Mafini od patlidžana, tofua i rajčice

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mafini od patlidžana, tofua i rajčice

Sastojci

Patlidžan (imam 200 g) 1 računalo
Rajčica 2 kom
Pšenično brašno 100 g
Jaja 2 kom
Biljno ulje 50 g
Tofu 100 g
Sol 1/2 žličice
Prašak za pecivo 1/2 žličice
Med 1 žličica

Način kuhanja

  • Mafini od patlidžana, tofua i rajčicePatlidžan narežite na kockice i stavite u posudu za pečenje. Stavite peći zagrijanu na 180 stupnjeva na 10-15 minuta
  • Mafini od patlidžana, tofua i rajčiceRajčicu i tofu narežite na kockice
  • Mafini od patlidžana, tofua i rajčiceIstucite jaja sa žličicom meda. Ulje postepeno dodavati tijekom mućenja
  • Mafini od patlidžana, tofua i rajčicePomiješajte pjenjačom prosijano brašno, prašak za pecivo, sol. Smjesi od jaja dodajte suhe sastojke. Brzo promiješajte mikserom na najmanjoj brzini
  • Mafini od patlidžana, tofua i rajčiceU tijesto dodajte povrće s tofuom
  • Mafini od patlidžana, tofua i rajčicePomiješajte sastojke temeljito
  • Mafini od patlidžana, tofua i rajčicePodijelite tijesto u kalupe. Stavite u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva. Nakon 15 minuta povećajte temperaturu na 200 i pecite još 15-20 minuta dok lagano ne porumeni
  • Mafini od patlidžana, tofua i rajčiceOhladite muffine na rešetki
  • Dobar tek!
  • Mafini od patlidžana, tofua i rajčice
  • Mafini od patlidžana, tofua i rajčice

Jelo je dizajnirano za

7 kom

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Uzmite recept u LJ katusha_2109. Veliko hvala autoru!

lettohka ttt
Helen, kakvi originalni kolačići! : bravo: Obožavam! Hvala, odnio u kasicu kasicu!
Elena_Kamch
Natasha, bit će mi drago ako ti se svidi!
Izrađuju se brzo, originalni su i ukusni, a možete ih koristiti umjesto kruha

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha