Adyghe sol

Kategorija: Praznine
Adyghe sol

Sastojci

Sol 500gr
Češnjak 50gr
Crni papar 1h l
Paprika 1,5 žličice
Čile 0,5 žličice
Origano 0,5 h l
Korijandar 0,5 h l

Način kuhanja

I dalje pomažemo tijelu u borbi protiv virusa i poboljšavamo okus naših jela.
Na forumu postoje slični recepti, ali sastojci se malo razlikuju i neće vas štetiti podsjetiti na zdravu sol.
Adyghe sol mješavina je soli sa začinskim biljem, začinima i povrćem.
U svom sastavu, češnjak, zasićen fitoncidima, sprečavajući prodor patogenih bakterija u tijelo, začin je koristan kao profilaksa protiv gripe, upale grla i drugih prehlada.
Vrlo je jednostavno napraviti takvu sol.
Stavite sol u dozu s poklopcem, a zatim protresite sol.
Češnjak očistimo i izvažemo, a zatim ga protrljamo ili provučemo kroz prešu za češnjak.
Stavili smo sve začine.
Adyghe sol
Dobro izmiješajte vilicom i umijesite sol sa začinima i češnjakom. Zatim zatvorite dozu i protresite je u različitim smjerovima kako biste bolje pomiješali sve sastojke.
Adyghe sol
Otvorimo poklopac, pogledamo našu sol, ako su ostale velike grudice češnjaka, zatim ponovno pritisnite vilicom i ponovno protresite.
Adyghe sol
To je sve, sol je spremna. Stavljamo ga u staklenke i čuvamo na tamnom mjestu. Ne u hladnjaku.
Adyghe sol

Bilješka

Recept je špijuniran u Zen-u u kuhinji iznutra, zahvaljujući autoru !!

Trishka
Hvala na slasnoj soli, morate je pomiješati!
Lerele
Trishka, Također mi se jako svidjela, posolila sam joj uobičajenu salatu, ispala je vrlo dostojno !!!
Trishka
Upravo sam ostao bez papra, češnjaka i peršina, a ovdje je vaš još zreo, pomiješat ću obje dvije. Volim sve ovo.
Lerele
Trishka, čim završi, također želim još začinskog bilja, posebno s koprom, jako ga poštujem.
Trishka
Također volim, jako volim sol s limom. korica, češnjak, crvena paprika, peršin i metvica, Tanya Admin ima recept, stvarno sam kopile od nje ...
Lerele
Trishka, Imam sličan bez češnjaka, ali je suh i sadrži i bosiljak.
nila
Lerele, Ira, hvala na receptu za ukusnu sol - brzo i jednostavno!
Jučer sam ogulio sav svoj češnjak i od njega napravio pastu od češnjaka. Iz staklenke je potrebno odabrati 50 grama i pripremiti i ovu sol.
Lerele
nila, uradi to, vrlo je mirisno !!
Trishka
Citat: Lerele
ona je suha
I imam ga suhog
Lerele
Trishka, Imam suho s mentom, ima s bosiljkom i još nešto, ne sjećam se već, ali ima ostataka.
A ovaj mi je neobičan, tako sirov.
Trishka
O tome kako i gdje ga onda čuvati?
Sole sušim ili na zraku ili u pećnici ...




Samo što ako je tako u banci, neće biti izgubljeno?
Češnjak je sirov
nila
Ira, što ako već imam pastu od češnjaka s biljnim uljem? Nema puno ulja, ali svejedno ... drugog češnjaka već nema. A u trgovinama kažu da su ga grabili, poput limuna s đumbirom.
Lerele
Trishka, kažu da neće nestati i mogu se čuvati u mračnom ormariću, čak ni u hladnjaku. Još ga nisam zadržao. Inače, toliko je mirisan, jer se ne suši, ali miriši na češnjak i začine. Suhe soli ne mirišu tako.
nila, Slušaj, probaj na malo soli, pa nam onda reci kako je ispalo. Čini mi se da bi sve trebalo biti ok.
Kako izlažem recept, tako nestaju i vaši proizvodi, prvo đumbir, a sada češnjak
Nisam kriv ....
nila
Dakle, neispravan proizvod odmah! Sve je tu, pa čak i heljda, bjelina i toaletni papir! No, đumbir, limun i češnjak rakirani su od samih početaka karantene. Ali obećali su da će isporučiti ... kao i maske ... čekamo ...
Pokušat ću s uljem, bilje moram bilježiti kod kuće. Sada ne kod kuće, kao što bi ostalo trebalo biti!
Tusya Tasya
Citat: Trishka
Samo što ako je tako u banci, neće biti izgubljeno?
Češnjak je sirov
neće nestati, soli je deset puta više od češnjaka. I prekrasan miris trajat će dulje nego u osušenoj masi. Provjereno više puta.
Citat: nila
Sve je
Nelya, u našoj je trgovini naveden samo toaletni papir.
Na vaše pitanje: ako to radite s uljem, držite ga u mraku, ne jako dugo, tako da ulje ne stari i po mogućnosti se ohladi (iz istog razloga)
Lerele
Tusya Tasya, a čak će i korisna svojstva ostati nepromijenjena.
U trenutnoj situaciji, plus proljeće i nedostatak vitamina, definitivno su potrebni češnjak, luk i limun s đumbirom, ne lijek, već pomoć tijelu.
nila
Tusya Tasya, pa sumnjam zbog ulja, ne znam ni isplati li se probati. Ili pričekajte da se pojavi češnjak. Možda je moguće kupiti nešto na bazaru, ali bazari su zatvoreni.
A prema gore navedenom - bjelina je dovedena u osovinu, ocat košta nekoliko proizvođača, sapun za domaćinstvo, heljda, čak i onaj koji je bio ekonomičan, sada za 33 UAH, visio je u 05 i 1 kg.
Tusya Tasya
Citat: nila
Ne znam ni isplati li se pokušati.
svakako vrijedi! Pa, uzmite žličicu svoje tjestenine, 10 žličica. sol i začini na vrhu žlice. Ne možete pretjerati s njima. Istodobno nam možete reći o rezultatu. Sigurna sam da će vam se svidjeti.
Tusya Tasya
Lerele, došao do mojih ruku, konačno do ovog recepta. Češnjak je već mlad, sočan, sol je dobro vlažna. Miris sada, naravno, češnjak prevladava, ali izdržat će i sve će biti skladno. Sezona povrća samo zahtijeva zanimljive mješavine soli. Hvala na receptu.
Kuhati
Lerele, Hvala vam!! Odavno želim kuhati adyghe sol, pitam se možete li tamo dodati đumbir i nasjeckati limun ili će ti sastojci biti suvišni?
Lerele
KuhatiPa, pokušajte, recite mi što se dogodilo.
Ja samo ruke za eksperimente !!!
Tusya Tasya
Kuhati, bit će izvrstan začin za ribu.
Fifanya
Kuhati, Igore, koricu posebno sušim solju, na istom mjestu (limunov sok u sol) sve dodam u sušilicu + majčina dušica ili ružmarin, ALI ovo više nije adygejska sol, mada je i vrlo ukusna za ribu ili piletina. Dakle, na principu izrade adigetske soli može se učiniti puno više, pokušajte
Kuhati
Citat: Tusya Tasya

Kuhati, bit će izvrstan začin za ribu.
Tusya TasyaHvala, ovo je ono što mi treba !!!!




FifanyaHvala, jedini problem je što ne volim puno soliti, ali volim začine, sol nije jako korisna




LereleOpćenito, mislim da je adyghe sol izumljena kako bi duže zadržala začin, prije nije bilo hladnjaka, sve suhe začine općenito čuvam u zamrzivaču, a također i suhi kvasac !!!
Admin
Citat: Fifanya
Koru posebno osušim solju, u isti dodam limunov sok (u sol) sve u sušilici + timijan ili ružmarin,

Istodobno, sol ne prima okus začina, oboje u suhom obliku. I ispada da u jelu ima dovoljno začina, ali nedovoljno soli, trebate dodati i iz slanike.
Moje iskustvo sugerira da prvo trebate pomiješati suhu sol sa svježim začinskim biljem, sol će biti zasićena okusom začina i začinskog bilja i bit će ukusna. A onda možete dodati manje aromatične soli.
Na primjer, poput recepta ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...515.0

Iako je sve stvar ukusa

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha