Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellom

Kategorija: Riblja jela
Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellom

Sastojci

File bijele ribe 600 g
Lukovica luk 2 kom.
Mrkva 1 računalo.
Jaje (C1) 1 računalo.
Kiselo vrhnje 2 žlice. l.
Kefir 4 žlice. l.
Brašno / s 40 g
Krumpirov škrob 40 g
Sol ukus
Mljeveni piment 1/3 žličice
Mljeveni crni papar 1/4 žličice
Brokula 1 koc.
mozzarella 2x125 g

Način kuhanja

  • Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellomFilete bijele ribe (ja sam koristila filee štuke) sameljite mlinom za meso zajedno s mrkvom i lukom. Začinite solju, paprom, dodajte piment. Mljeveno meso dobro izmiješajte.
  • Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellomRazbijte jaje u drugu posudu, dodajte kiselo vrhnje, kefir, brašno, škrob.
  • Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellomDobro promiješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
  • Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellomDobiveno tijesto ulijte u mljeveno meso i dobro promiješajte žlicom dok ne postane glatko.
  • Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellomStavite u nauljene kalupe za pečenje, puneći ih 3/4 visine.
  • Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellomBrokulu rastavimo na cvatove (stavim je u mikrovalnu na par minuta da bude mekša) i zalijepim u sredinu na dno. Ako noga nauči biti dugačka, odrežite je na željenu visinu. Brokula bi trebala "kapicom" dodirivati ​​tijesto. Svježu brokulu možete zamijeniti smrznutom brokulom prethodno odmrzavanjem. Sa smrznutim nam se čak i više sviđa okus-tekstura nego svježi.
  • Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellomMozzarellu narežite na ploške od 0,5 cm (ja sam svaku glavu izrezala na 6 kriški) i stavimo na brokulu. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 25 minuta dok ne omekša. Pogledajte svoju pećnicu.
  • Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellomIzvadimo odmah iz kalupa i poslužimo.
  • Dobar tek!
  • Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellom
  • Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellom

Jelo je dizajnirano za

12 komada

Vrijeme za pripremu:

35 minuta

Program kuhanja:

Mlin za meso, pećnica.

Bilješka

Recept sam vidjela na kanalu "Sve će biti ukusno". Odmah sam počeo kuhati. Pripremite se vrlo brzo. Cupcakes su vrlo nježni. Jedemo ih sa salatom od svježeg povrća. Jučer sam poslužila salatu od ribanog daikona s vrhnjem i provansalskim biljem

Oršanočka
galchonok, Imam štuku, volim brokulu (kao i sve vrste kupusa). Preostalo je samo otići u grad i kupiti brokulu. Ujutro sam još vidio recept i ogrebao svu repu. Sada od nas dvoje samo ja jedem ribu. Pa, odlučila sam, pa, fige s njim. Skuhat ću sebi. Jednog od ovih dana, poput izleta u grad, obećavam, pripremit ću se, odjavit ću se.
galchonok
Tatjana, hvala što ste navratili! Ako za sebe jedan, pa se porcija može prepoloviti.
Citat: Orshanochka
Pripremit ću se, odjavit ću se.
Cekat cu! Bit će zanimljivo znati vaše mišljenje.
Katko
galchonokHvala vam
Ove godine ulovio sam astrahansku štuku - ispraznit ću zamrzivač uz vašu ukusnu pomoć))
lettohka ttt
Kvačica, hvala!
VitaVM
galchonok, Galya, imam izvještaj. Pripremljeno s pollokom, bez brokule. Pa, ispali su vrlo nježni kolačići. Sutra će djeca ići na kočnicu. Recept je odličan. Hvala vam
Riblji nježni kolači s brokulom i mozzarellom
Oršanočka
galchonok, Imam jedan slobodan dan u tjednu - i ne mogu bez gostiju - pa će biti prilike za kuhanje
galchonok
VitaVM, Vitochka, kako sjajno! Za tvoje zdravlje! Tako je lijepo što ste već pripremili i svidjeli vam se kolačići! Također ih jako volimo zbog nježne teksture i okusa. Puno vam hvala što ste podijelili fotografiju!
Katerina, Natalia, za tvoje zdravlje! Hvala što ste navratili!
Citat: katko
Ove godine ulovio sam astrahansku štuku - ispraznit ću zamrzivač uz vašu ukusnu pomoć))
Nadam se da nećete biti razočarani.
Tanyusha, ukusni kolačići
Citat: Orshanochka
evo prilike za kuhanje

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha