Salata od graha za zimu

Kategorija: Praznine
Salata s grahom za zimu

Sastojci

grah 400 gr.
mrkva 1 kg.
Bugarski papar 0,5-1 kg.
zrela rajčica 2 kg.
lukovica luk 0,5 kg.
biljno ulje 1 žlica. (250 ml.)
šećer 1 žlica.
sol 2 žlice. l.
ocat 9% 60 ml.
zrna papra (razno) 8-12 kom.

Način kuhanja

  • Namočite grah preko noći i kuhajte dok ne omekša.
  • Kuhajte mrkvu dok ne omekša, ogulite i narežite na kockice.
  • Papar očistimo od repova i sjemenki, narežemo na trakice ili kockice. Rezala sam na trake.
  • Ogulite i narežite luk na pola prstena ili četvrtinu prstenova.
  • Rajčicu preskačemo u mlinu za meso ili je naribamo, odbacujući koru.
  • U velikom loncu pomiješajte povrće i grah, dodajte ulje, sol i šećer i pirjajte dok povrće ne bude spremno (oko 40 minuta).
  • Zatim dodajte ocat i zrna papra, kuhajte još 10 minuta i ulijte u sterilizirane staklenke, smotajte i zamotajte dok se ne ohladi.
  • Ukusna vam zima!

Jelo je dizajnirano za

4 l.

Vrijeme za pripremu:

3 sata + vrijeme za namakanje graha

A.lenka
OKO! Nova salata od graha od Tinochke !!!
Imam sreće !!!
Jutros sam, inače, skuhao grah prema prethodnom receptu.
V-tina
A.lenka, Helen, i kako ti se to sviđa? probali ipak? obje salate odmah dobivaju okus, a zimi su u staklenci iste kao sada u loncima
Ne znam hoću li uspjeti na vrijeme, ali planiram drugi recept s grahom)
NM
Tina 'ova salata je najdraža mojoj kćeri, radim je svake godine. Ukusno
V-tina
Nadia, da, ovaj je recept star, iz mog djetinjstva (samo malo moderniziran), ali vrlo ukusan
Tyetyort
Tina, sa zahvalom! Doista, slasno! I od staklenke i u juhi! Kuhat ću opet, naredio je moj sin.
V-tina
Elena, Jako mi je drago što mi se svidjela salata, jedna je od najomiljenijih u mojoj obitelji
Tyetyort
Tina, gotovo! S 2 porcije, 16 limenki po 0,7 i 2 0,5.
Dodala sam suhi korijen pastrnjaka, mljeveni korijander i suhi zeleni luk, kopar, peršin. Okus i miris ...

Salata s grahom za zimu
V-tina
Tyetyort, Helen, super, vratio sam se u bolnicu i nema zalaska sunca
Tyetyort
Tina, , ozdravi brzo!
V-tina
Tyetyort, hvala dragi
Irski @
Tinochka, izvrstan recept. Primam ga u službu. Sviđa mi se ova salata s rižom, ali sada bih je trebala napraviti s grahom. Kao prilog ili kao samostalno jelo, baš ono što vam treba.
V-tina
Irski @, moji kolutići od graha brzo se razilaze, bit će mi drago ako je recept koristan i vama
Elenka
V-tina, Tina, reci mi koja je razlika u ukusu između salata s grahom kuhanim s kuhanom i sirovom mrkvom?
Želim kuhati, ne mogu birati.
Tyetyort
Elena, Svidio mi se još onaj kuhani, ne stapa se s umakom, zadržava teksturu.
V-tina
Elenka, sa sirovom mrkvom ispadne više umaka, pa, mrkva se više osjeća, za moju se više sviđa sa sirovom, za variva i juhe uzmem onu ​​s kuhanom mrkvom
Elenka
Tina, Hvala vam!




Tyetyort, hvala na odgovoru.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha