Maca jelena, imas moj ljupki "! Hvala ti!
Pa, općenito, budući da prvi put nisam pronašao recept u toj temi, otišao sam na google i na internetu sam pronašao recept koji mi odgovara (bez tajanstvenih sastojaka). Rezultat mi se svidio, ali imam perverzan okus na vaflima, pa vas odmah upozoravam, za * mene * recept izgleda, drugi mogu pljunuti.
Ne sjećam se možete li ovdje ostaviti vezu ili ne, neću riskirati, pronašao sam je na web stranici wafbustera.
ako je zainteresirano: -Jaje - 1 kom.
- Brašno - 115 gr.
-Sol - 4 gr.
-Škrob od kukuruza - 27 gr.
- Prašak za pecivo za pečenje - 10 gr.
-Sećer - 35 gr.
-Mlijeko - 100 gr.
- Voda za piće - 100 gr.
-Vanilin - 1 gr.
-Maslac (rastopljeni) - 45 gr.
Pomiješajte sve suhe sastojke.
Dodajte jaje i izmiješajte mikserom.
Uz miješanje dodajte mlijeko.
Dodajte vodu i miješajte dok ne postane glatko.
Dalje, maslac morate rastopiti u bilo kojoj zasebnoj posudi.
U tanku mlazu dodajte rastopljeni maslac u posudu za tijesto.
Miješajte još 3-5 minuta kako biste izbjegli nakupine.
Peć odmah, nema potrebe za odmrzavanjem. Ova količina tijesta čini 6 vafla. Konzistencija je zanimljiva - razmaci su hrskavi, puder je mekan.
dok su vruće presavijene točno na ploči. Tada se slome. Ali mislim da će se vlažiti i da će opet biti mekani i da se mogu smotati.
PySy. Tijesto nikamo ne žuri, naravno da ne trebate napuniti cijelu ploču, ali ni poklopac se neće otkinuti.
Pokušao sam prvi s pučem - nema potrebe. Neravnine se bolje oblikuju bez prevrtanja. I nisam koristila maslac, već nerafinirano kokosovo ulje.
PyPySy.
ali kako dodati ženu na ploče - oh, zašto ih trebate, postoji
Nemojte ga još hraniti!
