Gratin od dunja u sufleu od kreme od skute

Kategorija: Slastičarstvo
Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme

Sastojci

dunja 3 kom
voda 1 l
med 1 žlica. l.
sirnica 150 g
vrhnje 20% 50 ml
med 1 žlica. l.
jaja 2 kom
suho bijelo vino 50 ml
javorov sirup 2 žlice. l.
Za posipanje:
bijeli sezam (ja imam orahe) 20 g
šećer 1-2 žlice. l.
cimet ukus

Način kuhanja

  • Koliko se ukusnih jela može pripremiti od mirisne „zlatne jabuke“, kako su u grčkoj mitologiji nazivali dunju. Ova je slastica vrlo jednostavna za pripremu i nadam se da će vas iznenaditi svojim okusom.
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kremeMoja dunja, prerezana na pola, uklonite jezgru sjemenkama.
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme Podijelite veliku dunju na četvrtine i stavite je u hladnu vodu s medom. Kuhajte 30 minuta dok ne omekša.
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme Istucite žumanjke, dodajte im vino, prstohvat soli, sirup, med.
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kremePomiješajte sirnicu s toplom kremom, promiješajte.
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kremeKombiniramo obje smjese: jaje i svježi sir i temeljito promiješamo.
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme Kuhanje mrvica orašastih plodova: sameljite bijele sjemenke sezama (ja imam orahe), pomiješajte ih sa šećerom i cimetom.
  • Zagrijte pećnicu na 180 * C.
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme Na dno kalupa rasporedimo dio nadjeva od skute i jaja.
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme Na vrh staviti dunju.
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme Napunite preostalim filom i pospite mrvicama orašastih plodova.
  • Šaljemo u pećnicu 30 minuta. Posljednje 3 minute mogu se peći na roštilju.Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme
  • Desert ohladite i poslužite.
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme
  • Ali bolje je pričekati 1 sat, tada desert postaje poput želea.
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme
  • Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme
  • Desert je izuzetno ukusan, a kako je zdrav! Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica, štednjak

Ketsal
Zanima me možete li sir zamijeniti svježim sirom s vrhnjem, probušenim miješalicom?
MariS
Ketsal, Olga, naravno, možete izvršiti takvu zamjenu. Isprobajte za svoje zdravlje!
Ketsal
MariS, Hvala vam
MariS
Olga, kuhajte za dobro zdravlje! Ionako će biti ukusno.
BlackHairedGirl
A ako dunju zamijenite šljivama ili jabukama? Dunje nema.
MariS
Tatjana, naravno, s njima je moguće ... Samo što će to biti drugačiji recept. Dunja u ovom određenom desertu ispostavlja se gotovo kao konzistencija soufflea. Njezina je kora tijekom kuhanja postala mekana, a što će biti s korom šljiva i jabuka (a ako se kora ukloni, pretvorit će se u kašastu konzistenciju). Naravno da će biti ukusno, ali ne znam kakav će biti izgled. Iako će u zdjelicama biti u redu.
galchonok
Marinočka, hvala na slasnom desertu!
Kao ljubitelj dunje, nisam mogao proći pored vašeg recepta. Uradio sam male izmjene, dok sam kuhao - koristio sam cijelo jaje, umjesto javorovog sirupa uzeo sam crni ribiz, 11% vrhnja, posut sjemenkama sezama na vrh. Radi interesa i usporedbe okusa, prvo smo ga isprobali toplog - jako nam se svidio! Pa, u hladnom obliku to je jednostavno neusporedivo. Definitivno ću ponoviti ovaj ukusan
Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme Gretina od dunja u sufleu od kreme od kreme
šurpanita
Kako mi je nedostajala takva slasnost !!! Kako pronaći dobru dunju, sigurno ću kuhati
MariS
Citat: galchonok
Kao ljubitelj dunje, nisam mogao proći pored vašeg recepta.

Kvačica, i jako sam sretna zbog toga! A još mi je drago što mi se desert svidio - ispao je tako lijep za vas! Posebno hvala na fotografiji.
Citat: shurpanita
Svakako ću kuhati
MarinaNadam se da ćete uživati ​​u desertu. Čekat ću dojmove!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha