Mesne kotlete s patlidžanima i sirom

Kategorija: Mesna jela
Mesne kotlete s patlidžanima i sirom

Sastojci

Meso (imam nemasnu svinjetinu) 800 pne
Patlidžan 250 g
Sir 85. pr
Srednji luk 1 računalo.
Češnjak 3 klinčića
Jaje 1 računalo.
Sol, začini ukus

Način kuhanja

  • Moj patlidžan, odrežite rep, izrežite kolutove, dodajte sol i pustite da odstoji 30 minuta. Zatim isperite sol.
  • Izrezali smo meso za mljevenje u stroju za mljevenje mesa.
  • Ogulite češnjak i luk.
  • Ove pripremljene sastojke prolazimo kroz mlin za meso.
  • Dodajte sir, grubo naribani, jaje, sol, začine. Temeljito promiješajte (radim to mikserom)
  • Oblikujte kotlete.
  • Pržite u tavi koja se ne lijepi, na laganoj vatri (stavila sam razdjelnik)
  • Poslužite sa salatom od svježeg povrća i začinskog bilja.

Bilješka

Recept za one koji slijede figuru. Nema kruha, pohanja ili ulja za prženje. Ali tu je i zdravi patlidžan))
Od ove količine mljevenog mesa dobiveno je 20 kotleta. Pržio sam ih pet, ostalo je bilo smrznuto.

Elena Tim
Oh, knjižne oznake! Stvarno želim jesti kotlete s patlidžanima!
Natus, hvala! Odlična ideja!
Elena Vasilisovna
Kul recept. Hvala vam!
ANGELINA CRNAviše
Elenočki, Bit će mi izuzetno drago ako volite kotlete.
Rituslya
Natalechka, Nalazim se u kolekcijama patlidžana. Jako volim kombinaciju patlidžana s mesom, ali nikada ga nisam probala u cocle-u.
Zgodni muškarci su tako debeli!
Natalechka, hvala! Kuhajmo.
ANGELINA CRNAviše
Rit, pripremite se za zdravlje.
U načelu se kopče mogu pržiti prije miješanja mljevenog mesa. Ali to će biti druga priča i daleko od pravilne prehrane))
Nastasya78
Vau! Označimo ga. Izvještaj je iza mene. :-))
ANGELINA CRNAviše
Anastazije, Pričekat ću izvještaj. Sada hvala na pažnji prema receptu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha