Kalifornijska pastrva pečena sa sirom i lukom

Kategorija: Riblja jela
Kalifornijska pastrva pečena sa sirom i lukom

Sastojci

Kalifornijska pastrva 1 kg
Lukovica luk 2 kom.
Sir 130 g
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Kalifornijska pastrva pečena sa sirom i lukomSkalujte pastrvu, uklonite škrge i izvadite utrobu. Dobro isperite, a zatim dobro osušite papirnatim ručnicima. Začinite solju i paprom po ukusu. Ostavite u hladnjaku nekoliko sati, ili preko noći. Zatim opet popijte ručnicima iznutra i izvana i stavite na lim za pečenje prekriven folijom i nauljen.
  • Kalifornijska pastrva pečena sa sirom i lukomLuk narežite na tanke polu kolutiće od 1-2 mm.
  • Kalifornijska pastrva pečena sa sirom i lukomRazmrvite rukom dok se ne omekša i ne pojavi sok, poput kupusa. Ali nemojte pretjerivati ​​kako se luk ne bi pretvorio u kašu.
  • Kalifornijska pastrva pečena sa sirom i lukomLuku dodajte sir nariban na gruboj ribež i promiješajte.
  • Kalifornijska pastrva pečena sa sirom i lukomSada rukom stisnemo masu od luka i sira, kao da ih pričvršćujemo u grudice, i stavimo u trbuh ribe. To će spriječiti da luk ispadne iz ribe, a sir neće nestati.
  • Kalifornijska pastrva pečena sa sirom i lukomSad malo nijansi. Od nekoliko slojeva folije uvijam šuplje cijevi - 3 komada.
  • Kalifornijska pastrva pečena sa sirom i lukomOdozgo ih podmažem biljnim uljem i stavim ispod trbuha, podižući samo njega, a ne i cijelu ribu. Tako će se riba peći odozdo bez ulja, koje će se od nje isticati tijekom pečenja. Stavim u zagrijanu pećnicu i pečem na 180 stupnjeva 40 minuta dok se ne pojavi pržena kora i dok luk ne bude kuhan. Pogledajte svoju pećnicu.
  • Dobar tek!
  • Kalifornijska pastrva pečena sa sirom i lukom

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Pećnica.

Bilješka

Pečem deverika i skušu po istom principu.

RepeShock

Oh, kako je ukusno!
Hvala vam, Kvačica! Pogotovo što se tiče tajne s cijevima, ona je tako jednostavna i potrebna.

Svakako ću to učiniti, samo ću kupiti ribu

galchonok
Iročka, pripremite se, na svoje zdravlje! Hvala vam što ste posjetili ribu!
Elena17
Kvačica, hvala na receptu!

Moj muž stalno ide u ribolov - pastrva - ide. Oboje ga pržimo i pečemo u soli, ljeti - na roštilju u roštilju ... Napravio sam kotlete ... radimo lagano slani ...

Svakako ću isprobati i ovaj recept!
galchonok
Lenochka, za tvoje zdravlje! Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe. Hvala vam
Inače, oradu i skušu pečem po istom principu. Sad ću dodati u bilješku.
Rituslya
Ma, kakva riba !!!!
Mmmm !!!!
Ne samo riba, već i ukusna riba!
Pitate se kako je jednostavan i nevjerojatan recept!
Kvačica, Hvala vam! Svakako ću skuhati takvu ribu!
galchonok
Ritochka, uzmi i spremi se, na svoje zdravlje! Hvala što ste navratili!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha