Začinjene suhe šljive (Oursson dehidrator)

Kategorija: Praznine
Začinjene suhe šljive (Oursson dehidrator)

Sastojci

Šljiva 1 kg
Češnjak 4-5 zuba
Šećer 2 žlice. l.
Suho bilje (origano, timijan) 1 žličica
Biljno ulje 2 žličice
Sol 1 žličica
maslinovo ili biljno ulje za pretakanje

Način kuhanja

  • Ove se šljive izvrsno slažu sa sirom, mogu se dodati salatama, slanim pecivima ili poslužiti uz meso.
  • Operite šljive, prerežite ih po duljini, uklanjajući koštice.
  • Nasjeckajte češnjak, pomiješajte sa začinima, šećerom, soli.
  • Smjesu podmažite svaku polovicu šljiva i stavite u plehove s mrežicom.
  • Suši se oko 30 sati na temperaturi od 45 stupnjeva
  • Stavite šljive u sterilnu teglu, ulijte maslinovo ulje i čuvajte u hladnjaku 2-3 mjeseca.
  • Začinjene suhe šljive (Oursson dehidrator)
  • Konjski začini, što možete odabrati po svom ukusu

Vrijeme za pripremu:

otprilike 30 sati

Admin

Evo, sjedio sam mirno i tiho i pitao se što mi treba za sreću. Činilo se da cilja na rajčicu, a kruške su u vreći u hodniku, išao sam ih sušiti, kupio sam naše Dmitrove od bake .. .
Ne, moj mir je gotov, naručit ću suhe šljive - samo što mi to nije dovoljno za potpunu sreću

Gulya, vrlo duševna tegla na fotografiji
GruSha
Tanečka, hvala :) Nisam još probao kruške ... Imam puno planova, mislim da će sezona završiti prije nego što imam vremena sve provesti)))
Trishka
Joj, kakva draž, nisam probala takvu šljivu, moramo je hitno pripremiti !!!!
Koliko sam shvatio, možete isušiti bilo koji, zar ne?
Hvala na receptu!
Tanyulya
Gulechka, želim probati isto, ali moram kupiti šljive, ali prvo rajčice.
Natališka
GruSha
Ksyusha, da, bilo koji odvod
Hvala vam!!!

Tatjana, sušilica je velika, možete smjestiti sve odjednom - i šljive i rajčice)))

Natalia, Hvala vam:)
Kokoschka
Gulechka i ako su šljive sve kisele u dvorištu. Okupljene napuštene šljive će stati ..?
GruSha
Ljiljan, Ni sam ne znam ... ima li samo šećera više nego u receptu? Treba probati
Kokoschka
Gulsine, Pokušat ću ... onda ću ti reći.
GruSha
Ljiljan, čekamo :)
Florička
A ako je temperatura malo viša, a vrijeme manje?
Katrin
Hvala na receptu. Danas sam dovršio teglu od 700 grama. (Ali bilo mi je tako žao zbog skupog maslinovog ulja ...)
Šljive imaju neobičan okus, još nisam odlučila sviđa li mi se ili ne. Nego kao.
Ostavite ih da stoje u hladnjaku, zasite mirisima, a zatim ih kušajte sirom.

Recite mi, nakon 30 sati sušenja, vaše šljive također nisu potpuno suhe? Ostali su mi vrlo mekani, ali nisam ih više držala u sušilici.

Začinjene suhe šljive (Oursson dehidrator)
GruSha
Citat: Florichka
A ako je temperatura malo viša, a vrijeme manje?
Irina, mogu li razmišljati. Samo što će biti manje korisnosti

Katrin, hvala na fotografiji !!! A kako sada volite šljive? Ili uklonjen za zimu?
Citat: Katrin
Recite mi, nakon 30 sati sušenja, vaše šljive također nisu potpuno suhe? Ostali su mi vrlo mekani, ali nisam ih više držala u sušilici.
ispravno postupio. Ionako ga moramo slijediti!
Trishka
GruShaGulya, što ako ih samo osušiš, a zatim staklenku dodaš češnjak i začinsko bilje i natočiš ulje?
Ili će biti "pogrešan kaput"?
Samo sam se želio puno osušiti, i napraviti malo "mirisnih", a neke ostaviti takve!
GruSha
Ksyusha, možete se sušiti poput rajčice, vjerojatno napišite ako želite :)
Trishka
Obavezno!
Katrin
Citat: GruSha
A kako sada volite šljive? Ili uklonjen za zimu?
Dok sam ga stavljala u hladnjak. Nisam ga poslužila s mesom, ali već sam probala sa sirom, jako je ukusno! Zahvaljujem na receptu, stavljam ovaj recept na popis koji morate imati
Trishka
Nisam uspio s okreta, nije se htio riješiti kostiju na dobar način, sad ako je struja, gdje ću dobiti odvod!
GruSha
Katrin, Jako mi je drago da su mi se sljive svidjele!
Ksyusha, dobro ... ali znat ćemo!
Aleksandra
Zašto šećer?

Izvjesio sam sličan recept, samo bez šećera, a Euzebije ga je sušio u sušilici - izvrsno je uspio)
Osušene šljive

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha