Kremasti sufle od jabuka-kruška

Kategorija: Slastičarstvo
Kremasti sufle od jabuka-kruška

Sastojci

jabuke, male kruške 1 kom
masno vrhnje 100 ml
mlijeko 100 ml
šećer 3 žlice. l.
žumanjke 2 kom
jaja 1 računalo
vanilin šećer 1 pakiranje
nasjeckane pistacije (mogu se koristiti bilo koji orašasti plodovi) 3 žlice. l.
smjesa bjelančevina i jabuka 100 g
maslac 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Nježni aromatični desert s hrskavom korom - gotovo krem ​​brulee! Jednostavan za pripremu desert koji se može jesti i topao i ohlađen, a uz šalicu kave bit će to ugodna zabava.
  • Kremasti sufle od jabuka-kruška Vrhnje i mlijeko zakuhajte, dodajte dvije žlice šećera - maknite s vatre.
  • Kremasti sufle od jabuka-kruška Ogulite jabuke i kruške (ili neke jabuke), narežite na kockice i pirjajte na maslacu, dodajte šećer (1 žlica) i vanilin šećer.
  • Kremasti sufle od jabuka-kruška Istucite jaje i žumanjke dok se ne pojavi pjena i tucite bez prestanka, ulijte ohlađenu mliječnu smjesu u tankom mlazu. Nastavljamo tući dok se ne pojavi stabilna pjena. Širimo voće na dno kalupa.
  • Kremasti sufle od jabuka-kruška Položite smjesu proteina i jabuka na vrh.
  • Kremasti sufle od jabuka-kruškaUlijte smjesu mlijeka do vrha kalupa.
  • Kremasti sufle od jabuka-kruška Pečemo 50 minuta na gornjoj razini pećnice, zagrijane na 150 * C. Kalupe stavljamo u posudu s vodom tako da budu 2/3 uronjeni u vodu. Gotov desert ohladite i pošaljite na nekoliko sati u hladnjak. Možete početi jesti odmah, ali ohlađeno mi je to imalo bolji okus.
  • Kremasti sufle od jabuka-kruška
  • Ohlađeni krem ​​sufle pospite nasjeckanim pistacijama.
  • Kremasti sufle od jabuka-kruška Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

3-5 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat 10 minuta + hlađenje

Program kuhanja:

pećnica

Sonadora
Marisha, kakav delikatan desert! Samo želim probati.
posetitell
Razred. A smjesa proteina i jabuka je tučena bjelančevina i umiješati izrezane jabuke?
MariS
Citat: Sonadora
Samo želim probati.
Čovječe, dođi - počastit ću te s užitkom!
Nikka, tako je, tučeno bijelo - samo s pireom od krumpira (malo dinstati jabuke i samljeti), imam od bijelog sljeza https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=503737.0 ostavio ovdje i odlučio, kako se dobro ne bi izgubilo, upotrijebiti u souffleu.
celfh
Oh, kako nježno i ukusno !!!!!
zid-e
vrlo apetitan i naizgled nije kompliciran recept
Hvala vam! : rose: Svakako ću probati
pistacije su posebno zadovoljne, možda uzmem i sladoled od pistacija
glavna stvar je ne držati se zajedno))
MariS
celfh, Tanya, hvala ti - jako mi je drago što te vidim!

Citat: wall-e
naizgled nije kompliciran recept

zid-e, prilično jednostavno i vrlo ukusno.


Citat: wall-e
Uzet ću i sladoled od pistacija

I ja sam razmišljala o tome - uvijek jedem slastice sa sladoledom, a onda sam u slastice ubacila puno sladoleda ... Stoga sam odlučila da će to biti iza kulisa ovdje.
mamusi
Ljepota i slasnost!
MariS
mamusi, Margarita, hvala na komplimentu!
kristina1
MariS, Marina, do oznaka
MariS
kristina1, Bit će mi drago ako recept ne ostane dugo u oznakama ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha