☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, vratarići Torta s kvascem sa šunkom i sirnicom

Torta s kvascem sa šunkom i sirnicom

Torta s kvascem sa šunkom i sirnicom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta s kvascem sa šunkom i sirnicom

Sastojci

Tijesto
Mlijeko 250 ml
Biljno ulje 6 žlica. l.
Sol 1 žličica
Šećer 1 žlica. l.
Jaje (C1) 1 računalo.
Brašno / s 500 g
Suhi kvasac 2 žličice
Punjenje
šunka 350 g
Sirni sir s krastavcem i začinskim biljem 300 g
Kopar 1 žlica. l.
Dodatno
Biljno ulje
Jaje (C1) 1 računalo.

Način kuhanja

  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomZamijesio sam tijesto u HP-u. U kantu je natočila toplo mlijeko. Dodano biljno ulje, sol, šećer.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomProsijalo brašno na vrh, u sredinu ulilo suhi kvasac i pomiješalo ga s brašnom. Uključen način rada "Tijesto". U mom HP-u to traje 1 sat i 50 minuta.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomČekao sam da se tijesto skupi u grudu. Zatim je zatvorila poklopac i počela pripremati punjenje.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomŠunku narežite na male kockice.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomDodan Almette s krastavcem i začinskim biljem.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomDodan smrznuti kopar.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomSve je dobro promiješala i stavila u hladnjak.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomNakon signala izvadio sam dobro usklađeno tijesto. Stavila sam ga na podlogu za tijesto (ne posipam ga brašnom, jer ispada da je tijesto vrlo poslušno i apsolutno nije ljepljivo) i dobro sam ga umijesila.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomDalje od tijesta odsjekao sam oko četvrtine tijesta (na vagi imam 250 g) i stavio ga na stranu (pokriven ručnikom). Preostalo tijesto razvaljam u kuglu i silikonskom valjkom, postupno od sredine do rubova, razvaljam krug od 28 cm prema veličini svog oblika (imam ga na dnu 26 cm, na vrhu 28 cm).
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomTijesto premjestim u podmazani kalup dugom valjkom. Ja oblikujem stranice.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomNamažem prethodno pripremljeni nadjev.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomSada razvlačim odloženi komad tijesta promjera 22 cm. Provučem polovicu tijesta valjkom za rešetku. Istegnem rezultirajuću mrežicu. Škarama sam odrezao višak komada tijesta i stavio ga sa strane.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomDobivenu mrežicu stavim istežući je na punjenje.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomŠkarama odrežem višak tijesta oko rubova i dodam preostalom tijestu.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomNakon toga stisnem rubove mreže i stranice pite. Pokrivam ručnikom i čekam 15 minuta da se tijesto digne.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomU međuvremenu od preostalog tijesta oblikujte dvije kiflice, podmažite razmućenim jajetom i pospite sjemenkama sezama.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomPodmažem pitu koja je došla s umućenim jajetom, uključujući nadjev, da ne ostane. Pečem zajedno s dvije rolice u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta do suhe šibice. Pogledajte svoju pećnicu.
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicomIzvadim gotovu tortu iz kalupa i pokrijem je ručnikom.
  • Dobar tek!
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicom
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicom
  • Torta s kvascem sa šunkom i sirnicom

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Jako volim ovo tijesto čiji je recept podijelila divna djevojka Elena. Tijesto je vrlo podatno, ne zahtijeva brašno prilikom razvaljanja. Pite su vrlo mekane, tijesto se dugo ne isušuje. Odlično se slaže s bilo kojim nadjevima. Samo za slatke pite stavljam 2 žlice u tijesto. l. Sahara.
S takvim nadjevom ovu sam pitu počeo peći nakon što sam je probao u našem "Pirogovy Yard" pod nazivom "Snack". Nekoliko sam puta odabirao različite slične sastojke, sve dok na kraju nisam dobio takvu opciju punjenja.

Albina
KvačicaKakve krasne pite Kul recept za odlaganje ostataka kobasica Bye bookmark
Rituslya
Kvačica, veliko hvala na divnoj piti! Kakva lijepa, s mrežicom, zlatna!
Jako, jako ukusno! Zgodan!
Kvačica, koliko razumijem, možete zalijepiti pite bilo kojim nadjevom od ovog tijesta, zar ne?
Svakako ću ga skuhati.
Već sjedim i razmišljam, ali gdje bih nabavio šunku?
Kvačica, hvala!
klavick
galchonok, Kvačicakakav ukusan kolač! A ako šunku zamijenite kobasicama? Jednostavno nemamo šunke, a ne jedemo puno kobasica.
galchonok
Albina, Ritochka, Olya, dobro zdravlje, cure! Hvala što ste navratili na pitu!
Citat: Albina
Kul recept za recikliranje ostataka kobasica
Da, sasvim je

Citat: Rituslya
Kvačica, koliko razumijem, možete zalijepiti pite bilo kojim nadjevom od ovog tijesta, zar ne?
Da točno. Vrlo su ukusni s kupusom, s jabukama, s mesom, a torte od sira su općenito izvrsne od ovog tijesta, pod uvjetom da je tijesto tanko razvaljano. U ovom tijestu možete peći kobasice, ukratko, ja koristim samo ovo tijesto (već sam probala toliko recepata, ali ovaj (kad sam ga prvi put skuhala s njim) postao je najomiljeniji i jedini, sada) i pečem pite od kvasca sa svim vrstama nadjeva. Ponovit ću samo da za slatke pite tijestu dodam količinu šećera.
Citat: klavick
A ako šunku zamijenite kobasicama?
Olya, lako. Bit će i ukusno! Povremeno to radim s doktorskom kobasicom.
klavick
galchonok, hvala, pokušat ću ispeći jedan od ovih dana.
galchonok
Olya.. Nadam se da će mi se svidjeti kolač.
 

Ostali recepti u odjeljku "Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, wickets"

Pita od kupusa sa želeom, opcija N1
Pita od kupusa sa želeom, opcija N1
 Pita od luka
Pita od luka
 Šarlota od jabuka-karamela
Šarlota od jabuka-karamela
 Bugarska banica
Bugarska banica
 Kulebyaka sa suhim kvascem
Kulebyaka sa suhim kvascem
 Čudesna pita pita
Čudesna pita pita

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha