Keksi od zobene skute s grožđicama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Zobeni i skutani kolačići s grožđicama

Sastojci

Hercules (zobena kaša) 80 g
smeđi šećer 100 g
Jaje (C1) 1 računalo.
Grožđice 70 g
Sol 1/4 žličice
Cimet 0,5 žličice
Svježi sir 100 g
Maslac (ohlađen) 45 g
Brašno / s 120 g
Prašak za pecivo 1 žličica

Način kuhanja

  • Zobeni i skutani kolačići s grožđicamaU posudu ulijte valjani zob (koristio sam dugo kuhanje, možete ga brzo skuhati), smeđi šećer, cimet, sol. Dodajte jaje i grožđice. Sve dobro promiješajte.
  • Zobeni i skutani kolačići s grožđicamaU rezultirajuću masu naribajte ohlađeni maslac na grubo ribež. Dodajte svježi sir
  • Zobeni i skutani kolačići s grožđicamai opet sve dobro promiješajte.
  • Zobeni i skutani kolačići s grožđicamaUlijte brašno pomiješano s praškom za pecivo i zamijesite tijesto. Ispast će ljepljivo. Trebalo bi biti tako.
  • Zobeni i skutani kolačići s grožđicamaOblikujte kolačiće od tijesta na prikladan način - ili mokre ruke motajte kuglice i lagano ih stisnite, ili običnom žlicom umočenom u vodu. Koristio sam svoju omiljenu metodu - žlicom za sladoled, povremeno je navlažujući vodom.
  • Zobeni i skutani kolačići s grožđicamaStavite na lim obložen teflonskim limom ili papirom za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta dok se ne osuši. Pogledajte svoju pećnicu.
    Spremni izvaditi kolačiće, pokriti ručnikom i pustiti da se ohlade.
  • Dobar tek!
  • Zobeni i skutani kolačići s grožđicama
  • Zobeni i skutani kolačići s grožđicama

Jelo je dizajnirano za

14 komada

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Kolačići su iznutra mekani, a izvana hrskavi.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha