Sočna povrtna tepsija sa sirom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: grčki
Sočna povrtna tepsija sa sirom

Sastojci

Tikvice (naribati tikvice) 1300 gr.
Slatka crvena paprika (izrezana na komade) 300 gr.
Crveni luk (rešetka) 150 gr.
Svježi kopar 2 žlice. l.
Suha metvica (ili svježa 1 žlica L.) 1/2 žličice
Sir Gouda (naribajte da možete koristiti Feta sir) 200 gr.
Jaja (velika (2 za tortu + 2 za punjenje) 4 stvari
Mlijeko 200 ml.
Paprika (set obojenih paprika iz mlina - po ukusu)
Sol (po ukusu)
Maslinovo ulje 2 žlice. l.
Griz (fina 1 šalica = 200 ml) 1/2 šalice

Način kuhanja

  • Jako volim ovu tepsiju - brzo se kuha, pristupačni proizvodi, a opet je ukusna, aromatična i sočna, probajte!
  • Ogulite tikvice (tikvice), stavite u cjedilo i iscijedite sok.
  • Papar narežite na komade, luk naribajte.
  • Sočna povrtna tepsija sa sirom
  • Stavite tikvice (tikvice), kopar, jaja (2 kom), papar, sir, griz u duboku posudu, popaprite i dobro promiješajte. Po potrebi malo posolite, vodeći računa o slanosti sira.
  • Pripremljenu smjesu stavite u kalup promjera 26 cm, prekrijte dno papirom za pečenje i podmažite uljem.
  • Sočna povrtna tepsija sa sirom
  • Uvijek, pogotovo kad imam tijesto za prelijevanje tijesta ili kolača, uzmem kvadratni list papira puno veći od kalupa, njime pokrijem dno kalupa, a zatim stavim prsten. A oblik neće curiti i puno je prikladnije ukloniti kolač s takvog papira.
  • Sočna povrtna tepsija sa sirom
  • Stavite posudu za pečenje u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva C i pecite 15 minuta.
  • Sočna povrtna tepsija sa sirom
  • Istucite jaja (2 kom) s mlijekom, solju i paprom. Izvadite pitu iz pećnice i prelijte je dobivenim nadjevom. Pecite na 170 stupnjeva C još 60 minuta dok ne porumene. Usredotočite se na svoju pećnicu!
  • Sočna povrtna tepsija sa sirom
  • Tepsiju hladite 20 minuta. u obliku. Obrežite rubove i stavite na pladanj.
  • Sočna povrtna tepsija sa sirom
  • Vrlo ukusno, sočno i nježno
  • Sočna povrtna tepsija sa sirom

Jelo je dizajnirano za

6

Vrijeme za pripremu:

90

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Sočna povrtna tepsija sa sirom

Arka
Nata, kakva ljepotica!
Reci mi je li ukusno hladno?
natapit
ukusno i hladno i toplo i vruće ... hvala!
Arka
Nata, još par pitanja
Imam samo sir "pariška krava"
će odgovarati?

i još uvijek ne koristimo kopar

tu su cilantro, estragon i metvica

a mali griz je durum?
natapit
sir je jako dobar! onda samo metvica!

a mali griz je durum?

Ni riječi takve ne znam, poslužite se uobičajenom!
Arka
durum, griz, žitarice - od tvrdih vrsta grubog mljevenja
a griz od mekog
ali ne znam o kakvom se malom grizu radi? prodajemo samo jednu vrstu
natapit
Koristite redovite ili možete koristiti kukuruzno brašno. što se tiče palente!
Arka
Hvala Natasha!
Imam sve sastojke, sutra ću peći! Ura!
celfh
Da, Natasha, znaš kako razveseliti apetit ujutro! Oh, i ja volim ljeto zbog tako nevjerojatnih recepata s povrćem! A vaši su recepti sasvim posebna pjesma
lunova-moskalenko
Natalie, ovo je vjerojatno super ukusno! Odnosim u oznakama, sin će doći sljedeći tjedan i nahranit ću ga. Jedno pitanje! Ako nema crvene paprike, hoće li uspjeti još jedna? Za crvenu je još prerano, a nema želje za kupnjom uvoznih. Već imamo mladu zelenu papriku za 12 UAH, ali nije baš debelog mesa.
Melanyushka
Ukusan recept! Učinit ću to sutra!
chapic
a na kojoj ribežu naribati tikvice?
Luciole
Opa, moj susjed mi je upravo poklonio tikvice
Nahranit ću muža!
natapit
Citat: nvk

Ako nema crvene paprike, hoće li uspjeti još jedna? Za crvenu je još prerano, a nema želje za kupnjom uvoznih. Već imamo mladu zelenu papriku za 12 UAH, ali nije baš debelog mesa.

bilo koji papar će poslužiti, samo crvena je elegantnija!

Citat: chapic

a na kojoj ribežu trljati tikvice?
na gruboj ribež!
Citat: celfh

Da, Natasha, znaš kako razveseliti apetit ujutro! Oh, i ja volim ljeto zbog tako nevjerojatnih recepata s povrćem! A vaši su recepti sasvim posebna pjesma

i volim, sve povrće imamo tijekom cijele godine, ali ljeti ukusnije!
Citat: Luciole

Opa, moj susjed mi je upravo poklonio tikvice
Nahranit ću muža!

hranjenje muža je sveta stvar!
Citat: Melanyushka

Ukusan recept! Učinit ću to sutra!

ispravna odluka!
Arka
Stavite u pećnicu
Nisam mogao odoljeti i dodao sam češanj češnjaka
Vodimo je u posjet! Do janjetine!
Luciole
I dodala sam češanj češnjaka
Također u pećnici
Arka
Ufff, barem uzmi više od jednog šešira
Sveta!
Luciole

ne, dobit ću više o šeširu (ne znam kako se 100% pridržavati recepata) - još uvijek imam nekoliko patlidžana u hladnjaku, pa sam ih i ovdje dodao. Pokušajte - izvijestit ću
natapit
Citat: Arka


Nisam mogao odoljeti i dodao sam češanj češnjaka

zašto ne? on je tamo usput, jer niste dodali kopar!

Citat: Luciole


ne, dobit ću više o šeširu (ne znam kako se 100% pridržavati recepata) - još uvijek imam nekoliko patlidžana koji leže u hladnjaku, pa sam ih i ovdje dodao. Pokušajte - izvijestit ću

patlidžan je također u redu, ali okus je teži od tikvica .... puno soka?
Luciole
Patlidžani su bili mali, pažljivo sam istisnula sok. Pokazalo se da je sama pita sočna, iako sok iz nje nije isticao, već svježi. Stavio sam češnjak u nadjev. Vjerojatno vrijedi staviti više toga izravno u tikvice, a ja bih stavio još sira. Pokusat ćemo, hvala na receptu
Arka
Natasha, ukusna tepsija! Ni jedan komad nije ostao! Hvala vam!
Sočna povrtna tepsija sa sirom
Nakon ribeža posolio sam tikvice i jako ih stisnuo, boljele su me ruke.
Kad sam dodala salamuru, tikvice su opet potekle, pa sam dodala 50 ml vlastitih žitarica.
A ispalo je da su jaja bila s dvostrukim žumanjcima
Inače, sat vremena nije uspjelo u pećnici, morao sam ga dobiti 15 minuta ranije. Zamotao sam je u foliju i odvezli smo se. Mislio sam da ćemo doći u posjet i tamo ću ga završiti. Ali očito je došla cestom, jer je bila apsolutno spremna!
Ispalo je vrlo sočno, ali nije teklo. Htio sam ga probati hladnog, ali uopće nije bilo lijeva
AlenaT
Natasha, jesam li dobro razumio?
Možete li koristiti i Goudu i Feta?
Pa oni su različiti ...
Gouda je tvrda, a feta sir je poput ...
Arka
Citat: AlenaT

Možete li koristiti i Goudu i Fetu?
Pa oni su različiti ...
pa poput recepta koji izgledamo i vidimo
Sir Gouda (naribajte da možete koristiti Feta sir)
nlili
natapit , Natasha, hvala na receptu!
Zaista sam odstupio od originala,
ali rezultat je slasan!
kuhana u crtiću, uzela manje tikvica - dvije srednje
(počeo trljati - ispada puno - mislio sam da se neće ispeći u crtiću),
Feta od sira,
umjesto papra - stavite karfiol (pa, još uvijek nema mesnate paprike novog usjeva),
pola rajčice u kockama,
griz sipao malo više - djelovao je vodenasto,
+ sol, papar, miješano i u crtiću,
20 minuta bez punjenja i 40-45 minuta s punjenjem,
izvukao ga i preko noći stajao u loncu,
izvučen ujutro - ukusno!
na takvoj osnovi tikvice vjerojatno možete smisliti mnogo varijacija -
Također želim probati s dodatkom gljiva (možda u slojevima)!
p.s. Fotografije ću objaviti za vikend

natapit
Cure, hvala svima puno!

Citat: Luciole

Patlidžani su bili mali, pažljivo sam istisnula sok. Pokazalo se da je sama pita sočna, iako sok iz nje nije isticao, već svježi. Stavio sam češnjak u fil. Vjerojatno vrijedi staviti više toga izravno u tikvice, a ja bih stavio još sira. Pokusat ćemo, hvala na receptu

ali patlidžani su za to krivi - oni žele začin!

Citat: nlili


na takvoj osnovi tikvice vjerojatno možete smisliti mnogo varijacija -
Također želim probati s dodatkom gljiva (možda u slojevima)!
p.s. Fotografije ću objaviti za vikend


Bojim se da će se tepsija raspasti!

Citat: AlenaT

Natasha, jesam li dobro razumio?
Možete li koristiti i Goudu i Fetu?
Pa oni su različiti ...
Gouda je tvrda, a feta sir je poput ...

da, i okus će biti drugačiji, ali svejedno vrlo ukusan!
Citat: Arka

Natasha, ukusna tepsija! Ni jedan komad nije ostao! Hvala vam!
Sočna povrtna tepsija sa sirom
Nakon ribeža posolio sam tikvice i jako ih stisnuo, ruke su me već boljele.
Kad sam dodala salamuru, tikvice su opet potekle, pa sam dodala 50 ml vlastitih žitarica.
A ispalo je da su jaja bila s dvostrukim žumanjcima
Inače, sat vremena nije uspjelo u pećnici, morao sam ga dobiti 15 minuta ranije. Zamotao sam je u foliju i odvezli smo se. Mislio sam da ćemo doći u posjet i tamo ću ga završiti. Ali očito je došla cestom, jer je bila apsolutno spremna!
Ispalo je vrlo sočno, ali nije teklo. Htio sam probati hladan, ali uopće nije ostalo

Sjajno! apetit iz vida, drago mi je ugoditi!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha