Pohovani pšenični kolači

Kategorija: Kruh od kvasca
Pohovani pšenični kolači

Sastojci

vrhunsko pšenično brašno 400 grama
voda 300 ml
suhi kvasac za pečenje 8 grama
sol 1 čajna žličica
šećer 2 žličice
biljno ulje bez mirisa za prženje

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno, kvasac, sol, šećer.
  • Ulijte toplu vodu, umijesite. Tijesto je mekano, ljepljivo.
  • Posudu s tijestom zatvorite folijom i izvadite da dođe na toplo mjesto 30 minuta. Gužvati. Uklonite još 30 minuta.
  • Zatim nadolazeće tijesto podijelite na 6 jednakih dijelova. Uvaljajte u koloboke. Pokrijte ručnikom i ostavite još 30 minuta.
  • Ulijte biljno ulje u posudu s debelim zidovima ili od lijevanog željeza, zagrijte do izmaglice.
  • Svaku kiflicu razvaljajte u tanku tortu.
  • Kolače pržite na vrućem ulju 2-3 minute sa svake strane.
  • Po želji gotove kolače možete položiti na papirnati ručnik.
  • Jedite toplo.

Jelo je dizajnirano za

6 predmeta

Vrijeme za pripremu:

oko 2 sata

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Nisam uklonio ulje. Mladi imaju trenutak uz ćevape
Rekli su da to nije dovoljno

Rituslya
Lenus, apsolutno divni kolači! Ravno njam-njam!
Općenito, naravno, imam malo izjelica, pa nećemo odmah jesti. Pitanje je izašlo.
Lenus, a ujutro ostati mekan?
Podmosvichka
Rituel, više ih nema, pa neću reći kako će biti ujutro.
Pokušajte napraviti pola porcije, dobit ćete 3 stvari. Jela sam s mozzarellom i rajčicom, o kako je bilo ukusno
Ako ništa, jelo se do 12 sati
Anna67
Kvasce je moja baka pržila na ulju kad je bilo viška tijesta od pita s krumpirom. Ne znam, možda su proporcije različite i dugo ostaju svježe, ali bake su bile ustajale. Možda za jedan dan, možda kasnije. Joj, tada sam ih voljela gristi, djelovalo je ukusnije. Općenito, radije sam grizao ono što su obični ljudi jeli svježe: kruh, kefir i dalje ne jedu do sada.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha