta. Čak će i najveći postati grubi i gumeni.
Djevojke, ne volite češnjak - nemojte ga stavljati! Ali od začina, osim crnog papra i lovora, ne preporučujem ništa drugo. Glavna stvar je pravilno soliti.
Poslužite s ruskom senfom ili hrenom. Oni će obavljati sve funkcije začina, ispravljati nedostatke solju, čak i ako dodate malo soli.
Galijon-6
Oh, kako lijepo, hvala, sigurno ću ga skuhati.
baba nata
pas sivaGal, vrlo potreban recept, čak ni za mršavljenje, već samo za ukusnost! Hvala, post će završiti - definitivno ću to učiniti!
pas siva
Da, djevojke, piletina je ukusna. A kuhanje je jednostavno!
ninza
Galina, hvala na ukusnom i brzom receptu. Volim kad je ukusno i što je najvažnije brzo. Hvala vam!
Irina F
Galyun, zabilježim tvoj divni recept! Svakako ću ga skuhati !!!
Strašilo
pas siva,

Znaš li što, Galya ???
Gladan sam...
Hoću žele.

EUA
Galina, hvala ti što si podijelila recept. Uspjelo, sve je uspjelo. Vrlo ukusna.
Eugene
Galya, hvala na ukusnom i brzom receptu
OlgaGera

Super I pitala sam se zašto sam kupila čitav briket kurzrudov Vooot!
Sivi pas, piiiiib I želim jesti ...
Vinokurova
Citat: OlgaGera
I gladan sam.
Uh-ha ... i želim lijepu figuru!
pas siva
Pa, što da vam kažem - kuhajte već! Nećeš požaliti. Za figuru - samo to! Sadržaj kalorija je nizak, napunite - bit će ih još! Sjetio sam se anegdote ...




Skuhat ću ga sutra. Neka ostane za svoju kćer, dok će majka putovati nepreglednom zemljom. Odmor dolazi uskoro. Natasha, šteta što neće uspjeti - Tula se ne uklapa u moj putni čumadan. Sljedeći put, svakako ...
Kukičanje
Citat: Strašilo
Gladan sam...

Citat: OlgaGera
A ti želiš jesti .....

Citat: Vinokurova
Uh Huh ...

Vi naShonda se izgladnite, šupci ?!

Od tebe, djevojke, Ovo nisam očekivao !!!


Vinokurova
Kukičanje,

Innus, ne odgovaram za druge, ali ja - gutam))) Nije me briga koliko pojedeš ... Ne gladujem se, ali redovito se hranim))))

OlgaGera
Kukičanje,

ne-ne, nakon doručka sam ušao ... ali ukusno žež))))

pas siva
Dakle, ono što je ukusno ovdje nije najvažnije! Poanta je u jednostavnosti. Čak i u primitivnosti. Sasvim je moguće staviti je na svečani stol. Neki ljudi i danas prave žele u naše brzo vrijeme. Cijeli dani zaokupljaju njihove umove i ruke. A onda - jednom, i gotovo! Vjerujte mi, nitko neće sumnjati u vas ... u zamjenu. Je li to neka vrlo pedantna teta. Tko je cijeli život kuhala samo žele.
Vinokurova
Citat: pas je siv
Dakle, ono što je ukusno ovdje nije najvažnije!
Pa, nemoj mi reći! ukusno, ovo je vrlo važno ... ali ja, na primjer, generalno obožavam žele u bujonima ... maloprije sam skuhao žele meso, pa sam skuhao još juhe s nekim specijalitetom ... tako da nisam ispunio jedan obrazac s meso, samo ga napunite juhom ...
I ja obožavam žele od pilećeg mesa ... i ne samo da od ušteđevine kupim cijelu piletinu .. već tako da kosti budu za ukusnu juhu ... tako da su dojke na "svinjskim komadima", tako da ih ima šape za pilav i noge u loncu ... pa da bude ukusno
Citat: pas je siv
Poanta je u jednostavnosti
Da, ne možete to oduzeti! više škrabati)))
Hvala na jednostavnom i ukusnom receptu!
OlgaGera
Citat: Vinokurova
I ja volim pileći žele ..
: a-kiss: da !!! Sutra ću raditi satsivi na ovoj juhi)))) Sednya ovan. Vinokurova,

Tako te zamamim. sada imamo prodavača ovnova. Nazovite, dođite i imat ćete ovna)))

Tancha
Galya, kakva slasnost! Svakako ću kuhati s odmora! A tamo također odlažem vrhove pilećih krilca. Nedavno su se često izrađivala krila na žaru, nakupilo se pola paketa tih falanga.
pas siva
Citat: Tancha
Tamo ću raspolagati vrhovima pilećih krila. Nedavno su se često izrađivala krila na žaru, nakupilo se pola paketa tih falanga.
Idealno za geliranje. Bravo za odsijecanje. Prije im je bilo strogo zabranjeno posluživati ​​ih u drugom, takoreći jelu - išlo se samo na juhu. Međutim, kao i kundaci i vratovi.
OlgaGera
Citat: Tancha
Tamo također odlažem vrhove pilećih krila.
Točno! Tatjana,
Strašilo
pas siva,
Ne smijte se trenutnom, ali ne samo da ionako nisam kod kuće, već sam i na pola puta do Sankt Peterburga))).
OlgaGera
Citat: Strašilo
Također sam na pola puta do Sankt Peterburga)))
Nata, stvarno otišao u žele
pas siva
StrašiloNasmijet ćete se kad se nađemo u Bologoju. Mahnut ću olovkom iz nadolazećeg Sapsana. Prepoznat ćete me - bit ću najsretnija s nadolazećeg odmora. Sjedit ću kraj prozora, popiti Kindzmarauli i prigristi nešto svježe pečenog kandiranog voća! Danas u 17-00 započet ćemo u Moskvi i dalje sa svim stajalištima. Ljeto je za mene počelo!
Strašilo
pas siva, ne, već sam u Sankt Peterburgu.

Sretni vam praznici.
Tada ću skuhati žele kad stignem.
Kukičanje
Citat: Strašilo
Već sam u Sankt Peterburgu

Tus, jesi li na poslu ili što?
pas siva
Ne idete na Ustavni sud? Ako ništa, radim rame uz rame. Svratio sam na 5 minuta - da dovršim nešto ...
Strašilo
Ne, na odmoru sam!))
Svetlenki
Citat: pas je siv
i prigrizite svježe pečeno kandirano voće

pas siva, Galya, pa, nisam mogao odoljeti - otišao sam i pročitao ga. Ovo je prvi put da sam čuo takvo ime. Jako zabavan kruh ... Pokušat ću ga jednoznačno ispeći. Hvala na savjetu!
pas siva
Citat: Svetlenki
Hvala na savjetu!
Sve pohvale - Chuche! Pokazala je. Ja nisam pekar, ja sam kuhar!




Sveta, pogledaj temu uporedo - Chuchelkin. Kandirano voće. Uzeo sam ga od tamo. Ona sama, bogami, nije znala ...
Pjesma
Čini se da je recept nekompliciran i svima poznat, ali pas siva tako uspio apetitno pokazati-pokazati da su odjednom svi tamo je želio kuhati.
Tancha
Citat: pas je siv
Ušećereno voće
Kamo ići, gdje tražiti?
kristina1
pas siva, Galyakakvo cool dijetno jelo .. to ti treba .. hvala
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
kristina1
pas siva, Galya, ura, ura, ura .. čestitam
k @ wka
Oh!! Izgleda tako apetitno ...
Otišao sam u trgovinu, kupio pileća prsa
Elya_lug
Galya, čestitam na pobjedi! Kuhala sam i taj tjedan, bilo je jako ukusno, i suprug je to cijenio, imao je žele za radne ručkove. Samo za okus dodao sam malo adyghe soli za okus.
lettohka ttt
pas siva, Galina🎈 čestitamo na zasluženoj pobjedi i medalji! 🎈🎈🎈: skripka: Odličan recept! (y) Označeno
ninza
Galina, čestitam! Pametno i lijepo! URAAAAAAA!
pas siva
Cure! Zahvalna sam svima na pažnji prema mom receptu. Tek navečer danas sam se vratio s putovanja Zlatnim prstenom. A onda, ispada, ljudi mi pišu i čestitaju. Donekle sam zbunjen. Ipak, hvala još jednom svima !!! Sutra ću se sada odmarati u svojoj rodnoj zemlji - na Ladogi. Tada uzmem dopust. Onda se pokažimo ...
Olga VB
Kvačica, s inicijativom za medalju!
Loksa
Galya, Čestitamo na pobjedi!
kVipoint
Galya, a hoće li dojka za 10 minuta imati vremena da dovoljno proključa?
Kukičanje
VitaJa mislim drugačije Galya ne bi upozorio:

Citat: pas je siv
Glavna stvar je da ne držite grudi duže od 10 minuta. u kipućoj juhi. Čak će i najveći postati grubi i gumeni.
kVipoint
Da, to je razumljivo, glavno je da se tamo ne čuvaju sve nepotrebne bakterije, pa pitam
Vikulina
pas siva, Galya, jučer sam naišao na recept, danas sam već s velikim zadovoljstvom kušao najosetljivije i najdijetalnije žele meso od mesa. Hvala vam. A onda sam već razbio glavu kako drugačije "mučiti" pileća prsa ... Sad postoji drugi način, vrlo uspješno
Galya,

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha