Nata2821
Cure, dobra večer svima!
Zaista tražim pomoć

Želim napraviti neobičnu tortu.
Recite mi, molim vas, možda postoji takva kombinacija unutrašnjosti kolača ispod mastike:

- čokoladni biskvit
- mousse od jagoda s kriškama jagoda (smrznute jagode, nećete li osjetiti "žele"?)
- tanki sloj moussea od bijele čokolade (bijeli shock-d + vrhnje + jaje + šećer + želatina). Sloj je potreban ne toliko za okus koliko za lijep rez.
- mousse od jagode
- čokoladni biskvit.
Zatim će cijela torta biti prekrivena kremom od tartufa. Ili je bolje prekriti čokoladnim (tamnim) ganacheom? Pa, dalje mastika.

Što mislite o okusu takvog kolača i kombinaciji iznutrica?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha