Sufle od lososa

Kategorija: Riblja jela
Sufle od lososa

Sastojci

fileti lososa 150 g
masno vrhnje 200 ml.
protein 2 kom.
pšenično brašno 100 g
kopar 20 g
sir 100 g
sol ukus
mljeveni bijeli papar ukus

Način kuhanja

  • Sufle od lososaFile sameljite tako da komadi ostanu.
    Sufle od lososaUmutiti bjelanjke zajedno s vrhnjem.
    Sufle od lososaU posudu stavite nasjeckani file, naribani sir, nasjeckani kopar. Dodajte brašno, sol i bijeli papar. Miješati.
    Sufle od lososaDodajte šlag.
    Sufle od lososaLagano promiješajte.
    Sufle od lososaPosudu za pečenje dobro namastite. Smjesu rasporedite. Dobio sam 3 oblika od 300 mililitara.
    Sufle od lososaPecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-30 minuta. Sufle će se dobro dignuti, ali sigurno će otpasti. Ovo je normalno.
    Sufle od lososa
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Za ta jela obično kupujem riblje ukrase. Vidim da nema kostiju i kože. Oni su s njima. Cijena je upola manja od cijene kupnje ribljeg filea takve ribe.
Ispada vrlo ukusno. Najbolje je jesti toplo, ali i hladni sufle je ukusan. Preporuči!

Alenka212
Angela, kao i uvijek remek-djelo. Izgleda vrlo, vrlo ukusno. Htio sam probati. definitivno bookmark
ang-kay
Elena, Obećavam da je ukusno)
Olekma
Jako apetitno, bookmark!
Svetta
Angela, jučer sam samo posolio obroke crvene ribe, hoće li ići usoljeni? Ili je ipak bolje koristiti neslano? Sve osim tvrdog sira, ali hoće li brie sir ići? ili srasli?

Kupim od nas prekrasne ukrase (ne trbuh!) Po cijeni od 140 UAH / kg

ang-kay
Katerina, svetta, hvala što ste navratili.
Citat: svetta
idi slano
Nemam iskustva sa slanim ribljim tepsijama. Nikad nisam ni razmišljao o toj opciji. Čak sam i razmišljao o tome. Mislim da možeš. ista sirova riba. Samo nemojte uopće dodavati sol ili kapu soufflea.
Citat: svetta
hoće li ići sir brie? ili srasli?
A sir, kao i ja, može biti sve.

Citat: svetta
šik ukrasi (ne trbuh!) 140 UAH / kg
Općenito dobra cijena. Imamo čisto meso u malim tanjurima od 200. Također ne i trbuh. A na koži je dugo nisam vidio, ali koštaju oko 130 grivna.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha