Friteza: prednosti i nedostaci

Dame i gospodo! Dijete gnjavi da kupi. Molim vas da napišete samo POZITIVNO o potrebi za takvom jedinicom. Općenito, znam negativne strane. Iako, vjerojatno, nisam sasvim u pravu - NAPIŠITE BILO KOJE RECENZIJE! Koji su modeli, + i -. Unaprijed HVALA SVIMA !!!

Minusi:

• nezdravo
• neopravdani prijevod sastojaka (istog ulja)

Pros:

• jetra se uništava osjetno sporije nego zbog pretjerane konzumacije alkoholnih pića

Također bih plusevima dodao slobodan prostor iz friteze, na primjer, u korist multivarke

Ne vidim nikakve prednosti u fritezi, sa svom željom. Pogotovo za dijete, takva je hrana općenito beskorisna

Plus 1: dijete neće kupiti pomfrit u McDonald'su i prženi kruh na kioscima. Ako ne štedite novac za maslac i češće ga mijenjate, tada će takva hrana zasigurno biti bolja od hrane za pohranu!
Plus 2: što je s prženom ribom? i pastete? mmmm ...! ali štedi vrijeme i čistoću kuhinje (jeste li probali pržiti krafne u dubokoj tavi? onda ćete me razumjeti!)

Minus (velik): Naravno, ovo je štetno! I puno kolesterola, i puno masti ... S druge strane, štetno je i prejedanje kruha. Pogotovo za figuru! Možete, naravno, kupiti dvostruki kotao: i ukusan i zdrav! Ali pokušajte to objasniti djeci!

Da budem iskren, nemam fritezu, ali moji prijatelji imaju.
Iako je štetno, vrlo je ugodno!
Tvoj izbor!

Imam fritezu 8 godina. Povremeno ga koristim, ali sa strahom mislim da bi se mogao slomiti. Šteta za novim novcem, a bez njega nikako ne mogu.

Ne znam mogu li se ova kvaliteta friteze s dubokim mastima pripisati prednostima ili nedostacima - ali pržena hrana vrlo brzo postaje dosadna.
U poznatoj obitelji, gdje se pomfrit odnosio vrlo pozitivno, nakon mjesec dana redovite upotrebe friteze s dubokim mastima, uklonili su jelo s jelovnika.
Imam ovaj predmet je potpuno neiskorišten. Jedna od najglupljih potrošnja proračuna.
Pržila sam piletinu Kijev, krafne, ali sve se to može jednostavno pržiti u dubokoj posudi.
Parobrod je sigurno puno korisniji u svakodnevnom životu.
Da sada iz nekog razloga moram kupiti fritezu, izabrao bih najmanju po količini.
Udio nezdrave hrane je manji, potrošnja ulja je ekonomičnija i zauzima manje mjesta na stolu.

Čini se da ne postoji zdrava hrana. SVE je, u jednom ili drugom stupnju, ŠTETNO ... Korisno je diverzificirati prehranu, a ne se previše zanositi.
Tko je rekao da je hrana kuhana u fritezi štetnija od hrane kuhane u tavi?
Ideja u fritezi je da ulje ne vrije, već se zagrijava na određenu temperaturu potrebnu za određeni proizvod, a hrana ne upija ulje, kao u tavi, već postaje hrskava.
Moje tijelo je vrlo osjetljivo na masnu hranu. Apsolutno ne jedem s tave, ali jako želim prženu s hrskavom koricom. Kad sam pročitao članak o principu kuhanja u masnoći, shvatio sam da možete kupiti fritezu. Što se tiče pomfrita, ne mogu jesti kuhani pomfrit svaki dan (jednom tjedno).
Kupio sam fritezu Tefalevskaya sa širokom košarom, ali malom u smislu zapremine ulja. Iz nekog se razloga preporučuju friteze s malom količinom ulja.
Košara sadrži 3 tjestenine srednje veličine. Već sam pripremio puno stvari i tijelo je sve jako dobro prihvatilo. Nema žgaravice, nema mučnine, kao što se prije događalo od hrane kuhane u ulju.
Doista, mjesto zahtijeva puno, ali pronađeno je
Zaista želim pokušati kuhati kolutiće luka u tijestu, kao u rostixu koji su davali pivu
Preporučam fritezu. Prikladno, brzo i ukusno. U umjerenim dozama hrana iz friteze je zdravija i manje kalorična od hrane s tave.

Imam fritezu Mulinex, iako je rijetko koristim, ali kad je izvadimo, skinemo se u potpunosti. U njemu radimo sve. Piletina je nevjerojatna, pomfrit i šikarica! A ako razmišljate o tome što je štetno, onda ne možete ništa jesti, jer ono što mislimo u trgovini su iste kobasice, kobasice, kolači itd., Sve je štetno.

Molim vas recite nam kako kuhati u njemu? Je li moguće nakon piletine pržiti isti šikarak na jednom ulju i koliko upotrijebiti jedan zaljev ulja? koliko sati ili dana ulje može stajati prije sljedeće pripreme. Podijelite tajne i recepte

Postoje modeli friteza s posebnim senzorom. koji određuje stupanj onečišćenja ulja. Vidio sam ovo na Phillipsu, skupi su.
Imam ga za 2000 rubalja. Tefal. Preporuča se zamjena ulja nakon 6-10 korištenja. Svojedobno sam kuhao krumpir, pohanu ribu ... Nakon kuhanja preporuča se ulje filtrirati i odnijeti u hladnjak. Kroz kolo-trosku s finom mrežicom čistim ulje od suspendiranih čestica (svakakvih mrvica od pohanja i sitnog krumpira ...) u hladnjak. Mislio sam da je problematično isprazniti ulje i oprati fritezu nakon kuhanja. pokazalo se da nije. Postoje uklonjivi dijelovi koji su pogodni za pranje posuđa, a teflonska posuda lako se čisti ručno.
Po ulju možete znati kada ga treba mijenjati. Iako je prozirno, sve je u redu.

Imam Delonghi F330. Dobra stvar!
Filter za isparavanje, prikladan sustav ispuštanja ulja, regulator temperature za različite proizvode, netkani filter za ulje.
neodvojiva posuda, nezgodno pričvršćivanje ručke na košaru.

Ulijevajući gorivo za malo više od 1 litre ulja, ohlađeno ulje filtriram, čuvam u mraku (ne u hladnjaku), postupno trošim u HP, tako da se ulje ne koristi više od 2-3 puta.

Omiljena jela: čips (izrezan na plameniku), paste, knedle (ravno iz zamrzivača u fritezu).

xb: koji model friteze imate?

Model je 🔗
Svidjela mu se košara - široka i plitka.

Pronašao sam redak o dubokoj masnoći:
Jela pržena na dobroj dubokoj masti jednaka su prehrani i zdrava za odrasle i djecu, kao i ona kuhana.

Jučer sam promijenio ulje u fritezi. Prije toga koristio sam myloru, jučer sam učitao IDEAL. Razlika je opipljiva. Milora je lagano odavala neugodan miris zagrijavanjem, Ideal se dobro ponašao kad se zagrijavao.
Pripremljene pileće noge, prethodno ukiseljene. Postojala je želja da ih se poha, ali odlučio sam ih probati bez pohanja. Vrlo dobro! Hrskava kora, sočno meso. Vrijeme kuhanja 10 min.
Pomfrit preliven. Koristi se smrznuto. 9 minuta vremena kuhanja.
Nakon obroka počeo sam osluškivati ​​tijelo, jer sam se i dalje bojao da je hrana štetna. Pogađen osjećajem lakoće na trbuhu
Ako želite, kupite fritezu i ne bojte se da će to naštetiti vašem zdravlju.

Ima li ga netko? Friteza Vitek VT-1535
🔗
Privlači malom veličinom i malim volumenom ulja. Jednostavno ne mislim da ću često u njemu kuhati i puno raditi. Opet, nema se gdje staviti.
Tko će što reći? Da li je vrijedno toga?

Elena BO si je jučer kupila glačalo Vitek i skrenula pozornost na fritezu o kojoj pišete, stvarno mi se svidio tako kompaktan. Kupio bih ga, ali imam Mulieshku. Mislim da bi ga trebao kupiti. Već dugo koristim ovu tvrtku, nije bilo probijanja. Sad imam kuhalo za vodu, mini pećnicu, klešta i glačalo.

Meni to nije tako, ali izrazit ću svoje misli.
Friteza ne mora biti jako mala. Tvrtka ovdje nije bitna. Budući da je stabilna temperatura kuhanja vrlo važna. U fritezi se sve kuha brže nego u tavi zbog kratkog izlaganja toplini sa svih strana. A dovoljna količina ulja zagrijanog na potrebnu temperaturu jamstvo je. Temperatura je nešto niža i proizvod počinje dinstati, a ne pržiti.Termostat naravno uključuje grijač, ali kad temperatura već odstupa od postavljene.
Opis sadrži 400 grama krumpira. Ali iz mog vlastitog iskustva i iskustva svih prijatelja - što manje krumpira stavite, krumpirići će biti ukusniji. Dakle, ova košarica je praktički 1 mala porcija.
Doduše, manjoj je fritezi lakše pronaći mjesto u kuhinji. Ali napraviti dugačku predstavu od kuhanja krumpirića ili čipsa za obitelj ...

Ulazi! Jučer sam na Miloru pržila kotlete u kijevskom stilu (a nije normalno raditi ih bez friteze) i čips, osjetio se miris. I zgriješio sam na aparatima. To nije bio slučaj s avedskim uljem.

Elena Bo, kakvu ste hladnu fritezu odabrali! Postoje čak i vilice za fondue i regulator temperature. I cijena je normalna. Svakako bih si kupio jedan, ali ovo ljeto već sam kupio "Tefal". Ona je također mala: za 400 g svježeg krumpira. Istina je tehnički jednostavnija i skuplja. Jako sam zadovoljan kupnjom, jer je friteza mala, lagana i lako stane na policu u ormariću. Rijetko ga koristim, 1-2 puta mjesečno. Kuhanje u njemu je vrlo brzo, zauzima malo mjesta na stolu. Mislim da "Vitek" nije ništa gori od "Tefala".

Kupio sam veliku fritezu Delongy i već sam požalio (iako se lonac u njoj izvlači, a to mi je bilo važno) što je bio toliko velik, nakon svega 2 litre ulja, a sada su se cijene ulja udvostručile .. i dalje će stajati, pa je mala friteza još uvijek bolja, nema potrebe za glomaznim, ali činjenica da sam kupila ovaj uređaj još uvijek nije zažalila)))

Vitek nije austrijska tehnika, kako se kaže. Dizajn je razvijen u Austriji, ali proizveden u Kini iz kineskih dijelova. U Eldoradu se prodaje pristupačna oprema "Elenberg", reći će da je ovo engleska tehnika, zapravo ovu je marku izumio sam Eldorado i za njih se proizvodi u Kini. Ako Vitek prati kvalitetu svojih proizvoda, onda je Elenberg sumnjiva tehnika.
Pronaći ću vezu na fritezama, stavit ću je.
Kaže da se ulje može vrlo dugo čuvati i koristiti više puta. Postoje načini čišćenja. Čini se kao kora kruha za prženje. Radije bih potražio poveznicu.
Dobra je velika friteza. Procijenite kada pržite pastete, krafne, šikaru ...

Dobra je velika friteza, ali tamo gdje je obitelj prilično velika i u kuhinji ima mjesta za uređaj. A kad vam treba jedna porcija pomfrita, zašto ogroman stroj? Svatko odlučuje za sebe.
I sviđa mi se ovaj Vitek friteza. Kompaktan, ali sadrži dva uređaja u jednom: fondue + friteza.

Oh, fondyushnitsa. I gledam je već dugo, ali je nisam vidio. Točno, moramo to prihvatiti.

Pažljivo gledam ovaj, treba mi i jedan mali.
🔗
ili vitek što mi netko može bolje reći?

Također želim kupiti malu fritezu. Imam i veliku - ali postala je potpuno nezgodna za upotrebu. Kad sam ga kupio, prije otprilike tri godine, pomfrit se jeo nekoliko puta tjedno i nije bilo problema s uljem, brzo se pržio i zamijenio novim. A sada krumpirići nisu popularni zbog dijeta, najviše jednom tjedno. Zaista želim fritezu s malom količinom ulja. Pogledao sam trgovinu Vitek - čini mi se da su mi se svi svidjeli, ali nisam mogao shvatiti kako pričvrstiti košaru tijekom kuhanja. Ako ručicu stavite u otvoreno stanje (to jest, možete je držati za nju), tada se iz nekog razloga poklopac ne zatvara čvrsto. Je li to tako za sve? Ili sam pronašao pogrešnu košaru?

[Zubastik]

Zubastik, Vidio sam (METRO Moskva) fritezu SMILE, koliko pouzdana tvrtka neću reći. Putujuće glačalo i sušilo za kosu besprijekorno rade šest mjeseci na poslovnim putovanjima. Ona, friteza s dubokom masnoćom, toliko je sitna za jedan dio, poput igračke, ručka se uklanja iz mreže, poklopac se može zatvoriti tijekom kuhanja.

[Zubastik]

Također želim kupiti malu fritezu.

Zubastik, Moulinex ima malu fritezu (može se koristiti za fondue, nazvan MINUTO, kapacitet 250 g krumpira, potrošnja ulja 0,7 l) i Tefal (Tefal Minute Snack 400, zapremina ulja 0,5 l)

Pogledao sam - Tefal nema podesivi termostat, tj.uvijek je ista temperatura, ali kod Mulieszke - možete postaviti različite temperature za različite proizvode (i to košta manje)

Još jedna beba - friteza + fondue Ufesa FR1000 Dueto Cheff, umjesto toga 0,5 l ulja, kapacitet krumpira 0,2 kg. Uključuje 6 vilica za fondue. Podesivi termostat. Ali nisam pronašao cijenu, ne vidim je sada na zalihi.

A na jesen sam u nekom časopisu pročitao da je (po mom mišljenju Tefal) pustio novu fritezu s lopaticom za miješanje (poput noža u aparatu za izradu kruha) pa se u ovoj fritezi kilogram krumpira prži na 1 žlici ulja . Od tada tražim ovu fritezu u trgovinama, ali nitko za nju nije čuo. Da, i nisam siguran tko je proizvođač, a još više se ne sjećam broja modela i više nije realno pronaći časopis. I TAKO želim pronaći sličnu stvar.

A najesen sam u nekom časopisu pročitao da je (po mom mišljenju Tefal) pustio novu fritezu s oštricom za miješanje (poput noža u aparatu za izradu kruha) pa se u ovoj fritezi kilogram krumpira prži na 1 žlici ulja . Od tada tražim ovu fritezu u trgovinama, ali nitko za nju nije čuo. Da, i nisam siguran tko je proizvođač, a još više se ne sjećam broja modela i više nije realno pronaći časopis. I TAKO želim pronaći sličnu stvar.

Tefal na službenim web stranicama nema ovo u dijelu za fritezu: 🔗

Tu je i majstor Pilaf 🔗, ali i tamo, bez mješalice poput.

Općenito, ideja je zanimljiva, nisam čuo za takav uređaj.
Ali čini mi se da bi ovom metodom trebalo slomiti cijeli krumpir. I to sigurno neće biti duboko masno u biti (deep-fat = potapanje u vruću mast), već jednostavno prženje.

Evo članka o prženju iz časopisa "Hotel i restoran: poslovanje i upravljanje br. 2/2007"
Prženo duboko prženje možda je najkontroverznija vrsta kuhanja hrane. Koji se grijesi pripisuju dubokoj masnoći! Bez obzira koje bolesti prestrašili one koji vole krafne i pomfrit! Uplašili su se, uplašili i plašit će se. Duboke masnoće bile su, jesu i bit će jedna od najpopularnijih vrsta toplinske obrade. Tako je osoba uređena - iskušenja u njoj uvijek nadvladaju osjećaj opasnosti. Ali je li to tako velika, ta opasnost? I je li moguće nekako se boriti protiv toga, a da se na meniju drže jela s divnom zlatnom korom? Dakle, tema ovog broja je duboka masnoća.

Deep fat: istina i fikcija

Kao i svako "zlo", i prženje je doslovno preraslo stereotipe i zastrašujuće priče. Prije svega, najuporniji stereotip je da je prženje u dubokom jelu ukusno, ali vrlo štetno. I za zdravlje i za težinu. Ova je izjava, nažalost, u velikoj mjeri istinita, ali još uvijek ne u potpunosti neosporna, jer svoj izgled ne duguje svojstvima gotovog proizvoda, već nekvalitetnoj obradi, kao i banalnoj ljudskoj inkontinenciji - kad je ukusna, teško je ne zloupotrijebiti. I usput, brojna su istraživanja pokazala da su, u skladu s pravilima, pržena jela manje štetna i nimalo kaloričnija od samo prženih jela. Makar i samo zato što visoka temperatura na kojoj se kuha kuhano u prženju pruža ne samo zlatnu koru, već i brže kuhanje - pa je, za razliku od uobičajenog prženja, u dubokom prženju moguće sačuvati mnoga izvorna korisna svojstva proizvod.

Drugi stereotip kaže da je duboko prženje novi izum, iste dobi kao i hamburgeri i druge pogubne kulinarske navike našeg doba. Međutim, ovo je čista zabluda. Mnogi su ljudi pržili hranu u velikim količinama masti od pamtivijeka - točnije otkad su čak i počeli pržiti. Prisutnost ili odsutnost takve tradicije u osnovi je posljedica samo jednog - mogućnosti upotrebe velikih količina masti u velikim masama tijekom kuhanja. Napokon, čak ni takve drevne (i, usput rečeno, općenito priznate zdrave) kuhinje poput kineske i japanske ne mogu bez duboke masnoće! Druga je stvar što je prije izuma friteza (prve friteze pojavile se tek krajem 19. stoljeća) ovaj način toplinske obrade bio vrlo naporan i zahtijevao određenu spretnost.

Još jedan stereotip svih povezanih s dubokom masnoćom, a možda i najbliži istini, jest da konzumacija pržene hrane doprinosi nastanku raka. Razlog za ovu izjavu bilo je istraživanje švedskih znanstvenika koji su otkrili da su, na primjer, čipsi grešni s visokim sadržajem akrilamida, tvari koja uzrokuje rak. Međutim, ista su istraživanja pokazala da akrilamida ima i u običnom kruhu i u muslima. Njega (akrilamid) proizvode svi proizvodi koji sadrže škrob, podvrgnuti obradi na visokoj temperaturi (od 120 ° C) - to jest ne stvara se tijekom kuhanja, a prilikom prženja, prženja ili pečenja u pećnici, ne može se izbjeći. Prerano je govoriti o konačnim rezultatima istraživanja, međutim, jasno je i bez toga - pržena jela, kao i pržena, jednostavno ne treba pretjerivati! A istraživači još uvijek nisu zabranili prženje u dubokom jelu, već samo savjetuju da posuđe ima zlatnu, a ne smeđu koru, što ukazuje na zaprljano ulje.

Nećemo ni govoriti o tome da je zagrijano ulje izvor karcinogena - to svi znaju. Ali ovaj grijeh nije samo za duboke masnoće, već i za sve metode prženja uz sudjelovanje masti. Druga je stvar što prženje u dubini postaje posebno opasno ako se ulje pregrije iznad potrebne temperature - ali to je opet stvar discipline.

Usput, stereotip o samom procesu prženja tvrdi da su proizvodi umočeni u kipuću masnoću. To nije istina. Kao što ćemo kasnije saznati, kada se govori o samom procesu, prženje u dubokom mašću odvija se na temperaturi znatno nižoj od točke vrenja ulja.

Općenito, nemoguće je nazvati duboko masno tkivo zdravim oblikom prehrane, međutim, kako se pokazalo, „vrag nije tako strašan kao što je naslikan“. Savršeno. Nažalost, vrlo malo tvrtki u prehrambenoj industriji pridržava se jednostavnih, ali vrlo jasnih pravila za rad s dubokim mastima.

A najesen sam pročitao u nekom časopisu koji je (po mom mišljenju Tefal) pustio novu fritezu s oštricom za miješanje (poput noža u krušnici)

Općenito, ideja je zanimljiva, nisam čuo za takav uređaj.
Ali čini mi se da bi ovom metodom trebalo slomiti cijeli krumpir.

Možete provjeriti u HP Panasonic, u JAM načinu rada, on se jednostavno prilično zagrije i oštrica se cijelo vrijeme okreće.

Možete provjeriti u HP Panasonic, u JAM načinu rada, on se jednostavno prilično zagrije i oštrica se cijelo vrijeme okreće.

Pročitao sam ovu temu i neprestano razmišljam, ali slabo je prilagoditi multivarku za ovaj posao, proizvođača jogurta, zajedničkim snagama, iz nje smo je izgradili! Možda u načinu pečenja ili kuhanja na pari ulje možete zagrijati na željenu temperaturu, a tu je i desetak nepropusnih mekih teflonskih skimera. Nemam gdje staviti ni najmanju fritezu

A na račun karcinogena, moj prijatelj, onkolog, jednom mi je rekao da se samo u suncokretovom ulju, kada se zagrije, stvaraju kancerogeni, a repica, kukuruz, maslina su u tom pogledu više ili manje sigurni. Točno ili netačno, ali ... od tada sam u potpunosti prešao na kukuruzno ulje, razlika u cijeni je mala, a Bog čuva oprezne. Kruh pečem i u kukuruzu, ispada super.

Čitam ovu temu i dalje razmišljam, ali slabo je prilagoditi multivarku za ovu stvar

Za duboke masnoće potrebna je temperatura ulja od 150 do 200 stupnjeva. Moći će tako zagrijati crtić. ulje?

Tefal na službenoj web stranici u odjeljku za fritezu nema ovo: 🔗
3PQS491SNSBF9PTCRB1L7SC6 4VB702XC

Tu je i majstor Pilaf 🔗
/tefal/products/product/index.asp?category%5Fid=200&dept%5Fid=250&sku=U00393&mscssid=
3PQS491SNSBF9PTCRB1L7SC6 4VB702XC,
ali i tamo, bez miješalice poput.

Općenito, ideja je zanimljiva, nisam čuo za takav uređaj.
Ali čini mi se da bi ovom metodom trebalo slomiti cijeli krumpir. I to sigurno neće biti duboko masno u biti (deep-fat = potapanje u vruću mast), već jednostavno prženje.

master pilav je sigurno dobra stvar, ali je i dalje velik.??? Danas sam si već kupio Vitek, tako zgodan čovjek i uz to još uvijek manun. već smo isprobali što nam treba

Za duboko prženje potrebna je temperatura ulja od 150 do 200 stupnjeva. Moći će tako zagrijati crtić. ulje?

Pronađeno na službenoj web stranici:

U načinu BAKING možete kuhati muffine, šarlote, tepsije i bilo koja jela koja se peku na 180 ° C. Napomena: obrada u ovom načinu je vrlo nježna i ne stvara hrskavu koricu na vrhu.

Nije potpuno jasno zagrijava li se crtić na takvu temperaturu, ili znači da su navedena jela NAČELO kuhana na takvoj temperaturi, a crtić ih na neki način tretira ...

Moram probati, mislim da to ne bi trebalo naštetiti crtiću.

Za duboko prženje potrebna je temperatura ulja od 150 do 200 stupnjeva. Moći će tako zagrijati crtić. ulje?

Tko ima termometar s takvim podjelama, nemojte požaliti 0,5 litre ulja, provjerite

Tko ima termometar s takvim podjelama, nemojte požaliti 0,5 litre ulja, provjerite

Mjerenje termometrom nije potrebno. Zagrijavanje za duboko prženje može se provjeriti na sljedeći način: bacite komadić mrvice bijelog kruha u maslac (kao što je napisano tamo gdje sam ga pročitao - veličine ružičastog nokta, pretpostavljam da sam mislio na mali prst na ruci)
Ako oko komada kruha vlada tišina, a nitko ne mjehuri, temperatura je nedovoljna
Ako se oko komada kruha pojave siloviti mjehurići, a komad pocrni, temperatura je previsoka
Ako se oko komada kruha nalaze inteligentni mjehurići, bez žurbe mjehurića, ulje za duboke masnoće je spremno
(ovo je moje besplatno prepričavanje članka o dubokoj masnoći, ne sjećam se izvora)

Seoska peć, hvala na informativnom i uravnoteženom članku!
I o propeleru u dubokom prženju.
Kad sam prije 6 godina sanjao fritezu, pronašao sam opis jednog zanimljivog modela iz Delonghija (Alain ne bi pročitao aktualnu)
Tako je tvrtka otkrila da vruće ulje ključa na proizvodu u roku od 4-5 sekundi nakon izvlačenja iz friteze. I objavili su napredni model u koji je trebalo uliti samo 0,5 litre ulja. Nagnuta košara s motorom stalno se okretala, a polovica je stalno bila u kipućem ulju.
Ali tada ga nisam kupio, ali sada nisu pušteni.

[Ujak Sam]

Ujak Sam, Potvrđujem, imam ovaj model friteze, nagnut prilikom rotacije. Vrlo je prikladan čak i s malom količinom ulja. A sam uređaj je malen. Postoji funkcija automatskog grijanja. stoga ga ne provjeravam kruhom.
Treba mi model - reći ću vam. Doista De Longhi.

Hvala Admin.
Kad je posljednja (2006.-2007.) Nova godina tražila fritezu. U gradu nije bilo takvog modela. Kupio sam jednostavan Delonghi, bez motora. S pojedinačnim temperaturama kuhanja za različita jela, filtrima za isparavanje i ulje te crijevom za ispuštanje ulja. Ja volim.

Treba mi model - reći ću vam. Doista De Longhi.

Admin, reci mi pliz model. Veliki tefal želim zamijeniti nečim kompaktnim.

"Admin, reci mi model. Želim zamijeniti veliki tefal nečim kompaktnim."

Jako se sramim, ali Upute i putovnice za drugačiji život. tehničar još nije stigao.
Ovdje sam je kopirao iz kutije ispod friteze, pokušajte je pronaći.

De Longhi Živa inovacija Rotofriteuse Friggimeglio

Ako vam stvarno treba i ne pronađete je, ovog ću tjedna biti u Moskvi, recite mi da ću se posebno vratiti kući i pokupiti putovnicu.

Ovdje sam je kopirao iz kutije ispod friteze, pokušajte je pronaći.

De Longhi Živa inovacija Rotofriteuse Friggimeglio

U šoku sam Delongy ima 4 (ČETIRI) modela rotacione friteze na službenim stranicama !!!
🔗

Istina, među njima nema malog modela, postoje svi modeli od 1 kg proizvoda.

master pilav je svakako dobra stvar, ali je i dalje velik. ??? Danas sam si već kupio Vitek, tako zgodan čovjek i uz to još uvijek manun. već smo isprobali što nam treba

kaktus, reci mi kako je uređena tvoja friteza - kako se ručka iz košare nalazi u trenutku prženja? Izlazi li van ili se savija unutra? Ako izađe, zatvara li se poklopac čvrsto? A još bolja bi bila fotografija.

O Multicookeru - nije li vam žao što ste svog asistenta razmazili dubokom masnoćom? Bilo bi mi žao. Još nemam perilicu posuđa, jer je nema kamo staviti, a imati fritezu bez nje vrlo je teško.Doslovno ga je nemoguće oprati tako da bude čist, povremeno ga morate polijevati vodom i grijati cijeli dan tako da se mast koja se zalijepila popari, ali svejedno ne pomaže. Mast ostaje na poklopcu i gumenim trakama. Ako pržite u Multu, zamislite što će biti s njim. Napokon, ne možete otkopčati poklopac i staviti ga u perilicu posuđa.
A također mi se čini da Multicooker uopće nije prilagođen za to zbog svog ventila - para iz prženih proizvoda mora slobodno izlaziti iz duboke masnoće, inače će kapnuti u ulje i bit će velikih prskanja, a u Multu para izlazi super minimalno.

Reci mi mrak, koliko puta možeš koristiti isto ulje i koliko često trebaš mijenjati filtere.

Mijenjam ulje kad promijeni boju u odnosu na svježe. Ako je ulje nakon procjedanja žuto i prozirno, tada kuham, čim boja postane tamna, odmah ga izlijem. Koliko puta se to dogodi nisam ni pomislio na to. Čini mi se da to ovisi i o proizvodima koje kuhate.

[Rustikalna peć]

"Doslovno je nemoguće ispirati kako bi bilo čisto, povremeno morate sipati vodu i grijati je cijeli dan, tako da se mast koja je prianjala na pari napari, ali svejedno ne pomaže."


Postoji izvrsno sredstvo za uklanjanje masnoće s posuđa - sredstvo za uklanjanje masti Shumanit izraelske tvrtke BAGI, napravljeno sprejom.
Raspršuje se na posuđe i nakon 30-60 sekundi preostala masnoća uklanja se papirnatim ručnikom, a zatim pere redovnim deterdžentom. Alat je SUPER!

Iz ove serije i tvrtke za uklanjanje mrlja - savršeno uklanja gotovo sve mrlje, čak i stare. A također i BAGI granule u prahu za čišćenje kanalizacijskog sustava POTKHAN, u potpunosti probijaju sve blokade, a također ih koriste jednom u četvrtini kako bi spriječile čišćenje cijevi. Po mom mišljenju, najbolji lijek za danas.

Rustikalna peć, moj Delongy uzima do 1 litru ulja. Šteta je što takvih malih više nema, ali ove friteze zaslužuju pažnju.

Admin, hvala na savjetu! Ali ovaj Shumanitov koristim 8 godina - stvarno dobro! Ali to je toliko termonuklearno da se ne usuđujem koristiti tehniku ​​poput friteze - pobrkao sam s njom puno površina, dobro se otkida s iverice prekrivene plastikom, pećnice (i čini mi se da sam pokvario svoj Gorenie - gornja caklina je uklonjena), ako sam odmah očistio kupku od lijevanog željeza oguliti. Mikrovalna se temeljito pokvarila, ukratko, s njom morate biti vrlo oprezni - prvo isprobajte na nevidljivoj površini.

Dugo i uspješno koristim Shumanite. Sve posuđe povremeno čistim stajaćim mrljama, uključujući teflon, aluminij (dno posude), metal. Ne trebate ga ostavljati dugo, bit će dovoljno samo 30-60 sekundi i odmah ga uklonite. Dobro je očistiti pločice iznad peći.