Izvolite tipke.
Smokva, evo, i dalje ne znam raditi Tyts, inače bih vam to pokazao i prošli petak!
Djevojke, na kremama:
Odmah nakon pečenja (kada je sve bilo pečeno) svaku sam namazala samo kiselim vrhnjem i 3 žlice mulja od malina. Sve pomiješano već na torti.
Kiselo vrhnje između kolača bez problema 500 g kiselog vrhnja odmjereno od ručka + vrećica šećera u prahu, ne sjećam se koliko grama u Auchanu, vjerojatno 200. Zadnji put je kiselo vrhnje bilo dobro vrhnje ispalo je gusto. Ovaj put nije baš gust, ali se i dalje gotovo potpuno upija u kolače sljedeći dan. Sva krema otišla je na sloj. U sredinu su smrznute borovnice izlivene na 3. kolač. Sada mislim da je bilo moguće na sve preliti smrznute bobice, ali ovaj eksperiment je još uvijek preda mnom (moj suprug će uskoro dobiti DR)
I vrhnje, pola posluživanja:
Odmah vas upozoravam: ovo nikada nije souffle, već krema. Uzmite više od 3 žlice griza na pola porcije. Šećer se sipao izravno u mlijeko, kako se ne bi zavaralo tučenjem maslaca sa šećerom (Nedavno se neka vrsta „slatkiša“ šećera ne otopi ni u vodi, a kamoli s maslacem ...) Ohlađeni griz probušite miješalicom s proleterskim mržnja ...
Čak i od pola norme, još uvijek imam 3 žlice s brdom kreme. Naravno, ako netko ukrašava, onda će krenuti u posao.
