Džem od brusnice s jabukama

Kategorija: Praznine
Džem od brusnice s jabukama

Sastojci

Bobice 800 g
Jabuke 3 kom.
Šećer 600-800 g
Votka ili konjak 50 g
Štapić cimeta
Med 1/2 žlice.

Način kuhanja

  • Ogulite jabuke, izrežite ih - skuhajte izvarak iz ostataka, skuhajte sirup od svega šećera na njemu. Bobice i kriške jabuke prelijte vrućim sirupom, kuhajte kao i obično (ja to radim u 3 doze).
  • Dodajte cimet, alkohol i med za posljednje kuhanje.
  • Prebacite u staklenku vruću.
  • Preostali sirup (dobio sam ga previše) prokuha se 2 puta - rezultat je ukusan žele.

Bilješka

Džem od brusnice s jabukama je klasik, imam ga svoj način kuhanja, ispada još ukusniji !!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha