Marpl
U plastici je promjer okruglih rupa 25 mm, a u crnoj 32 mm.
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led Druga fotografija pokazuje da se plastični kalup gotovo u potpunosti uklapa između crnih nogu. Uredno bi pristajalo da bijela ima glatke rubove, a ne valovite.
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Visina nogu obje je 1,5 cm.
Kremast
Marpl, Marina, veliko hvala na usporednoj analizi.
Svetlenki
Citat: Marpl
Promjer plastičnih okruglih rupa je 25 mm

Abaldet! To je čak i manje nego kod mojih sovjetskih okruglica (28 mm).

Marina, vrlo vrijedni podaci o proizvođaču plastičnih okruglica. Hvala vam!
Kremast
Nedavno sam pokušao velike školjke puževa napuniti mljevenim mesom iz smrznutih polpeta od saća.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Uzeo sam ove Shebekin puževe

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

ovdje je omjer veličine polpete i školjki-puževa. S desne strane su kuhane ljuske puževa. Punjenje jednog puža Shebekino uzima pola polpeta iz saća.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

I tu sam već počeo trpati megavelike puževe. Jedna polutka od saća nije bila dovoljna ni za takvog puža. Dvostruki volumen točno bi odgovarao. Na fotografiji na dnu viri samo jedna polpeta. Zatim sam ih posula sirom i začinskim biljem.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Ovako u paketu izgledaju velike školjke puževa.

Moj zaključak: uopće mi se nije svidjelo! Nije mi se svidjelo što je trebalo puno vremena za punjenje (posebno puževa Shebekin), a kuhanje je trajalo prilično dugo. Prokuhajte, napunite, stavite da krčka za mljeveno meso i ispari višak tekućine, a zatim pospite sirom i opet lagano zapecite. Činilo mi se jako dugo i ne produktivno. A okusa je poput makarona s polpetama, iako čak i sa sirom i začinskim biljem. Ne, neću to više raditi. Evo takvog iskustva, a možda jednostavno ne znam kako pravilno napuniti takve puževe školjke.
Yuliya K
Alevtina, Vrlo sam zahvalan na prikazanom ovdje inox posuda. Zdjela je jednostavno superteška i stabilna, sa širokim dnom i debelim stijenkama. Sad razmišljam o ovakvih 6 litara. Kupila sam joj May-shop

🔗



Što se tiče punjenja puževa od tjestenine - i jako mi se sviđa, ali stvarno ih prvo ne prokuham, kupujem mega puževe školjke, u njih stavljam sirovo mljeveno meso i zamrzavam. Ispada gotov poluproizvod. A onda, bilo u Princezi, bilo samo u tavi ispod čvrstog poklopca, pirjam s malo vode 20-25 minuta.
Olga VB
Svetlenki, Sveta, jesu li vam poslali srebrne knedle? Još uvijek čekam usporedbu. Niste ga propustili?
Moram napokon odlučiti hoću li kupiti komplet za velike knedleeth, ili jednostavno kupite kalupe za svoje IDEA i sovjetske klasike
Već pola godine valčim poput magarca Buridana, ne mogu odlučiti kamo ići - bilo pametnima, bilo lijepima Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Netko bi me udario nogom pokazujući u pravom smjeruPriprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Kremast
Yuliya K, Julija, zdjela je stvarno prekrasna. A cijena je generalno cool, kupio sam malo više. Zdjela od 3,5 litre mi se sviđa zbog dobrog volumena i činjenice da ne skače po stolu, ne pada na bok, kao i sve ostale lagane zdjele. A imam i umivaonik Ametovsky za 6 litara. U njemu je jako cool kuhati džem, posebno nježan, sa svim vrstama prozirnih kriški. Kuham na plin na razdjelniku plamena, zahvaljujući velikoj površini zrcala u slivu, ključanje se odvija točno po potrebi.
ginura
KremastAlevtina, hvala VELIKA na temi. Pratim sa zanimanjem (za sada). Hvala i na informacijama o zdjelicama i umivaonicima Ametovsky!
Yuliya K
Citat: Kremasto
Jako je cool raditi džem u njemu.
Pa sam, gledajući ovaj, pomislio da bi bilo sjajno skuhati džem u istoj, ali većoj veličini! Moramo uzeti!
Svetlenki
Citat: Olga VB
Svetlenki, Sveta, jesu li ti poslali srebrnu posudu s knedlama? Još uvijek čekam usporedbu. Niste ga propustili?

Olga VB, Ol, drugi proizvođač knedli još nije stigao. Ali VRLO sumnjam da će biti srebrna. opet će biti crno ... Ali razgovarao sam s pametnim ljudima o NE-upotrebi ovog glupog premaza (dobro, moja je hirovitost prešla na komercijalni neljepljivi sloj) - pa je opasna samo kada se zagrijava uljem na nekontroliranim temperaturama ... I ovdje samo pravimo knedle ...

Djeca su primijetila da knedle postaju veće - činilo se kao prije, kad su bile male, imale su bolji okus ... Odnosno, još se nadam da ću pronaći kalupe od mljevenog mesa za upotrebu u sovjetskim knedlama ... Osvrćem se oko sebe

KremastAlevtina, još nisam napisao alibabi ... Moraš se tamo registrirati i moraš imati neko mjesto ... A ja sam domaćica ... Dok razmišljam o ovoj temi ... Ali Ipak ću nekome napisati!
Olga VB
Citat: Svetlenki
Odnosno, još se nadam da ću pronaći kalupe za mljeveno meso za upotrebu u sovjetskoj mašini za knedle ... Osvrćem se oko sebe
Pa sam dao referenca na prikladnom kalupu
Svetlenki
Citat: Olga VB
Stoga sam dao vezu na odgovarajući obrazac

Ol, da vidio sam je ... Pa sam pomislio, pomislio sam, zašto me "ne uhvati". Reći ću vam zašto - otišao sam izmjeriti dubinu Horso hemisfera - 2 cm! I u 1,2 cm koje ste ponudili ...

Tada sam izmjerio dubinu sovjetskih okruglica ... Pa, ima nešto manje od 2 cm ... Neću točno reći, jer imam ravnalo kao instrument.

1,2 cm premalo je nadjeva za moje muškarce. Toliko sam puta dobio ukor zbog malo mljevenog mesa I ove simbioze od Kremast zasad idealno (Horsovskie plus crne okruglice).

I, ponavljam još jednom, kalupi za konje su stvarno super! Izrađene su s umom, poput okruglica. Tamo su ukrućenja na pravom mjestu, a i sama su kompaktna - super jednostavna!
Olga VB
Gyyyy, ali naprotiv, krive me što nemam dovoljno tijesta (uvijek ga imam ravno prozirno)
Tada vam nisu potrebne hemisfere, već poput čunjeva.
Bilo je i takvih, - baza je plastična, a dno silikon, promjera tek oko 24 i dubine oko 20.
Samo sam tražio da promjer odgovara, i to tako da su to hemisfere, kako bi bilo moguće koristiti za knedle i polpete, dodajući po 2 komada kako bi ispale okrugle kuglice.
Volimo i takve sitne polpete u umaku od rajčice, ali vi ćete ih navijati - mama, ne brini! Želim ih probati u saću
Svetlenki
Citat: Olga VB
Tada vam nisu potrebne hemisfere, već poput kvrga.
Bilo je i takvih, - baza je plastična, a dno silikon

Olga VB, Ol, imaju loše kritike na engleskom Amazonu ...

I, moram također reći, danas sam izvadio prazne dijelove za bebu iz saća (mljevene pečene piletine u bujonu), pa sam nakon tri kalupa od saća navukao rukavice prije rada sa smrznutim mljevenim mesom iz kalupa Konji - prsti su mi se sledili u led.

A s plastičnim kalupima sa silikonskim dnom bit će, mislim, još duži i složeniji


Citat: Olga VB
Također volimo ove male polpete u rajčici,

Ovo je općenito san, ako netko smisli life hack! Neobično ukusno!
Olga VB
Citat: Svetlenki
A s plastičnim kalupima sa silikonskim dnom bit će, mislim, još duži i složeniji
S tim je stvarno lakše: pritisnete meko silikonsko dno na stol na tvrdu plastiku, svi se dignu na površinu, preokrenu se - i sve izleti.
Ali također sam čuo (od vas?) Da ovaj plastično-silikonski spoj nije pouzdan.
Tražimo dalje.
Ali budući da ne mogu pronaći tvrtku, i sam ću naručiti male hemisfere, a zatim se time pohvaliti Ili se žaliti

Cure, zaboravila sam reći.
Kupio sam smrznute višnje, ispalo je prilično energično, pa sam knedle zalijepio na aparat za knedle poput okruglica - jednu trešnju u rupu i šamar. Brzo, povoljno, ukusno!
Preporuči
Kremast
Olga VB, Ol, da, trešnja u okruglicama je cool.Kupio sam češkog ili slovačkog proizvođača knedli specijalno za višnje za 55 sitnih okruglica, u rupu se stavi točno jedna trešnja.
Olga VB
Dakle, vjerojatno imate prave trešnje. I to vrijeme pojavili su se mutanti za mene
Usput, pripremite se, sad ćete biti zasipani pitanjima o ovoj Čehinji
francevna
Citat: francevna
Djevojke koje već imaju velike okruglice, može li ih netko napraviti s nadjevom od svježeg sira. Pitam se koliko trešanja stane unutra
Djevojke, možda je netko već proveo eksperiment?
Helen
Citat: Olga VB
Ali budući da ne mogu pronaći tvrtku, i sam ću naručiti male hemisfere, a zatim se time pohvaliti Ili se žaliti
Olga, Dobio sam obrazac ...



napravio eksperiment ...
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za ledPriprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za ledPriprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za ledPriprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za ledPriprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za ledPriprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za ledPriprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za ledPriprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Ovo je bila druga serija ... prva serija je zakazala ... cijelo se tijesto razbilo ... jer. mesne kuglice gotovo od kraja do kraja ulaze u rupu ... i smrznuto mljeveno meso ... Napravio sam drugu seriju s malo odmrznutim kuglicama i ispalo je bolje, kao što vidite ...

Treća je vožnja ispala još uspješnija kad su se kuglice još više otopile ...
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za ledPriprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za ledPriprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Od ostatka tijesta izrezao sam okrugle komade, a mesne kuglice prepolovio ... i dobili smo divne okruglice ...
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za ledPriprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Ilmirushka
Lena! Ovo je foto sesija! Pa super! ... Sve u detalje je ljepota!
Helen
Citat: Ilmirushka

Lena! Ovo je foto sesija! Pa super! ... Sve u detalje je ljepota!
Kremast
Elena, Helen, veliko hvala na ovako divnom izvještaju! Već je jasno da je težina jedne polpete iz vašeg kalupa 5,23 grama. A zauzeti volumen već je jasan po težini. Vidite, u praksi ste naučili da je puno bolje raditi s napola odmrznutim polpetama. Ili će se možda kila knedli izliječiti i produljivanjem nogu? Imate knjigu s okruglicama za 48 okruglica, ili se varam? Je li vam se i sam svidio? Niste požalili što ste za proizvođača knedli kupili silikonski kalup s pola kuglica?
Helen
Ala, meni, VAMA !!! Da, proizvođač knedli od knjiga, svidjelo mi se ... Nisam požalio ... Rijetko ga koristim na slavini, više volim ručno izrađene knedle ... Ali sada imam silikonski kalup i nakon testiranja, Svidjela mi se treća opcija i volio sam kipariti ručno s ovim polovicama ...
Kremast
Helen, Elena, pa to je sjajno! : Prijatelji: Sada ostaje pokušati produžiti noge, možda čak i više poput toga.

Pišem za sve, a posebno za Olga VB, Olya, mljeveno meso teško 5 grama trebate smotati rukama i pokušati ga staviti u ćeliju svojih okruglica (IDEA također), tako da unaprijed možete saznati je li količina iz ovog obrasca prikladna za vaše okruglice. Još jednom hvala našemHelen, Elena, zbog činjenice da nam je izvadila 10 polpeta iz svog novog silikonskog kalupa, tako da već možemo isprobati težinu i volumen polpeta za svoje okruglice.

Zahtjev svima koji su kupili različite silikonske kalupe za knedle, kao i naše Helen, objesite 10 polpeta i stavite fotografiju u predmet. Dakle, znajući težinu polpete, bit će nam puno lakše odabrati oblike za razne razne knedle.
Helen
Citat: Kremasto
Sada ostaje pokušati produžiti noge, možda čak i više poput toga.
Alya, zašto izdužiti noge!?
Fifanya
Kremast Ala, pogledaj ovu vezu za oblik, postoje ružičaste kuglice promjera 1,7, a sam oblik je 12 sa 24, 40 kuglica
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Ovo je veleprodaja s opisom


I ovdje maloprodaja izgleda

Helen
Veze su iste ...
Fifanya
Len, evo ti maloprodaje

Teenra 1 kom. Silikonska kocka za led od 40 šupljina mini aparat za ledene kuglice silikonski poslužavnici za ledene kalupe kalup sfera kalup za izradu kalupa za led

Kremast
Citat: Helen

Alya, zašto izdužiti noge!?

Noge produžujemo u slučaju kada u stanice knedli morate staviti puno nadjeva, a visina nogu nije dovoljna, nadjevena knedla trbuhom leži na stolu, pa knedle imaju kilu . Izdužio sam noge za svog proizvođača knedli s 19 sjedala, omotavši ih ljepljivom žbukom.
Olga VB
Citat: Helen
Olga, dobio sam obrazac ...
Lenka, infekcija! Jedina žena! Mene su ignorirali, kao, guska nije svinjski prijatelj, ne vodim društvo sa sobom, ne želim kombinirati pakete, budi-budi, zar ne? Jesi li to ti?
Svi! Ostavljam te u samostan!
Toka, prvo mi reci ovo:
Gdje sam naručio
Dap komadi
Vrijeme za dostavu je prošlo (brzo, vidim, stigli su)
Koji je promjer i dubina hemisfera (ako je moguće, napravite veliku ravnalo)
Imate li IDEJU? Možete li usporediti veličinu stanica sa vlastitom, s kojom ste eksperimentirali? Ili napravite veliku sliku s ravnalom.
Hoćete li to učiniti? U međuvremenu ću razmisliti o tome što još treba narediti

Alenka, vjerojatno obje imate knedle, hoćete li pogledati i veličine stanica?
Helen
Citat: Kremasto

Noge produljujemo u slučaju kada je potrebno u stanice ćefni staviti puno nadjeva, a visina nogu je nedovoljna, nadjevena knedla trbuhom leži na stolu, pa knedle imaju kilu. Izdužio sam noge za svog proizvođača knedli s 19 sjedala, omotavši ih ljepljivom žbukom.
Shvatio sam ... da, ako da, ali potrebno je ... ima velikih okruglica ... ali ovdje, mislim, nije potrebno ... s fotografije koju vidite, fotografirao sam naopako, imam dovoljno mljevenog mesa, u okruglicama ..
Kremast
Olga VB, Olya, Nešto ne razumijem, koju veličinu ćelija trebam vidjeti? Što onda gledati?
Helen
Citat: Olga VB

Lenka, infekcija! Jedina žena! Mene su ignorirali, kao, guska nije svinjski prijatelj, ne vodim društvo sa sobom, ne želim kombinirati pakete, budi-budi, zar ne? Jesi li to ti?
Svi! Ostavljam te u samostan!
Toka, prvo mi reci ovo:
Gdje sam naručio
Dap komadi
Vrijeme za dostavu je prošlo (brzo, vidim, stigli su)
Koji je promjer i dubina hemisfera (ako je moguće, napravite veliku ravnalo)
Imate li IDEJU? Možete li usporediti veličinu stanica sa vlastitom, s kojom ste eksperimentirali? Ili napravite veliku sliku s ravnalom.
Hoćete li to učiniti? U međuvremenu ću razmisliti o tome što još treba narediti

Alenka, vjerojatno obje imate knedle, hoćete li pogledati i veličine stanica?
Dap pitanja !!!!!!!!!
Ol, kažem:
Naručio sam čak i prije nego što ste bacili krik ... Samo sam još uvijek želio, s vama u društvu ... ali odlučio sam pričekati moju ... tako je pričekalo ... a malo je drugačije, kao što ste pokazali ... pogledajte link moj ... NE IDI U SAMOSTAN !!!
Kokoschka
Helen, razred znači da ovo trebate naručiti!
Evgenija
Helen, Helen, jesam li dobro razumio da tvoj silikonski kalup nije hemisfera?
KremastAlevtina, po vašem mišljenju, ovaj oblik nije bolji

Helen
Citat: Evgeniya
da imate silikonski oblik, a ne hemisferu?
Ne!
Olga VB
Citat: Kremasto
koje veličine stanica bih trebao vidjeti? Što onda gledati?
Ova svjetleća, poput Lenuskine na fotografijama i IDEJI.
Citat: Helen
Naručio sam čak i prije nego što si bacio plač ... Samo sam još uvijek želio, s tobom u društvu ... ali odlučio sam pričekati moju ... tako je pričekalo ... i malo je drugačije, kao što si pokazao ...
Da? Dobro, onda opraštam!
Da, pogledao sam. Ispada da ako su vaše stanice malo prevelike i tijesto se proreže, ako su kuglice zamrznute, bi li onda veličina trebala biti dobra prema mojoj referenci? Naravno, ako su ovo vaše okruglice s istim stanicama kao i IDEA.
Ali imate pune podloške, a očito postoje hemisfere. Bez obzira koliko je malo mesa


Citat: Kokoschka
klasa znači da ovo trebate naručiti!
Pitam se: ona trga tijesto, ako ga malo ne odmrznete.
A to nije uvijek zgodno. Na primjer, bulmeni mogu teći.
Kremast
Evgenija, Evgenija, prema vašoj poveznici, jako su mi se svidjeli oblici hemisfere upravo zbog njihove ispravne hemisfere. Ali to je čisto izvana, a kako će to biti u stvarnosti, pokazat će samo iskustvo. Volio bih znati težinu hemisfere iz ovog oblika.
Helen
Citat: Olga VB
Pitam se: ona trga tijesto, ako se malo ne odmrzne.
A to nije uvijek zgodno. Na primjer, bulmeni mogu teći.
što je, snalazite se ... pa nemojte raditi smrznute ... izvadite ih iz hladnjaka, stavite na dasku ... i dok motate tijesto ... i kuglice se odmrznu ... ali inače je sve u redu ...
Kremast
Olga VB, Olga, Više nemam tako svjetleću knedlu-knjigu. Ali vi imate IDEJU. Ol što gledati?
Olga VB
Citat: Kremasto
što gledati?
Htio sam usporediti veličine stanica ove dvije knedle kako bih razumio - ako su hemisfere malo prevelike za "knjigu", hoće li biti dobre za IDEA, ili također velike ili male
Oni. stanice su se htjele uspoređivati ​​u jednoj i drugoj.
Citat: Kremasto
Ali vi imate IDEJU.
Tamo je. Ali nema knjige
Mislila sam da imate oboje.

I dovoljno da me već izvrćeš ili još uvijek nisam u rodu sa svima?

Evgenija
Citat: Kremasto
Volio bih znati težinu hemisfere iz ovog oblika.
Alevtina, u izvornim oblicima dimenzija hemisfere Silikomart: promjer 26, visina 14,75 mm, volumen 5 ml, šljunak: promjer 26, visina 13 mm, volumen 5 ml. Vjerujem da će težina hemisfere biti jednaka Heleninoj. Kad bi Kinezi poštovali dimenzije





Olga VB, Olya, imam knjigu. Što mjeriti?
Helen
Citat: Olga VB
Ali nema knjige
Promjer 2,7 cm
Kremast
Oh, sigurno znate odgovara li to ili ne samo iskustvom. A Kinezi nemaju vjere, različiti prodavači imaju različite veličine za isti oblik. Evo jednostavnih drugova, ovih Kineza, mislite 1-2 mm naprijed-natrag. Ali proizvođač ovih silikonskih kalupa ima točne dimenzije u dokumentima. Ali što reći o Kinezima, gotovo svugdje čak ni eminentni proizvođači posuđa i kalupa za slastičarstvo ne ukazuju na radni volumen svojih kolača, zdjela, tava, na odnos prema ženama kao nepismenim kuharicama u kuhinji gospodara. Kupite kalup i počnete puniti kalup vodom na vagi kako biste izračunali težinski volumen. A onda, na unutarnjim vratima kuhinjskog ormarića, napravite sebi stol s težinom praznih posuda i radnim volumenom svih vrsta oblika, posuđa, zdjela i lavora.

Olga VB
Citat: Evgeniya
Imam knjigu. Što mjeriti?
Zhenya, fotografiraj, ako je moguće, veliku s ravnalom, veličinom ćelije i, što je najvažnije, rupama na njoj. Želim usporediti s IDEA-om.
A onda se naša Lena stišala. Izgleda da okruglice žvaču
Evgenija
Olya, promjer rupe je 2,7 cm. Sutra ću izmjeriti čeljust i slikati.
Olga VB
Citat: Evgeniya
Sutra ću izmjeriti čeljust i slikati
Naša osoba! Da, Alyona?
Evgenija
Olga, može li Irina Kara dobiti ovaj silikonski kalup s polutkama?
Kremast
Olga VB, Olya, upravo naš čovjek!
Olga VB
Citat: Evgeniya
Može li Irina Kara dobiti ovaj silikonski kalup u polukugli?
Od onih hemisfera koje sam vidio na njezinim raskošnim slasticama, sve je stvarno.okovećeg promjera. Ali, naravno, možete pitati.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha