Tepsija od mljevenog mesa s povrćem

Kategorija: Jela od povrća i voća
Tepsija od mljevenog mesa s povrćem

Sastojci

Mljevena puretina, piletina 40 grama
Kupus 80 grama
Lukovica luk 40 grama
Brašno 1 žlica - 10 grama
Sol ukus
Začini - paprika, korijander, chaman bilo koji po vašem ukusu
Rajčica ½ srednje - 70 grama
Zelje ukus
Jaje ½ komada - 25 grama
Mlijeko u prahu 2 žličice - 4 grama
Voda 65 ml

Način kuhanja

  • Nasjeckajte kupus, nasjeckajte luk, posolite i zgnječite rukama. Dodajte mljeveno meso, brašno i začine. Miješati. Stavite u oblik otporan na toplinu, stavite narezane polovice kriški rajčice na vrh. Pospite nasjeckanim začinskim biljem. Pomiješajte mlijeko u prahu s vodom i jajetom. (Možete koristiti redovno mlijeko, jednostavno ga jako volim i ne ispunjava moje kasete). Ovom smjesom prelijte mljeveno meso s rajčicama i stavite peći 40 minuta na temperaturu od 200 stupnjeva.
  • Ljeti ću ga umjesto kupusa pokušati skuhati s tikvicama i patlidžanima.

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Bilješka

Posluživanje 274 grama = 192 kcal
100 grama = 70 kcal, BJU = 5 / 2,5 / 6,9

Niarma
Mora biti ukusno! Svetlana, zašto dodati brašno? Za sitost?
drijemalo
Citat: Niarma
zašto dodati brašno? Za sitost?
Ne možete dodati. Dodajem i sastojke za sitost i ljepilo.
gawala
Citat: soneyka
Dodajem i sastojke za sitost i ljepilo.
Umjesto brašna možete dodati griz. To savjetuju pametni nutricionisti.
drijemalo
Citat: gawala
Umjesto brašna možete dodati griz. To savjetuju pametni nutricionisti.

Razmišljao sam o grizu ... A zašto je bolji od brašna?
kil
drijemalo, griz je isto brašno samo od tvrde pšenice. Zdraviji je od brašna.
Samo griz razreda T, ne i M.
gawala
Citat: soneyka
A zašto je bolji od brašna?
Smatra se manje kaloričnim od brašna. 326 naspram 367
griz također sadrži brze ugljikohidrate, ali njegov je glikemijski indeks niži. To znači da šećer u krvi raste sporije, a štetni ugljikohidrati slabije su probavljivi.
Kara
Citat: soneyka
Dodajem i sastojke za sitost i ljepilo.
Citat: gawala
Umjesto brašna možete dodati griz.
Cure, vi !!! Griz je kaloričniji od vrhunskog brašna i ima više ugljikohidrata, 360 Kcal, odnosno 331 Kcal, odnosno 73 g i 68 g. Griz (durum griz) je malo lakši, ali isti kao sunčano brašno, 339 Kcal i 72 g ugljikohidrata
A za lijepljenje, u najgorem slučaju, možete koristiti mekinje, tsz brašno. Pa, ovo je ako pripremite dijetalnu opciju
drijemalo
Danas sam umjesto kupusa dodala jedan mali krumpir (93 grama). Sadržaj kalorija blago se povećao. Ispostavilo se
porcija 317 grama = 262 kcal, 100 grama = 83 kcal, BJU = 4,7 / 2,3 / 10,7

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha