Prirodni pureći kotleti u pohanju od badema i sira

Kategorija: Mesna jela
Prirodni pureći kotleti u pohanju od badema i sira

Sastojci

prirodni pureći kotleti s kosti 6 kom. Po 120g.
PANIRANJE
prženi bademi 150 gr.
Sir Gouda 100 g
curry mješavina 2 žlice. l.
jaje 1 računalo.
slatko-kisela jabuka 2 kom.
male rajčice 15 kom.
sol ukus
biljno ulje 2 žlice. l.
gusta krema 100 ml.
češnjak 5 zuba

Način kuhanja

  • Lagano istucite pureće kotlete. Umutite jaje vilicom u zasebnoj posudi. Kuhanje pohanja. Samljeti bademe u blenderu, sir naribati na finom ribežu. Kombinirajte sve komponente pohanja. Kotlete umočite u jaje, uvaljajte u pohanje i pržite na dobro zagrijanoj tavi s maslinovim uljem do crvene kore. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva s konvekcijom. U duboki mali lim za pečenje ulijte 1 žlicu. žlica ulja. Oguljene rajčice rasporedimo na takav način da se ispod svakog kotleta nalaze 2 rajčice. Na rajčice stavite kotlete. Kriške oguljene jabuke i sitno nasjeckani češnjak rasporedite između kotleta. Dodajte lagano po ukusu. Pokrijte čvrsto folijom i stavite u pećnicu na 30 minuta. Nakon 30 minuta kotlete prelijte kremom i stavite peći još 30 minuta. Kuhajte mrvičastu rižu za prilog. Prilikom posluživanja, kotlet stavite pored riže. Prelijte umakom. Za umak umutite miješajući sadržaj lima za pečenje (prirodno bez kotleta).

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

konvekcijska peć 175gr. centigrad

Bilješka

Za ljubitelje nečega ljutog možete preskočiti vrhnje umaka, ali dodajte čili i 1 nasjeckani luk.

IRR
Natasha!
: girl_love: kakav kotlet !!! : wow: i zakoni gravitacije na to ne utječu
medunak
Jao, jednostavno neće uspjeti proširiti fotografiju.
IRR
Citat: plućnjak

Jao, jednostavno neće uspjeti proširiti fotografiju.

glavno nije važno, kuhati ćemo - jako poštujemo meso i jabuke

shl. Usput, čak je i zanimljivo. Dugo sam razbijao mozak misleći da je to optička varka
medunak
Što se tiče "zanimljivog", radije bih šutio. U mom računalu slika nije naopako, ali kad sam fotografirao na ipadu, očito sam okrenuo kameru.
Suslya
ne, neka bude, ovo je jedini recept koji imamo, ovo nije
medunak
Smij se, smij se .... Smijem se sebi.
Uviti
Natasha, kako ukusno ... Super pohanje!
medunak
Marina, jako sam zadovoljan što si cijenila pohanje, Uprkos obrnutoj fotografiji.
qdesnitsa
Medunichka, ne brinite, shvatit će svi kojima je potrebna!
Pitam se kako će drugo meso biti u ovom pohanju, moja bolno volim pohanje na mesu.
Označite ga sigurno!
Gala
Natalia, pohanje je tako zanimljivo! I sve je tako ukusno. Stavit ću to na kartice.
Current, dugo sam zurio u fotografiju i bio sam zbunjen .... A onda su drugovi objasnili da ispada da je sve naopako.
Admin

Natasha, zanimljiv umak i super pohanje! Imam bademovo brašno, ali još uvijek se ne mogu odlučiti, sve je preda mnom, ima se što za kuhati
Zurila sam i u fotografiju.
medunak
Citat: qdesnitsa

Medunichka, ne brinite, shvatit će svi kojima je potrebna!
Pitam se kako će drugo meso biti u ovom pohanju, moja bolno volim pohanje na mesu.
Označite ga sigurno!
Takav pohani bit će dobar i za svinjetinu. Kao i kod govedine - ne znam. Hindusi imaju svetu životinju krava, možda više vole nešto drugo od govedine, a curry se koristi za ribu, perad i svinjetinu.
medunak
Citat: Admin

Natasha, zanimljiv umak i super pohanje! Imam bademovo brašno, ali još uvijek se ne mogu odlučiti, sve je preda mnom, ima se što za kuhati
Zurila sam i u fotografiju.
Tatiana, hvala na pažnji prema mom eksperimentu. Bademovo brašno čini mi se pomalo mekano. Kad sam mljeo bademe, pokušao sam opipati zrna. Po mom mišljenju, tako je ukusniji, orasi se hrskaju. Umak je najjednostavniji. Trebalo je hitno upotrijebiti rajčice i jabuke. Bez vrhnja imao mi je oštar okus. Možete staviti manje rajčice, bit će zanimljivije.
medunak
Citat: + Gala +

Natalia, pohanje je tako zanimljivo! I sve je tako ukusno. Stavit ću to na kartice.
Current, dugo sam buljio u fotografiju i pitao se ... A onda su drugovi objasnili da sve ispada naopako.
Galya, bit će mi drago samo ako moje iskustvo bude korisno.
Suslya
a ako se bademi zamijene orasima? Jednostavno, lakše mi je s orasima, imamo ih kao blato svake godine, a bademi se moraju kupiti, toliko ih volim drobiti, sirove.
Kalyusya
Citat: Suslya

a ako se bademi zamijene orasima? Samo što mi je lakše s orasima, imamo ih kao blato svake godine, a bademi se moraju kupiti, toliko ih volim drobiti, sirove.

Ući ću unutra. Na bademima nisam ništa pržila, ali u orasima sam radila riblje filete. Brzo gori, "stisne", trebate eksperimentirati s temperaturom. Ali ukusno!
medunak
Citat: Suslya

a ako se bademi zamijene orasima? Samo što mi je lakše s orasima, imamo ih kao blato svake godine, a moramo kupiti i bademe, toliko ih volim drobiti, sirove.
Možete koristiti orahe, ali okus je i dalje drugačiji. Evo pohanja s malim česticama badema uistinu malo gnječenja. Orah je masniji i mekši, a s njim je i ukusan.
Manya Zayka
kakav ukusan))) napravit ćemo !! Hvala vam))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha